soja

par birou Jeu 02 Mai 2019, 23:05

Rappel du premier message :

quelle technique pour innoculer soja avec rhizo flo. betonniere ou malaxeur

par **MICHMUCH** Dim 22 Sep 2019, 08:56

récolte des miens hier am pas livré sa doit faire 2t
et dans la foulé j'ai appris que les os du secteur ne rentre pas de soja produit avec de la semence de ferme ou réfaction de 40€ : grr

par **rve** Dim 22 Sep 2019, 09:11

MICHMUCH a écrit:récolte des miens hier am pas livré sa doit faire 2t
et dans la foulé j'ai appris que les os du secteur ne rentre pas de soja produit avec de la semence de ferme ou réfaction de 40€

Sont prêt à tout pour fermer le marché des semences. ......

par **8360.47** Dim 22 Sep 2019, 10:54

Mercredi j'avais fait 4 parcelles non irriguées pour une moyenne de 25qx à 10.5 h2o
Hier on a fait une parcelle non irriguée mais terre plus humide. J'ai pas tout livré mais çà doit pas faire loin de 45qx à 12 h2o
Reste le semence irrigué 2 fois . Il est sec mais récolte prévu jeudi ou vendredi. D'ici là, j'ai bien peur qu'il ne reste pas grand chose dans les gousses

par éduens Dim 22 Sep 2019, 11:05

J'ai finis les miens vendredi, avec ce vent de fou, il y a beaucoup d'égrenage. C'est ultra sec 9 d'humidité. De 22 à plus de 40 qx/ha (en irrigué) et 40/44 de protéines. La coop nous oblige à faire une analyse ogm pour les semences de ferme, et trie les parcelles certifié/ferme pour les contrats charte de france.

par **papy48** Dim 22 Sep 2019, 11:11

le soja que vous produisez , vous le vendez combien ?

par **EtienneCH4** Dim 22 Sep 2019, 12:27

j'ai une approche à 500 € / T en gousses vertes, reste à voir les modalités de livraison,également, comment ç& se passe au niveau de la réglementation sanitaire, on peut copier sur la procédure du bio, bien que ce soir du tradi ???

par **EtienneCH4** Dim 22 Sep 2019, 13:34

trouvé sur figaro, pas de détail
<<

Le soja doit être cuit

Le soja est une plante qui appartient à la famille des légumineuses. Les graines de soja sont naturellement riches en protéines et matières grasses. Elles sont utilisées pour produire de l'huile, des aliments non fermentés (tofu et lait de soja) et fermentés tels que la sauce soja, le natt et le tempeh. La graine de soja contient des composants toxiques pour l'homme. C'est pourquoi, elle ne doit jamais être consommée crue.
il y a un bug quelque part: en Afrique j'ai vu qu'ils font du soja "fourrager" donc qui devrait être également toxique pour les animaux ???

<<
Frais, rôtis, germés ou cuits, les haricots de soya offrent plus d’une saveur à découvrir. Les haricots de soya agrémentent collations et repas grâce à leurs différentes textures, tantôt légumes, tantôt légumineuses. Voici nos trucs pour découvrir ce haricot aux multiples formes.

Fraîches, les edamames

Les edamames, ça vous dit quelque chose? Ce sont les haricots de soya frais, cueillis tôt durant le processus de maturation. On les considère alors comme un légume. En épicerie, on les trouve sous forme de gousse ou écossés, généralement à la section des surgelés.

Savoureux et pratiques, les haricots de soya se conservent au congélateur. Pour une collation vite faite, un accompagnement ou un complément aux salades, mijotés, sautés, soupes, etc., faites bouillir les haricots (en cosse ou non) environ 7 minutes. Évitez de manger les haricots crus ou les cosses. Ils contiennent des facteurs « antinutritionnels », c’est-à-dire des composés qui empêchent le corps de bien absorber les nutriments de l’aliment. La cuisson ou la fermentation éliminent ces facteurs. La cuisson rend aussi les haricots plus faciles à digérer.
fin de la partie alimentation humaine,

par GL Dim 22 Sep 2019, 17:38

Tout comprendre en 3 mn

https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=soya_nu

par **EtienneCH4** Dim 22 Sep 2019, 17:43

la gousse de soja est consommée depuis longtemps en france, sous le nom de EDAMAME mais les importateurs ne vous disent rien, des fois que vous auriez l'idée de leur piquer des sous,

voir ici, grosse chasse gardée

SRP Food Feed Trading Silos du Touch Tel : +33 561 870 578 Fax : +33 561 938 791 contact@soytouch.com Route de Berat Pouy de Touges, 31430 FR

également chez Picard surgelé, gros marché avec les végé et les végans,

et sur internet en tapant "edamame"

Edamame, la petite fève miracle qui a conquis la France ...

