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    Message par henri67 Sam 2 Oct 2010 - 23:31

    aujoudhui j'ai attaquer les gewurztraminer c'est la cata 10hl hectare ou on esperait 35 les autres annee on arrive a 70( rendement max pour l'aoc est de 80)
    en+ la mav me fait des ciennes entre depose moteur pour oter le radiatieur d'huile moteur ou changement de moteur hydro ou plantade dans les coteaux c'est la fete au domaine rame rame rame
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    Message par MAY Sam 2 Oct 2010 - 23:40

    je vois qu'il y a des bandes enherbées entre les rangs,en champagne les vignerons ne veulent pour la plupart pas en mettre:
    à chaque orage ,les villages sont inondés de boues

    pourquoi c'est faisable en Alsace etg pas en Champagne?

    Ma fois pour le reste ,il y aura peut être la qualité, je te le souhaite
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    Message par Invité Sam 2 Oct 2010 - 23:43

    C'est quoi qui a provoqué cette baisse de rendement?

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    Message par henri67 Sam 2 Oct 2010 - 23:52

    Anestel a écrit:C'est quoi qui a provoqué cette baisse de rendement?
    le gel en hiver (-20), sur la photo ce s condition meteo mediocre lors de la floraison
    sur la photo ce sont des pinot gris ,le rendement est meilleur mais on fait pas le plein non plus
    ca sent la poule crevee!!!
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    Message par Invité Sam 2 Oct 2010 - 23:57

    Une fois vers Sancerre j'ai vu des vignes avec des projecteurs, probablement ils les allument quand il fait froid pour que ça fasse de la chaleur, j'ai vu aussi à la télé pour les arbres fruitiers il y en a qui mettent des braseros entre les arbres en cas de gel. Y a pas moyen de se protéger du gel avec la vigne par chez toi?

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    Message par henri67 Dim 3 Oct 2010 - 0:01

    Anestel a écrit:Une fois vers Sancerre j'ai vu des vignes avec des projecteurs, probablement ils les allument quand il fait froid pour que ça fasse de la chaleur, j'ai vu aussi à la télé pour les arbres fruitiers il y en a qui mettent des braseros entre les arbres en cas de gel. Y a pas moyen de se protéger du gel avec la vigne par chez toi?
    le soucis pour nous c'est qu'on est hyper morcele (pas loin de 80 parcelles je te dis pas les soiree d'enfer a allumee les braseros
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    Message par henri67 Dim 3 Oct 2010 - 0:08

    MAY a écrit:je vois qu'il y a des bandes enherbées entre les rangs,en champagne les vignerons ne veulent pour la plupart pas en mettre:
    à chaque orage ,les villages sont inondés de boues

    pourquoi c'est faisable en Alsace etg pas en Champagne?

    Ma fois pour le reste ,il y aura peut être la qualité, je te le souhaite
    pour moi j'y vois que des avantages :diminution de la vigueur beaucoup beaucoup moins d'erosion moins de pourriture piege a nitrate on peu rentrer dans les vignes apres une pluie
    mais c'est l'alsace !!! la champagnes y a peu etre plus de gelee printaniere la densite de plantation (de memoire 8000 pieds )plus difficile a a entretenir
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    Message par Invité Dim 3 Oct 2010 - 0:09

    henri67 a écrit:le soucis pour nous c'est qu'on est hyper morcele (pas loin de 80 parcelles je te dis pas les soiree d'enfer a allumee les braseros
    Ah oui effectivement c'est pas facile... Et en mettant des bâches avec un système accroché au tracteur, est-ce que ça pourrait protéger?

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    Message par Invité Dim 3 Oct 2010 - 11:22

    Moins de rendement pour moi aussi , dans une moindre mesure je pense 10% de moin que l'an dernier , mais du surtout à une mauvaise floraison et à un manque de pluie sur aout . Par contre , les cours ne semble pas à la baisse , et mème en vin de pays il y a de la demande . Je me rappele une année ou j'avais eu d'excelent rendement , mais les cours s'étaient effondrés et ça avait été les vaches maigres pendant 2 ans.

    Qu'est ce qui t'es arrivé sur le radiateur d'huile moteur ? C'est vrais que c'est mal placé ce machin : grr je viens d'y passer un bon coup de souflette il y a 1/2heure mais c'est accrobatique pour arriver à bien le nettoyer .

    Pour l'enherbement je vais tenter cette année un enherbement hivernal , mais après avec nos sècheresses ici , je ne veu pas de concurence : terre nu à partir de debut mai jusqu'après les vendanges.

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    Message par Invité Dim 3 Oct 2010 - 11:38

    bon courage les vignerons,

    si je comprends bien moins de vin a venir donc plus cher? et meilleur??

