Pois de conserve 2018

Rappel du premier message :

Je n'ai pas encore vu de sujet

Où en êtes vous, semés ou pas ?


Je devait semer les miens demain, je suis bien content qu'ils sont encore dans les sacs.

wild a écrit:Je me pose la question de faire un fongi sur mes pois qui sont en début floraison qu'en pensez vous ?

Vu le temps qu' on a je pense pas que ce soit i indispensable

C'est ce que je me dis

Et vu le temps chaque jour c est des quintaux qui se barre

Ça se barre sur pas mal de culture

Mais non ça va pour le reste

Ils ont survécu au week-end hot saucisse vos pois ....? J'ai commencé a arroser hier avant récolte mercredi jeudi.... ca cuit fort

première parcelle faite samedi.
6.6 tonnes/hect,tendero 91.
ça me satisfait,grosses chaleurs et on a pas eu d'eau depuis 40 jours.

Pas mal Philau, semis de quelle date ?

Tendero 91 là faut être balaise pour régler les bécanes et ça pisse au cul du camion
Très beau rendement

semis du 3 mai.
la seconde parcelle a été faite hier,elle devrait être moins bonne.

Ok, souffert du coup de chaud ?
Les miens prévus début de semaine prochaine

philaubers a écrit:première parcelle faite samedi.
6.6 tonnes/hect,tendero 91.

Explique nous ce que signifie le tendero et ses conséquences.

pour GL:Le tendéromètre est l’outil d’appréciation de la tendreté des pois frais le plus répandu en France. Sa mesure permet d’arrêter la date optimale de récolte et de juger de la qualité du produit fini. Elle est obtenue par écrasement-cisaillement du grain.

L’indice tendérométrique visé à la récolte est de :
- 110 points pour les pois destinés à la surgélation,
- 130 points pour les pois destinés à la conserve (mesure sur les sortes fines).
Jusqu’à 85-90 points d’indice tendérométrique, c’est-à-dire à quelques jours de la récolte optimale, l’évolution se fait lentement, à raison de 2-3 points quotidiens. Ce seuil passé et selon les conditions agroclimatiques de la période, la maturité s’accélère et la parcelle «prend» en moyenne 10 à 15 points par jour, laissant une fenêtre de 2 à 4 jours pour la récolter. Le suivi au champ est donc particulièrement important. Selon les caractéristiques de la variété, les températures et la réserve en eau, les pois peuvent durcir très rapidement. La décision de récolte est prise par le transformateur ou l’organisation de producteurs.
Deux autres techniques de mesure de la texture des pois sont développées :
- l'AIS ou dosage biochimique des composés insolubles dans l'alcool ;
- la spectroscopie dans le proche infrarouge, plus récemment.
Ces mesures sont très utiles dans une approche organoleptique et sont principalement utilisées en surgélation.

fiatman a écrit:Ok, souffert du coup de chaud ?
Les miens prévus début de semaine prochaine

depuis début juin,il n'ont pas eu un temps favorable.
mais c'est mieux en rendement que l'an passé,le sec avait duré plus longtems.

Merci @philaubers

Est ce qu'il y a des mesures de compensation quand la récolte n'est pas faite au bon moment ?.

Les miens sont cueillis depuis hier. Une mauvaise récolte, Et pour cause... Six semaines sans la moindre goutte d'eau, des semences de qualité plutôt douteuse, la canicule, bref... Rien pour aider.
Je viens de prendre une décision radicale. Pour l'an prochain, je n'emblaverai que la surface qu'il faudra pour éponger les stocks de produits phytos présents, puis adios....
Ras le bol de devoir prendre tous les risques pour une récolte dont on sait qu'on a plus de chances de louper que de réussir. 
Une petite question que j'ai déjà posté plus haut. Êtes-vous prêts à résigner pour ces put...s de contrats pois verts avec les cours des céréales haussiers ?
Moi le choix est vite fait. Si les industriels légumiers ne proposent pas une nette hausse des prix, il ne faut surtout pas vous engager.
Vos arguments m'intéressent...

demander une somme a l ha avant d emblaver vous allez gagner du tps et surtout de l argent , cela fait 20ans que je me bats pour ca on m a tjours pris pour un con , aujourd hui je plussoie