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par **EtienneCH4** Dim 22 Sep 2019, 17:57

Culture du soja pour la production d’edamame

soja - Page 3 Csm_edamame-huelsen-und-Kerne-fvb-gartensoja-1200_83f1b4f390

Photo: Fabian von Beesten, www.gartensoja.de
L’edamame est le nom d’un plat contenant des gousses immatures de soja. Ces gousses sont préalablement cuites dans de l’eau bouillante. L’edamame commence à être connu et apprécié en Suisse.

Culture possible également sur des sites défavorables

Jusqu’à aujourd’hui, la culture de cette spécialité asiatique est restée une affaire de quelques pionniers. Etant donné que le soja destiné à l’edamame ne doit pas parvenir à maturité complète, il est possible de le cultiver sur des sites qui ne conviennent pas à la culture classique du soja.

De la semence de variétés convenant à la production d’edamame est maintenant disponible

Jusqu’à peu, des variétés bien adaptées à cette production dans nos conditions n’étaient pas connues. De la semence pour cette production n’était de toute façon pas disponible. Entre temps, différents producteurs ont amassé des expériences.
Actuellement, l’entreprise semencière Zollinger met à disposition de la semence labellisée bio-bourgeon de la variété «Schwarze Hokkaido » pour la production d’edamame. Sur son site internet, cette entreprise indique la recette pour des plats à base d’edamame.
Il y a également l’entreprise allemande «Gartensoja» qui produit de la semence bio des variétés «Green Shell» et «Summer Shell». Sur son site internet, on trouve des informations concernant les variétés, leur culture et leur transformation alimentaire.
En Suisse, c’est le semencier Sativa qui distribue les semences de « Gartensoja ». Il est possible d’en acheter des quantités petites ou grandes selon les besoins.
Soit Sativa, soit les Landi vendent les bactéries radicicoles nécessaires à l’inoculation du soja, mais seulement en emballages pour des cultures de grandes surfaces.
Matthias Klaiss, FiBL

Pour en savoir davantage
www.zollinger.bio
www.gartensoja.de (en allemand)
www.sativa-rheinau.ch
Edamame (Wikipedia)

par Invité Dim 22 Sep 2019, 18:03

Deutzman a écrit:
102 eme d infanterie a écrit:
Deutzman a écrit:Bon ba j'ai rentré ça avant la flotte, 25 qtx a 10 11 d'humidité.
Les pigeons ont fait du grabuge quand même ...

Ça donne quoi chez vous ?

irrigation combien de passages ?
4 passages a 30 mm
J'avais quelques ronds de cailloux.

tu continue 2020 ?

par GL Dim 22 Sep 2019, 18:58

Merci Etienne, ta culture vaut de l'or.

par **Deutzman** Dim 22 Sep 2019, 20:15

102 eme d infanterie a écrit:
Deutzman a écrit:
102 eme d infanterie a écrit:
Deutzman a écrit:Bon ba j'ai rentré ça avant la flotte, 25 qtx a 10 11 d'humidité.
Les pigeons ont fait du grabuge quand même ...

Ça donne quoi chez vous ?

irrigation combien de passages ?
4 passages a 30 mm
J'avais quelques ronds de cailloux.

tu continue 2020 ?

Oui je pense pouvoir bien amélioré, on apprend de ses erreurs : victoire

.
Tu n'avais pas des variété de maïs tolérantes aux stress hydrique ?

par Invité Dim 22 Sep 2019, 20:55

Deutzman a écrit:
102 eme d infanterie a écrit:
Deutzman a écrit:
102 eme d infanterie a écrit:
Deutzman a écrit:Bon ba j'ai rentré ça avant la flotte, 25 qtx a 10 11 d'humidité.
Les pigeons ont fait du grabuge quand même ...

