Evolution des cultures de pommes de terre 2021

par **sibalo** Mer 26 Mai 2021 - 16:58

Rappel du premier message :

On relance le sujet pour 2021 !

Ici, en fécule il y a déjà un beau bouquet. Les conso ca fini de lever.

Pour le moment mileos n'a pas l'air de déclencher

par **pathfinder** Dim 8 Aoû 2021 - 20:22

philaubers a écrit:c'est quoi une branlette polonaise?

la meme chose qu'une espagnole mais pour les pdt ! : rr

par **evergreen** Dim 8 Aoû 2021 - 20:23

moi aussi, bien des fois...

j'ai du mal avec votre accent du NOOOORD!!! : rr

par **fergie62** Dim 8 Aoû 2021 - 20:32

pathfinder a écrit:
philaubers a écrit:c'est quoi une branlette polonaise?
la meme chose qu'une espagnole mais pour les pdt !

Avec les pomme de terre, tu lâches souvent la purée donc un petit penchant pour la polonaise

par **philaubers** Dim 8 Aoû 2021 - 20:54

il me faudrait des photos. Very Happy

je ramasse aussi des patates à la main,avec une petite arracheuse,mais ça ne va pas bien,trop gras.
on va essayer avec le kubota et un petit vibro.

par **evergreen** Dim 8 Aoû 2021 - 20:56

philaubers a écrit:il me faudrait des photos.
je ramasse aussi des patates à la main,avec une petite arracheuse,mais ça ne va pas bien,trop gras.
on va essayer avec le kubota et un petit vibro.

Pervers!

par **eta un autre** Dim 8 Aoû 2021 - 21:03

evergreen a écrit:
philaubers a écrit:il me faudrait des photos.
je ramasse aussi des patates à la main,avec une petite arracheuse,mais ça ne va pas bien,trop gras.
on va essayer avec le kubota et un petit vibro.
!!
Pervers!

faudra aussi des photos parce qu'une branlette polonaise à la main quand c'est trop gras et qu'il faut un vibro japonais !!!
je veux voir : ha

par **pathfinder** Dim 8 Aoû 2021 - 21:03

philaubers a écrit:il me faudrait des photos.
je ramasse aussi des patates à la main,avec une petite arracheuse,mais ça ne va pas bien,trop gras.
on va essayer avec le kubota et un petit vibro.

ca ressemble à ca la polonaise,pas de photo par contre de l'espagnol ! : rr

Evolution des cultures de pommes de terre 2021 - Page 6 18116210

par **wild** Dim 8 Aoû 2021 - 21:09

OK c’est plus clair : rr

par **pathfinder** Dim 8 Aoû 2021 - 21:11

je dois en récupérer une comme ca(quand le gars sera pret à me l'ammener) !

Evolution des cultures de pommes de terre 2021 - Page 6 Wp_20110

par **CRICRI80** Dim 8 Aoû 2021 - 21:35

Ya une 30 ene d'année on arraché 1 ha avec la mémé mais trainer

par **evergreen** Dim 8 Aoû 2021 - 21:46

CRICRI80 a écrit:Ya une 30 ene d'année on arraché 1 ha avec la mémé mais trainer

ça devait lui faire mal aux pieds...
pauv' mémé!!! : ha

par **pathfinder** Dim 8 Aoû 2021 - 21:48

on a une trainé modifié en porté mais il faut rouler vite,d'où l'investissement la dedans ! Laughing

par **hermine 22** Lun 9 Aoû 2021 - 8:17

Bio37 a écrit:
PatogaZ a écrit:non , c' est 60 tonnes marchand plus les déchets et on vend tout en frais en allant , on ne conserve que très peu de pdt , tout est vendu à la demande et arraché le jour de la consommation
Va voir chez tes copains avec des moulinettes de fraises les vertes après 4 semaine de défanage quand il fait sec.
+ tu fais fin + tu as de verte ou de lenticelle. Ca fait 25 ans que cela est connu et personne ne veut le voir. C'est exactement comme ton SbV.

