Cremant d'alsace sur E=m6 dimanche 17/12/2023 a 20h25

BE68 a écrit:Hier j'ai parlé avec un des grands acteurs du développement du crémant en Alsace.
L'ancien Directeur de Wolf des années 80/90.
@Benes: c'est une rediffusion du reportage d'il y a
2-3 ans, ou un nouveau ?
Bestheim c'est Bennwihr, Westhalten, et...?

benes a écrit:dimanche dans l'emissio E=m6 a 20h25 on va parler du cremant d'alsace le tournage a eu lieu a bestheim dans ma cave coop a BENNWIHR

Glouglou a écrit:ben moi j'aime pas les caves de coop

evergreen a écrit:

Glouglou a écrit:ben moi j'aime pas les caves de coop

ça ne nous étonne pas...

et puis comme ça, tu ne sais pas ce que tu rates...

mais tant mieux,

il y en aura plus pour nous!

Merci Benes, ( reçu début de semaine), on va se régaler! 

Gtama a écrit:Bon Crémant vs Champagne, si j'ai bien tout retenu ce qu'à dit le Monsieur, c'est la même chose !

Bizarre alors que le prix de l'un soit plus du double de l'autre 

Ah oui c'est parce que les Champenois se sont lancés + tôt dans la démarche marketing, ça n'a donc rien à voir avec une quelconque différence de qualité , un peu comme le bio vs conventionnel alors 

jeff 0000 a écrit:

Gtama a écrit:Bon Crémant vs Champagne, si j'ai bien tout retenu ce qu'à dit le Monsieur, c'est la même chose !

Bizarre alors que le prix de l'un soit plus du double de l'autre 

Ah oui c'est parce que les Champenois se sont lancés + tôt dans la démarche marketing, ça n'a donc rien à voir avec une quelconque différence de qualité , un peu comme le bio vs conventionnel alors 

Oui  c'est vraiment qu'une question de marketing
Ici pres de chez moi en Belgique , on a deux producteurs de vin effervescents qui se sont lancés il y a +-25ans , ils savent organiser la penurie et les prix sont au niveau du Champagne. un a +-50ha , 2 restaurants ,une gamme de produits de beauté à base de raisin et l'autre 35ha .
depuis 10 ans on a une multiplication de petits producteurs