Ça donne quoi chez vous ?

irrigation combien de passages ?
4 passages a 30 mm
J'avais quelques ronds de cailloux.

tu continue 2020 ?
Oui je pense pouvoir bien amélioré, on apprend de ses erreurs .
Tu n'avais pas des variété de maïs tolérantes aux stress hydrique ?

si mais pas dry .

par **Deutzman** Dim 22 Sep 2019, 21:00

102 eme d infanterie a écrit:
Deutzman a écrit:
102 eme d infanterie a écrit:
Deutzman a écrit:
102 eme d infanterie a écrit:
Deutzman a écrit:Bon ba j'ai rentré ça avant la flotte, 25 qtx a 10 11 d'humidité.
Les pigeons ont fait du grabuge quand même ...

Ça donne quoi chez vous ?

irrigation combien de passages ?
4 passages a 30 mm
J'avais quelques ronds de cailloux.

tu continue 2020 ?
Oui je pense pouvoir bien amélioré, on apprend de ses erreurs .
Tu n'avais pas des variété de maïs tolérantes aux stress hydrique ?

si mais pas dry .

Tu les as mis en cailloux ? Ça tiens le coup ?

par Invité Dim 22 Sep 2019, 22:53

Deutzman a écrit:
102 eme d infanterie a écrit:
Deutzman a écrit:
102 eme d infanterie a écrit:
Deutzman a écrit:
102 eme d infanterie a écrit:
Deutzman a écrit:Bon ba j'ai rentré ça avant la flotte, 25 qtx a 10 11 d'humidité.
Les pigeons ont fait du grabuge quand même ...

Ça donne quoi chez vous ?

irrigation combien de passages ?
4 passages a 30 mm
J'avais quelques ronds de cailloux.

tu continue 2020 ?
Oui je pense pouvoir bien amélioré, on apprend de ses erreurs .
Tu n'avais pas des variété de maïs tolérantes aux stress hydrique ?

si mais pas dry .
Tu les as mis en cailloux ? Ça tiens le coup ?

je pense qu ils seront moins bons que 2019 mais encore surpris visuellement avec le dk 4079 .
semis 87000 , 5 passages a 30mm .

prix de vente de ton soja ?

par **EtienneCH4** Lun 23 Sep 2019, 11:48

EtienneCH4 a écrit:j'ai une approche à 500 € / T en gousses vertes, reste à voir les modalités de livraison,également, comment ç& se passe au niveau de la réglementation sanitaire, on peut copier sur la procédure du bio, bien que ce soir du tradi ???

comme personne ne semble intéressé, je vais voir avec les canadiens qui cultivent sous serre, Ceta c'est pas pour rien, c'est à cause des franchouillard qui ne se bougent pas le cul,

par **Deutzman** Mer 25 Sep 2019, 19:46

102 eme d infanterie a écrit:
Deutzman a écrit:
102 eme d infanterie a écrit:
Deutzman a écrit:
102 eme d infanterie a écrit:
Deutzman a écrit:
102 eme d infanterie a écrit:
Deutzman a écrit:Bon ba j'ai rentré ça avant la flotte, 25 qtx a 10 11 d'humidité.
Les pigeons ont fait du grabuge quand même ...

Ça donne quoi chez vous ?

irrigation combien de passages ?
4 passages a 30 mm
J'avais quelques ronds de cailloux.

tu continue 2020 ?
Oui je pense pouvoir bien amélioré, on apprend de ses erreurs .
Tu n'avais pas des variété de maïs tolérantes aux stress hydrique ?

si mais pas dry .
Tu les as mis en cailloux ? Ça tiens le coup ?

je pense qu ils seront moins bons que 2019 mais encore surpris visuellement avec le dk 4079 .
semis 87000 , 5 passages a 30mm .

prix de vente de ton soja ?

Dans le 370€, ca sera pas le Pérou.
J'espère avoir un blé qui fouette derrière ca sera le lot de consolation...

par **david54** Jeu 26 Sep 2019, 08:41

EtienneCH4 a écrit:
EtienneCH4 a écrit:j'ai une approche à 500 € / T en gousses vertes, reste à voir les modalités de livraison,également, comment ç& se passe au niveau de la réglementation sanitaire, on peut copier sur la procédure du bio, bien que ce soir du tradi ???
comme personne ne semble intéressé, je vais voir avec les canadiens qui cultivent sous serre, Ceta c'est pas pour rien, c'est à cause des franchouillard qui ne se bougent pas le cul,

c'est 500 euro/t en gousse verte mais comment se passe la livraison, car à ce taux d'humidité, ca s'improvise pas et si il faut le sécher, 500, c'est pas beaucoup.
J'ai déjà eu une demande pour du blé vert, mais quand tu parle logistique, tu n'as pas de réponse!

par Invité Jeu 26 Sep 2019, 10:24

c est le meme principe que le mais doux surement
conservation en frais sous vide !

mais marché de niche !

par GL Mer 25 Mar 2020, 15:40

Mon voisin veut semer du soja dans le tournesol, qui a déjà fait çà ?.