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    Message par Invité Dim 3 Oct 2010 - 12:18

    paskal a écrit:bon courage les vignerons,

    si je comprends bien moins de vin a venir donc plus cher? et meilleur??
    Pour nous déja la couleur des rosé sera meilleure que l'an dernier , et les aromes mieux marqués vu qu'on a rentré des raisins moins fort en degré : mais ça n'a rien à voir avec les rendements , tout au moin pour les rosés . Quand au prix , c'est un peu des effets de modes aussi : le notre se vend bien actuellement , et il faut pas s'endormir sur nos lauriers parceque ça risque de vite changer ! Par contre , un rosé cote de provence n'atteindra jamais des prix pharaonique .

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    Message par PatogaZ Dim 3 Oct 2010 - 12:20

    hier j' ai goûté un vin de pays d' oc , cépage merlot , une vraie merveille !!!! sincèrement , les petits vins de pays gagnent à être connus

    gingko a goûté aussi , il nous dira peut être son avis


    La grand estoille par sept jours bruslera,
    Nuee fera deux soleils apparoir,
    Le gros mastin toute nuict hurlera,
    Quand grand pontife changera de terroir. (octobre rouge)
    je n' ai pas encore la date du prochain zimboum , je vous tiens au jus dès que j' ai des nouvelles (ASAP)
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    Message par moulinos Dim 3 Oct 2010 - 12:26

    henri67 a écrit:aujoudhui j'ai attaquer les gewurztraminer c'est la cata 10hl hectare ou on esperait 35 les autres annee on arrive a 70( rendement max pour l'aoc est de 80)
    en+ la mav me fait des ciennes entre depose moteur pour oter le radiatieur d'huile moteur ou changement de moteur hydro ou plantade dans les coteaux c'est la fete au domaine rame rame rame
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    ben je le digere bien ce vin : victoire
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    Message par PatogaZ Dim 3 Oct 2010 - 12:27

    moi aussi , le gewürstraminer , c' est mon préféré !!!!


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    Message par Invité Dim 3 Oct 2010 - 12:28

    Le merlot c'est un bon cépage , assez précosse . C'est année la cave les à rentrés en 2 foit à 10 jours d'intervale : la première foit pour faire du rosé à des degrés entre 11 et 12 et après pour les rouges avec des degrés supérieur à 13 . On verrat ce que ça va donner . Mais je fait confiance à notre président , gourmand comme il est il a du déja faire le tour des cuves avec un verre à la main Laughing j'y demanderais ce qu'il en pense :réfléchi

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    Message par Invité Dim 3 Oct 2010 - 12:34

    un rosé hmmmmm, les Alsace souvent des délices.
    comme tu le dis pato les petits vins de pays offres des surprises très agréables.

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    Message par lolo13430 Dim 3 Oct 2010 - 13:00

    henri67 a écrit:aujoudhui j'ai attaquer les gewurztraminer c'est la cata 10hl hectare ou on esperait 35 les autres annee on arrive a 70( rendement max pour l'aoc est de 80)
    en+ la mav me fait des ciennes entre depose moteur pour oter le radiatieur d'huile moteur ou changement de moteur hydro ou plantade dans les coteaux c'est la fete au domaine misere misere  266664 misere misere  266664 misere misere  266664
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    en tout cas belle vigne
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    Message par Invité Dim 3 Oct 2010 - 13:03

    lolo13430 a écrit:
    henri67 a écrit:aujoudhui j'ai attaquer les gewurztraminer c'est la cata 10hl hectare ou on esperait 35 les autres annee on arrive a 70( rendement max pour l'aoc est de 80)
    en+ la mav me fait des ciennes entre depose moteur pour oter le radiatieur d'huile moteur ou changement de moteur hydro ou plantade dans les coteaux c'est la fete au domaine misere misere  266664 misere misere  266664 misere misere  266664
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    en tout cas belle vigne
    Oui , mais on ne voi pas trop de raisins Crying or Very sad

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    Message par Invité Dim 3 Oct 2010 - 13:05

    tu chipotes la west Very Happy
    tiens montres nous une de tes vignes Very Happy

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    Message par Invité Dim 3 Oct 2010 - 18:05

    Je ne chipote pas et je ne critique pas ! Le titre du sujet est bien misère-misère , à 10hl/ha avec tout le travail que demande un vigne durant l'année c'est autre que du travail à perte pour henri67 Crying or Very sad ! J'ai déja mis des photo de mes vignes quelques sujets plus bas et je n'en mettrais surement pas sur ce sujet , j'aime pas insulter la misère !

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    Message par Invité Dim 3 Oct 2010 - 18:08

    Quels sont les moyens de se protéger du gel pour la vigne?