Mr John 6930 a écrit:Les miens sont cueillis depuis hier. Une mauvaise récolte, Et pour cause... Six semaines sans la moindre goutte d'eau, des semences de qualité plutôt douteuse, la canicule, bref... Rien pour aider.
Je viens de prendre une décision radicale. Pour l'an prochain, je n'emblaverai que la surface qu'il faudra pour éponger les stocks de produits phytos présents, puis adios....
Ras le bol de devoir prendre tous les risques pour une récolte dont on sait qu'on a plus de chances de louper que de réussir. 
Une petite question que j'ai déjà posté plus haut. Êtes-vous prêts à résigner pour ces put...s de contrats pois verts avec les cours des céréales haussiers ?
Moi le choix est vite fait. Si les industriels légumiers ne proposent pas une nette hausse des prix, il ne faut surtout pas vous engager.
Vos arguments m'intéressent...

ah!! toi aussi
moi semences 2016(soit disant testées.....)livrées au compte goutte,comme l'eta a semé trop dru le client précédent les miens ont été semés moins drus car sinon manque de semences un samedi soir..... bref au lieu de semer + dense les miens ont été semés + clairs.....+ quasi pas de flotte depuis le semis
ils assumeront qu'ils m'ont dit + l'eta qui ne sait pas plomber lors du semis(pato a vu ma parcelle)
bref ras le Q
n+1 c'est méthode atou ou DEHORS

Çà gronde aussi chez les légumiers.

nonord a écrit:

Mr John 6930 a écrit:Les miens sont cueillis depuis hier. Une mauvaise récolte, Et pour cause... Six semaines sans la moindre goutte d'eau, des semences de qualité plutôt douteuse, la canicule, bref... Rien pour aider.
Je viens de prendre une décision radicale. Pour l'an prochain, je n'emblaverai que la surface qu'il faudra pour éponger les stocks de produits phytos présents, puis adios....
Ras le bol de devoir prendre tous les risques pour une récolte dont on sait qu'on a plus de chances de louper que de réussir. 
Une petite question que j'ai déjà posté plus haut. Êtes-vous prêts à résigner pour ces put...s de contrats pois verts avec les cours des céréales haussiers ?
Moi le choix est vite fait. Si les industriels légumiers ne proposent pas une nette hausse des prix, il ne faut surtout pas vous engager.
Vos arguments m'intéressent...

ah!! toi aussi
moi semences 2016(soit disant testées.....)livrées au compte goutte,comme l'eta a semé trop dru le client précédent les miens ont été semés moins drus car sinon manque de semences un samedi soir..... bref au lieu de semer + dense les miens ont été semés + clairs.....+ quasi pas de flotte depuis le semis
ils assumeront qu'ils m'ont dit  + l'eta qui ne sait pas plomber lors du semis(pato a vu ma parcelle)
bref ras le Q
n+1 c'est méthode atou ou DEHORS

je confirme , c' est l' ETA des bras cassés , je n' ai jamais vu un semis de merde comme chez nonord , il aurait fait bcp mieux avec son semoir classique

ETA belges ?

téo 62 a écrit:ETA belges ?

nonord dira  mais c' est pas planté , c' est pas plombé , les pigeons bouffent tout et nonord est obligé de faire l' épouvantard dans la parcelle !!!

PatogaZ a écrit:

téo 62 a écrit:ETA belges ?

nonord dira  mais c' est pas planté , c' est pas plombé , les pigeons bouffent tout et nonord est obligé de faire l' épouvantard dans la parcelle !!!

Ça m étonne que nonord s est laissé faire  aurait il peur des belges
Moi c est l inverse ils ont bourrés la rampe de semis..... 700kg de terre dans les socs   le chauffeur n a jamais vu ça

C'est la limite du système tout ETA ou CUMA intégrale défendu par certains ici.
Pour moi mieux vaut avoir son matos ou simplement à 2-3 copains et faire ca bien

GL a écrit:Merci @philaubers

Est ce qu'il y a des mesures de compensation quand la récolte n'est pas faite au bon moment ?.

les pois sont payés selon la tendéromètrie.
avec mon usine,il y a une caisse de péréquation.l'an passé,j'en ai touché un peu d'argent,car mes semis étaient dans la pire période au niveau météo.

quand je faisais des haricots,pas de caisse de péréquation.ça pouvait être le "jackpot",mais aussi le bouillon!