Les désherbants sont les mêmes.

Pour la récolte, il va passer avec des plateaux pour le tournesol et récolter le soja 15 jours plus tard.

Certes il va perdre les passages de roues et surement du rendement du fait du manque de lumière mais l'idée mérite qu'on s'y penche.

What do you want to do ?

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par **Deutzman** Mer 08 Avr 2020, 13:38

Qui a commencé a semer ? Ou vous envisagez ça quand ?

par **les mains noires** Dim 12 Avr 2020, 11:12

j ai fait 10 m avec le semoir pour tester la semence.

ça leve.

j+3

apres je suis pas prêt de semer. trop peur d une periode de froid derriere.

par Invité Dim 12 Avr 2020, 11:44

J attaque mardi si un peu de pluie lundi

par Invité Dim 12 Avr 2020, 11:48

il vous les achète cbien le soja, 330 e/t?

tu ferais peu etre + de marge avec des pois ou des feveroles?

par Invité Dim 12 Avr 2020, 11:49

par **BE68** Dim 12 Avr 2020, 12:59

Le soja doit être semé dans un sol humide et chaud pour déclencher la germination. 3-4 jours.
Après, un passage plus froid ne gène pas.
Pluie et froid derrière le semis est mauvais.

par **Deutzman** Jeu 23 Avr 2020, 06:16

Vous avez commencé a semer malgré le sec ?

par **les mains noires** Jeu 23 Avr 2020, 06:36

oui fait y a 4 jours.
deja bien germé.
sol a 15° a 10h du mat.

par **BE68** Jeu 23 Avr 2020, 13:21

Demain.
Et mise en route du pivot dessus.

par **Deutzman** Jeu 23 Avr 2020, 13:41

Ca me tente de semer mais avec la baisse des températures semaine prochaine je ne sais pas si c'est une fausse bonne idée :réfléchi

, car la fraîcheur elle est inexistante,

par Invité Jeu 23 Avr 2020, 23:45

seme et les sangliers deja dedans

par **jfk311** Jeu 23 Avr 2020, 23:49

semis aux alentour du 5 mai si sol assez réssuyé, en bio

par **les mains noires** Dim 26 Avr 2020, 16:15

semis du 20/04

T° du sol a 10H !

par **Gtama** Dim 26 Avr 2020, 16:23

Le soja c'est un peu comme des haricots , une gelée blanche et c'est cramé .Est ce que ça repart ensuite ? :réfléchi

par **les mains noires** Dim 26 Avr 2020, 16:35

j espere!

par **Deutzman** Ven 01 Mai 2020, 13:44

Alors qui a semer ? Moi pas j'ai juste passer un coup de rotative mais vu les mottes en terres blanches j'ai laisser le terrain mouiller. Maintenant quand c'est rassainni rau combi et monograine.

par Invité Ven 01 Mai 2020, 18:23

moi y a deja dix jours

par **les mains noires** Ven 01 Mai 2020, 20:21

pareil.
c'est bon signe y a des pigeons, c'est que ça sort!

par **BE68** Ven 01 Mai 2020, 20:25

Semé 130 ha environ, mais la pluie prévue n'est pas encore là.
Certains ont irrigué avant de préparer, certains ont arrosé après le semis, certains attendent la pluie après semis et certains attendent encore une vraie pluie pour semer ( 15 ha ).
C'est pas triste pour faire un programme.

par **Deutzman** Ven 01 Mai 2020, 21:15

Vu le vent et la flotte je me dis que c'est pas plus mal que ce soit pas semer en terre blanche sinon croûte direct.
J'espère semer semaine prochaine Embarassed

. L'an dernier j'ai eu de la mouche en pagaille, avec un insecticide jai calmé le jeu.

par **Pilou71** Mar 05 Mai 2020, 10:48

Question pour ceux qui sèment au monograine: avec quoi remplissez vous les éléments ?
Marre du seau...je cherche une solution rapide et sans débordement....