les vertes avec l'augmentation des rendements ,j'en ai toujours vu
l'effet variétale joue egalement son role ,l'année également
on en aura toujours moins en nicolas qu'en charlotte par exemple
il reste que le billonage a serieusement diminué le tx de vertes tout en augmentant le rendement avec il est vrais une densité de plants plus importante
quand a la finesse on la recherche a minima avec le tamisage ,avoir dix personnes sur l'arracheuse ne nous interessent pas du tout ,au plus c'est une ,et très souvent pas du tout quand c'est nickel
ensuite chez nous ,le goulots d'etranglement chez nous c'est le calibrage a l'arrachage
avec 2ha 50 par jour on a bien travaillé ,on a changé du materiel qui va peut etre nous permettre de passer a 3 mais guère plus d'autant qu'il nous faut mettre du dessus plant tout les matins en sac ,tout part en vente a la ferme
bref c'est de l'artisanat et on va le conserver
de toute manière notre surface nous oblige a rechercher du marché de niche
de fait on a 12 variétés pour 20 ha et ca nous prends deja deux heures de nettoyage entre chaque variétés a quatre
et il faut taper dans la butte Laughing

par **looser59** Mar 10 Aoû 2021 - 12:30

on vient de me dire qu un agri bio du 62 avait traité 40 fois au sulfate de cuivre!
possible ou pas? ca passe en bio qd meme? j en mangerais pas... : vomi

par **sibalo** Mar 10 Aoû 2021 - 12:32

Si tu passes avant et aprés chaque pluie oui c'est possible

par **sibalo** Mar 10 Aoû 2021 - 12:35

Bio37 a écrit:
sibalo a écrit:
looser59 a écrit:
sibalo a écrit:Pas sur qu'on les brades, car il va y avoir du dégât avec le mildiou, problèmes de tubérisation.. La challenger à des coeur creux a voir. Moi en fontane on voit bien l'étoile au centre des pommes de terre, mais pour le moment pas de coeur creux.
le mildiou n a jamais fait monter les prix au contraire, les tas qui ne tiennent pas mettent la pression sur le prix...
Une fois la merde évacuée, ca remonte

Bio, pour éviter le cœur creux, hormis le bore et le calcium en foliaire tu ne connais rien d'autre ? Chez moi le calcium il y en a dans la terre à revendre, donc j'apporte du bore en foliaire.
A ta place, je téléphone chez Kali (epsotop et tous les truc foliaire). Israël est aussi sur des sol sableux + de grosse variation de température et plantation froide donc certainement sensible aux CC.
La Potasse régule la tension osmotique des cellules. Demande à Kali ce qu'il ferait? Une crevasse ou un CC c'est toujours une histoire de pression osmotique et à un moment ca va exploser.

Je pense que le fazor va aussi limiter le phénomène

par **Bio37** Mar 10 Aoû 2021 - 12:45

looser59 a écrit:on vient de me dire qu un agri bio du 62 avait traité 40 fois au sulfate de cuivre!
possible ou pas? ca passe en bio qd meme? j en mangerais pas...

En Pdt je ne sais pas. En Vigne, tu as une quantité a lisser sur 3 ans de la quantité de cuivre par ha.
En PDT si sur 3 ans ta parcelle n'en reçoit plus, je ne sais pas comment cela fonctionne.
Après, le cuivre il en faut pas beaucoup pour avoir un effet "fongi". Les doses que vous parlez son des doses curative.
Je suis convaincu que avec 100 gr de cuivre métal on peut déjà nettoyer la contamination de la dernière nuit. Et donc tu repasses à chaque contamination suivant les modèles.
Cette année vous devez avoir + ou - 50 contaminations donc 50 pulvérisations à très faible dose. = 5kg de cuivre metal. C'est la dose que vous utiliser pour désinfecter sur butte après défanage.

par **Bio37** Mar 10 Aoû 2021 - 12:48

Le mildiou germe la nuit, si le matin vous lui mettez une petite dose, c'est la même histoire que le SBV Les 0.1 0.1 0.1 0.1 x fois en préventif, c'est exactement cela. Le Mildiou ne se gère qu'en préventif. En curatif c'est déjà la merde.
Un germe du jour est très fragile. Pour gérer les rgs, nous avons un vieux BIO qui passe tous les jours la herse étrille entre les semis et la levée. Il sème creux pour pouvoir passer 4 ou 5 fois.

par **pathfinder** Mar 10 Aoû 2021 - 13:30

on les tiens au jardin avec alternance mancozèbe/chloro et ca n'a pas trop mal fonctionné ! Laughing

par **hermine 22** Mar 10 Aoû 2021 - 14:14

sibalo a écrit:Si tu passes avant et aprés chaque pluie oui c'est possible

notre ancien controleur plants qui n'avait connu que le cuivre et le dithane disai
il faut passer avant la pluie et après la pluie
donc tout les jours Laughing

sinon tout est broyé depuis hier
grosse journée en non stop
bon debarras

par **moulinos** Mar 10 Aoû 2021 - 17:12

pathfinder a écrit:on les tiens au jardin avec alternance mancozèbe/chloro et ca n'a pas trop mal fonctionné !