avec la météo capricieuse depuis 3 ans,je crains que ces caisses se vident.

nonord a écrit:

Mr John 6930 a écrit:Les miens sont cueillis depuis hier. Une mauvaise récolte, Et pour cause... Six semaines sans la moindre goutte d'eau, des semences de qualité plutôt douteuse, la canicule, bref... Rien pour aider.
Je viens de prendre une décision radicale. Pour l'an prochain, je n'emblaverai que la surface qu'il faudra pour éponger les stocks de produits phytos présents, puis adios....
Ras le bol de devoir prendre tous les risques pour une récolte dont on sait qu'on a plus de chances de louper que de réussir. 
Une petite question que j'ai déjà posté plus haut. Êtes-vous prêts à résigner pour ces put...s de contrats pois verts avec les cours des céréales haussiers ?
Moi le choix est vite fait. Si les industriels légumiers ne proposent pas une nette hausse des prix, il ne faut surtout pas vous engager.
Vos arguments m'intéressent...

ah!! toi aussi
moi semences 2016(soit disant testées.....)livrées au compte goutte,comme l'eta a semé trop dru le client précédent les miens ont été semés moins drus car sinon manque de semences un samedi soir..... bref au lieu de semer + dense les miens ont été semés + clairs.....+ quasi pas de flotte depuis le semis
ils assumeront qu'ils m'ont dit  + l'eta qui ne sait pas plomber lors du semis(pato a vu ma parcelle)
bref ras le Q
n+1 c'est méthode atou ou DEHORS

Pourquoi tu ne sème pas toi même ?

les semis tardifs sont en train de dérouiller avec le sec , on va voir de belles gamelles

8T a 120 de tendero, pour unz fois que ca va depuis 3 ans ! 3 tours d'eau je précise

De toutes façons, Les industriels légumiers, faute de marchandise par ici, iront s'aprovisionner en Espagne, en Italie et en Pologne. 
Ne vous inquiétez pas les gars. 
Ils l'ont fait il y-a deux ans, m'a confié mon responsable de secteur. Je ne lui ai pas oublié de demander si les normes et la traçabilité étaient les mêmes à l'étranger.  Ce qui m'a choqué, c'est qu'après avoir posé ma question, il était bouche baie et il ne m'a pas répondu. 
Je ne vois donc pas pourquoi on nous ENMERDE avec les contrôles et certifications. 
Quand la marchandise fait défaut, tout est bon!!
Alors, je repose la question...
Faut- il encore signer ces contrats de saloperies de pois ??

tu est aveugle ou quoi

Atou 59 a écrit:tu est aveugle ou quoi

pas aveugle
mais
dans le systéme a engrenage

oui mouli la filiere rien de tel que la filiere

Fabocacid a écrit:

nonord a écrit:

Mr John 6930 a écrit:Les miens sont cueillis depuis hier. Une mauvaise récolte, Et pour cause... Six semaines sans la moindre goutte d'eau, des semences de qualité plutôt douteuse, la canicule, bref... Rien pour aider.
Je viens de prendre une décision radicale. Pour l'an prochain, je n'emblaverai que la surface qu'il faudra pour éponger les stocks de produits phytos présents, puis adios....
Ras le bol de devoir prendre tous les risques pour une récolte dont on sait qu'on a plus de chances de louper que de réussir. 
Une petite question que j'ai déjà posté plus haut. Êtes-vous prêts à résigner pour ces put...s de contrats pois verts avec les cours des céréales haussiers ?
Moi le choix est vite fait. Si les industriels légumiers ne proposent pas une nette hausse des prix, il ne faut surtout pas vous engager.
Vos arguments m'intéressent...

ah!! toi aussi
moi semences 2016(soit disant testées.....)livrées au compte goutte,comme l'eta a semé trop dru le client précédent les miens ont été semés moins drus car sinon manque de semences un samedi soir..... bref au lieu de semer + dense les miens ont été semés + clairs.....+ quasi pas de flotte depuis le semis
ils assumeront qu'ils m'ont dit  + l'eta qui ne sait pas plomber lors du semis(pato a vu ma parcelle)
bref ras le Q
n+1 c'est méthode atou ou DEHORS

Pourquoi tu ne sème pas toi même ?