par **pathfinder** Mar 10 Aoû 2021 - 19:00

moulinos a écrit:
pathfinder a écrit:on les tiens au jardin avec alternance mancozèbe/chloro et ca n'a pas trop mal fonctionné !

il faut bien écouler les stocks ! : rr

par **sibalo** Mar 10 Aoû 2021 - 22:09

J'ai réussi à faire du fongi aujourd'hui avec un peu de vent. Demain, fazor

par **Bast** Mar 10 Aoû 2021 - 22:49

looser59 a écrit:on vient de me dire qu un agri bio du 62 avait traité 40 fois au sulfate de cuivre!
possible ou pas? ca passe en bio qd meme? j en mangerais pas...

et ta bêtise ... sachant que les plantations ont eu lieu vers la fin avril en comptant 3 semaines avant émergence, qu'on a eu du temps sec jusque mi-juin, il serait passé plus que tout les 2 jours, tout en étant limité à 4kg de cuivre métal/ha/an même si on ajoute un peu de cuivre oligo ... ridicule

par **looser59** Mer 11 Aoû 2021 - 8:12

Bast a écrit:
looser59 a écrit:on vient de me dire qu un agri bio du 62 avait traité 40 fois au sulfate de cuivre!
possible ou pas? ca passe en bio qd meme? j en mangerais pas...
et ta bêtise ... sachant que les plantations ont eu lieu vers la fin avril en comptant 3 semaines avant émergence, qu'on a eu du temps sec jusque mi-juin, il serait passé plus que tout les 2 jours, tout en étant limité à 4kg de cuivre métal/ha/an même si on ajoute un peu de cuivre oligo ... ridicule

reste correct stp! j ai ecrit "on vient de me dire"
je pose juste une question

par **varadero** Mer 11 Aoû 2021 - 12:01

Ah internet!
On aime bien déballer pour emballer!!!! : ha

par **hermine 22** Sam 21 Aoû 2021 - 21:05

les arrachages vont tourner plein pot la semaine prochaine
ca se présente comment ici et la ?
chez nous ca a bien grossit en dernière quinzaine
vu le desastre en jardins nombreux sont ceux qui attendent les dessus de plants
ca devrait partir sans problème
reste les plants a l'export !!

par arteg Sam 21 Aoû 2021 - 21:09

nous ici beaucoup de fendues Sad

300 mm sur juin juillet.

par **hermine 22** Dim 22 Aoû 2021 - 21:13

arteg a écrit:nous ici beaucoup de fendues 300 mm sur juin juillet.

quelle variétés ?
je craignais ca également
mais je n'ai rien relevé de particulier
on a pourtant 12 variétés

par arteg Dim 22 Aoû 2021 - 23:22

lady christl et columba

par **hermine 22** Lun 23 Aoû 2021 - 7:57

arteg a écrit:lady christl et columba

columba connais pas
la lady c est une précoce il me semble
on a de la prim lady en precoce et jamais vu de fendue
ensuite plusieurs facteurs peuvent aussi intervenir

par **VincentV** Dim 29 Aoû 2021 - 11:10

J ai mis en route l agata cette semaine, rdt brut correct mais beaucoup de déchets: 10% de vertes, 10% de coeurs creux..... Le rdt net sera moyen avec un gros travail de tri.... C est pourtant la variété qui avait l air de moins souffrir de l excès d eau.

Pour les conditions d arrachage il fallait s y attendre, il faudra de l eau pour faire du bon boulot sans irrigation.

par **VincentV** Dim 29 Aoû 2021 - 11:13

Et j ai oublié, quelques pourris par le mildiou forcément, j ai pourtant rien lâché niveau fongis

par **B1 bis** Dim 29 Aoû 2021 - 11:17

pas de souci de marbrure sur l agata comme en Beauce ?

par **VincentV** Dim 29 Aoû 2021 - 12:04

C est du 7,5, quelques points de gales mais rien de bien méchant. Pas de marbrure

par **sibalo** Dim 29 Aoû 2021 - 14:16

En fontane il y a également des cœurs creux. Dans les prélèvements au champs pas de tache de mildiou et une fois que l'essai reste en sac 2 jours, une ou deux patates avec une tache de mildiou !

par **philaubers** Dim 29 Aoû 2021 - 14:45

coeurs creux en fontane ici aussi! Crying or Very sad

challenger,c'est très bien.
artemis,c'est bien.