ils ne veulent pas....

téo 62 a écrit:ETA belges ?

non française,du côté d'ardres(decouf..r)

nonord a écrit:

Fabocacid a écrit:

nonord a écrit:

Mr John 6930 a écrit:Les miens sont cueillis depuis hier. Une mauvaise récolte, Et pour cause... Six semaines sans la moindre goutte d'eau, des semences de qualité plutôt douteuse, la canicule, bref... Rien pour aider.
Je viens de prendre une décision radicale. Pour l'an prochain, je n'emblaverai que la surface qu'il faudra pour éponger les stocks de produits phytos présents, puis adios....
Ras le bol de devoir prendre tous les risques pour une récolte dont on sait qu'on a plus de chances de louper que de réussir. 
Une petite question que j'ai déjà posté plus haut. Êtes-vous prêts à résigner pour ces put...s de contrats pois verts avec les cours des céréales haussiers ?
Moi le choix est vite fait. Si les industriels légumiers ne proposent pas une nette hausse des prix, il ne faut surtout pas vous engager.
Vos arguments m'intéressent...

ah!! toi aussi
moi semences 2016(soit disant testées.....)livrées au compte goutte,comme l'eta a semé trop dru le client précédent les miens ont été semés moins drus car sinon manque de semences un samedi soir..... bref au lieu de semer + dense les miens ont été semés + clairs.....+ quasi pas de flotte depuis le semis
ils assumeront qu'ils m'ont dit  + l'eta qui ne sait pas plomber lors du semis(pato a vu ma parcelle)
bref ras le Q
n+1 c'est méthode atou ou DEHORS

Pourquoi tu ne sème pas toi même ?

ils ne veulent pas....

Ah carrément !!

même chose par chez moi , 84 € pour un travail de cochon , le tout avec un ensemble de 250 000 € gps autoguidage et tout et tout

même pas aussi droit qu' avec le rtk picard

Chez nous tu semes comme tu veux

Mr John 6930 a écrit:De toutes façons, Les industriels légumiers, faute de marchandise par ici, iront s'aprovisionner en Espagne, en Italie et en Pologne. 
Ne vous inquiétez pas les gars. 
Ils l'ont fait il y-a deux ans, m'a confié mon responsable de secteur. Je ne lui ai pas oublié de demander si les normes et la traçabilité étaient les mêmes à l'étranger.  Ce qui m'a choqué, c'est qu'après avoir posé ma question, il était bouche baie et il ne m'a pas répondu. 
Je ne vois donc pas pourquoi on nous ENMERDE avec les contrôles et certifications. 
Quand la marchandise fait défaut, tout est bon!!
Alors, je repose la question...
Faut- il encore signer ces contrats de saloperies de pois ??

C'était comme haagen dazs à Arras. Quand ils se sont installés le lycée agricole de Tilloy à 2km a voulu produire des fruits pour les glaces. Pas de soucis, mais les prix d'achats seront les prix Polonais ou nous nous fournissons   Je sais pas depuis si haagen dazs se fourni en France.

PatogaZ a écrit:même chose par chez moi , 84 € pour un travail de cochon , le tout avec un ensemble de 250 000 € gps autoguidage et tout et tout

même pas aussi droit qu' avec le rtk picard

et sans parler de l'escalade du poids de ces ensemble de semis

philaubers a écrit:

GL a écrit:Merci @philaubers

Est ce qu'il y a des mesures de compensation quand la récolte n'est pas faite au bon moment ?.

les pois sont payés selon la tendéromètrie.
avec mon usine,il y a une caisse de péréquation.l'an passé,j'en ai touché un peu d'argent,car mes semis étaient dans la pire période au niveau météo.

quand je faisais des haricots,pas de caisse de péréquation.ça pouvait être le "jackpot",mais aussi le bouillon!

avec la météo capricieuse depuis 3 ans,je crains que ces caisses se vident.

Puisque l'agriculteur n'a pas la main sur la date de récolte, pourquoi les pois serait payé au producteur selon la tendéro ?
A moins que la technicité dans l'itk ou la fertilité du sol influence la tendéro ?

nicov a écrit:

philaubers a écrit:

GL a écrit:Merci @philaubers

Est ce qu'il y a des mesures de compensation quand la récolte n'est pas faite au bon moment ?.

les pois sont payés selon la tendéromètrie.
avec mon usine,il y a une caisse de péréquation.l'an passé,j'en ai touché un peu d'argent,car mes semis étaient dans la pire période au niveau météo.

quand je faisais des haricots,pas de caisse de péréquation.ça pouvait être le "jackpot",mais aussi le bouillon!

avec la météo capricieuse depuis 3 ans,je crains que ces caisses se vident.

Puisque l'agriculteur n'a pas la main sur la date de récolte, pourquoi les pois serait payé au producteur selon la tendéro ?
A moins que la technicité dans l'itk ou la fertilité du sol influence la tendéro ?

Quand tu as l'irrigation ça va encore mais quand tu l'as pas ça doit partir en vrille ...

PatogaZ a écrit:même chose par chez moi , 84 € pour un travail de cochon , le tout avec un ensemble de 250 000 € gps autoguidage et tout et tout

même pas aussi droit qu' avec le rtk picard

T'as oublié le telegonflage facturé en plus du semis

Il récolte les miens demain, les rendements devrait être dans la moyenne, c'est la tenderometrie qui me fait peur le champ à versé sous le poids de la camelote ,mais là ça fait deux à trois jours qu'il sont bon à battre, sa commence à jaunir , résultat demain
+ 1000 pour les appro des usines un copain à mis des carottes pour un industriel  une paire d'année, Cette année je lui dit tu en as mis , "non ,l'Indus en trouve moins cher en Angleterre",donc  j'imagine pas le coup du transport en sachant que mon collègue les livrée lui même a l'usine (10km)

Avec les industriels des légumes vous êtes encore plus au courant de votre place dans le système et c'est pas très joyeux.

GL a écrit:Avec les industriels des légumes vous êtes encore plus au courant de votre place dans le système et c'est pas très joyeux.

tu veux qu' on fasse quoi? On va pas sortir des sachets congélation a la ferme
Eux c est la même musique.....face a la grande distribution ils doivent abaissé leur froc
L an dernier les australiens n avait pas assez de pois, l appel d offre lancé fallait répondre sous 48h c est notre bassin de production qui a remporté l affaire et malgré que les pois étaient a l autre bout du monde

Je veux juste dire que vous en contact plus direct que les céréaliers avec les industriels et leur "respect du producteur".

Ton antipathie notoire pour tout le reste est de ton discours habituel. Thierry et ses collègues à Loos en Goële une opportunité qui changent les cartes.

Avec l'expropriation de terre pour construire un hôpital, il a bénéficier de terre convertie en agriculture biologique. C'est ce qui lui a permis de fournir les collectivités de la ville si j'ai bien compris. La démarche permet de ne plus passer par les industriels.

https://www.youtube.com/watch?v=3PCPgneokGY&t=133s

On a du mal à imaginer çà quand on achète une boite à l'épicerie :

https://www.youtube.com/watch?v=aBE7yiE500o

Gl ne me fait ta démonstration avec Thierry, faire un pact aussi tordu d être sous la soumission d une collectivité après s être fait expropriés....faut vraiment été tombé bas et c est les même qui demolissent chaque jour l agriculture!!!!
Figure toi que 80% des pois entrant dans l usine de mon organistion de producteur sont sans resisdus détectables!!!!
Ça implique des listes de phyto bien spécifique et un travail technique précis!!! Ça va devenir la norme chez tout les industriel alors tes carottes bio au pied du terril ça ça fait bien marrer

GL ce Thierry ne représente rien dans notre Region. Hormis les CUMA.
Ce gars est soumis aux organismes ecolo du genre agence de l'eau artois picardie... Les vrais paysans que nous sommes, nous en avons rien a faire. Qu'il fasse son guignol avec sa camera et son matos de CUMA pour amuser les ado, ca me conforte, je me dis que c'est un nullité !

bonjour sibalo entièrement d accord avec toi j'ai déjà suivi quelques vidéos de Thierry agriculteur d 'aujourd’hui il pollue notre métier oui ces un ecolo qui na rien a lui puis en plus il est payer pour faire ses vidéos il fait cercler ses oignons allonger dans une machine cornard va sa dernière vidéo chez Michelin loll il a été dan l usine tout seul aucun de chez Michelin la suivi pour meubler il était obliger de mettre de la musique