par **sibalo** Dim 29 Aoû 2021 - 17:52

5% à 20% selon les prélèvements dans mes parcelles. J'ai défanné vendredi, car il y en aura encore plus

par **pecno08** Ven 3 Sep 2021 - 20:47

dans mon jardin, des pommes de terre énormes, mais surprise elles sont creuses. c'est du a quoi?

par **hermine 22** Ven 3 Sep 2021 - 21:28

pecno08 a écrit:dans mon jardin, des pommes de terre énormes, mais surprise elles sont creuses. c'est du a quoi?

elles sont trop grosses Laughing

en fait a un moment la croissance a été trop rapide et plus elles sont groses plus le phénomène est accentué
il peut aussi y avoir une carence en bore ou autre et une sensibilité variétale

par **moulinos** Sam 4 Sep 2021 - 6:56

hermine 22 a écrit:
pecno08 a écrit:dans mon jardin, des pommes de terre énormes, mais surprise elles sont creuses. c'est du a quoi?
elles sont trop grosses
en fait a un moment la croissance a été trop rapide et plus elles sont groses plus le phénomène est accentué
il peut aussi y avoir une carence en bore ou autre et une sensibilité variétale

défané depuis 3 jours les fontanes (creuse)

par **allroad59** Sam 4 Sep 2021 - 8:08

vous utilisez quoi comme programe de defanage ? car il y a de la matiere cette année et on a plus de réglone !! :réfléchi

par **fergie62** Sam 4 Sep 2021 - 8:32

allroad59 a écrit:vous utilisez quoi comme programe de defanage ? car il y a de la matiere cette année et on a plus de réglone !!

Y a une nouvelle matière active cette année....le mildiou......

par **pecno08** Sam 4 Sep 2021 - 8:51

la variété creuse cesar

par **Bio37** Sam 4 Sep 2021 - 9:28

Avec la météo séche, est ce que vous devez pas laisser rentrer un peu d'amidon au centre des pommes de terre. Pour rééquilibrer le taux de MS dans les tubercules. Je ne l'ai jamais fait de découper l'extérieur et le centre pour faire un poids sous eau du centre et du tour. Mais à vous lire vous avec peut être le tour des patates à 22% de MS et le cœur à 15%
Il vous faut un cœur à + de 18% pour éviter les couleurs l'hivers prochain. Surtout pour avoir de l'amidon stable. Les couleurs sont prises en plein milieu des patates donc au pire endroit.

Bon courage à vous tous, sacré patate tous les ans un truc.

par **philaubers** Sam 4 Sep 2021 - 11:53

allroad59 a écrit:vous utilisez quoi comme programe de defanage ? car il y a de la matiere cette année et on a plus de réglone !!

spotlight+sorcier+adjuvants,on verra ce que ça donne...

par **philaubers** Sam 4 Sep 2021 - 11:55

matière sèche fontane 24%%
bintje 23%
artemis 19.3%

par **eta un autre** Sam 4 Sep 2021 - 12:31

Bio37 a écrit:Avec la météo séche, est ce que vous devez pas laisser rentrer un peu d'amidon au centre des pommes de terre. Pour rééquilibrer le taux de MS dans les tubercules. Je ne l'ai jamais fait de découper l'extérieur et le centre pour faire un poids sous eau du centre et du tour. Mais à vous lire vous avec peut être le tour des patates à 22% de MS et le cœur à 15%
Il vous faut un cœur à + de 18% pour éviter les couleurs l'hivers prochain. Surtout pour avoir de l'amidon stable. Les couleurs sont prises en plein milieu des patates donc au pire endroit.

Bon courage à vous tous, sacré patate tous les ans un truc.

la répartition de la ms dans le tubercule, c'est aussi variétal, bcp de variétés ont la ms la plus élevée sur l'extérieur donc grande sensibilité aux coups. l'usine avec qui on travaille s'intéresse au problème et on teste une variété a chair blanche et avec la ms la mieux répartie mais pour l'instant, le rendement est moindre.

par **MICHMUCH** Sam 4 Sep 2021 - 12:34

philaubers a écrit:
allroad59 a écrit:vous utilisez quoi comme programe de defanage ? car il y a de la matiere cette année et on a plus de réglone !!

spotlight+sorcier+adjuvants,on verra ce que ça donne...

les collègues font du défanage mécanique depuis cette année

par **allroad59** Sam 4 Sep 2021 - 13:27

philaubers a écrit:matière sèche fontane 24%%
bintje 23%
artemis 19.3%

je suis surpris des MS elevées cette année avec toute cette flotte !!

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