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    Message par PatogaZ Dim 3 Oct 2010 - 18:09

    westvar a écrit:Je ne chipote pas et je ne critique pas ! Le titre du sujet est bien misère-misère , à 10hl/ha avec tout le travail que demande un vigne durant l'année c'est autre que du travail à perte pour henri67 Crying or Very sad ! J'ai déja mis des photo de mes vignes quelques sujets plus bas et je n'en mettrais surement pas sur ce sujet , j'aime pas insulter la misère !

    non , mais c' est beau une photo de vigne chargée à péter

    nous quand on a de beaux épis prêts à exploser , on les met en photo !!!!

    mets nous un peu de photos de tes vignes avant de ramasser , ça remet le moral au beau fixe !!!


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    Message par mickmick Dim 3 Oct 2010 - 18:49

    hier planté la machine dans une cote il a falu 3 vignerons pour la sortir et 2 h30 triste

    sinon cette année de beau arome grace au nuit fraiche les chardonnay sont vraiment excellent mais le rendement est en berne Crying or Very sad

    moi mes vignes sont toute enherbé pour les même raison que henri 67

    une photo de mes vignes
    misere misere  Photo010

    misere misere  101_0810

    moi dans la pellenc
    misere misere  101_0811

    une remorque a vendange
    misere misere  Photo011

    mon équipe de vendangeurs
    mon beau pére et ma belle mére
    misere misere  101_0812
    Very Happy

    et pour pato une vigne chargée à péter : ha
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    Message par PatogaZ Dim 3 Oct 2010 - 18:51

    yeah !!!! c' est beau , j' adore la promesse d' une belle récolte !!!!


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    Message par herve56 Dim 3 Oct 2010 - 18:52

    j'en ai le vin à la bouche !!
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    Message par mickmick Dim 3 Oct 2010 - 18:53

    Anestel a écrit:Quels sont les moyens de se protéger du gel pour la vigne?

    gel d'hiver il y a pas grand chose a faire
    gel de printempsarrosage, chauffrette, éoliéne

    mon beau pére dans sa vie a une une fois un gel d'hiver en 1985 et une fois un gel de printemps en 1974
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    Message par Invité Dim 3 Oct 2010 - 19:30

    Tu es à combien d'hecto sur tes blancs là , mickmick ? C'est vrais que les blanc sont moin impréssionnant que les noir sur les pieds : je regrette de n'avoir pas prit mes caladocs en photo avant de les rentrer , je suis à 100hecto/ha sur ce cépage en Vin de Pays ! Par contre en AOC je suis limité à 55hecto/ha , donc ce n'est pas la course aux rendements chez moi !

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    Message par mickmick Dim 3 Oct 2010 - 19:35

    disons que l'année a fait sortir énormément de raisains (cépage jaquére) j'ai fais environ 120 hecto/ha mais chuuuut!!!!!!!!!
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    Message par Invité Dim 3 Oct 2010 - 21:02

    merci pour ces photos, très joli chez toi, ça met l'eau a la bouche d'un bon repas fort bien accompagné tes photos.

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    Message par Dehors Dim 3 Oct 2010 - 22:31

    Trés joli photos!!!
    Cette année,beaucoup de raisins mis par terre en champagne
    Pour l'enherbement,il y a 2 avis,ce qui est certain,dans des coteaux ou pas de profondeur de terre,au bout de quelques années,il y a moins de bois,l'herbe tire sur la vigne,un peu comme une culture enherbé
    Par contre,cette année,j'ai rencontré des vignerons qui m'ont affirmés que des vignes enherbées avaient moins de raisins pourris(N absorbés par l'herbe)La pourriture était un probléme cette année
    Il y a d'autres problémes comme le gel au printemps qui est favorisé par l'enherbement

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    Message par Sparthakus Dim 3 Oct 2010 - 22:40

    Mon grand prère adorait le gewürstraminer, moi aussi!!!
    je vous envie de continuer à le produire....encore meilleur!!!

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    Message par Invité Dim 3 Oct 2010 - 23:35

    Dehors a écrit:Trés joli photos!!!
    Cette année,beaucoup de raisins mis par terre en champagne
    Pour l'enherbement,il y a 2 avis,ce qui est certain,dans des coteaux ou pas de profondeur de terre,au bout de quelques années,il y a moins de bois,l'herbe tire sur la vigne,un peu comme une culture enherbé
    Par contre,cette année,j'ai rencontré des vignerons qui m'ont affirmés que des vignes enherbées avaient moins de raisins pourris(N absorbés par l'herbe)La pourriture était un probléme cette année
    Il y a d'autres problémes comme le gel au printemps qui est favorisé par l'enherbement

    Je croyais que le sauterne était fait avec du raisin qui pourrit??? Me trompe-je?

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    Message par Invité Dim 3 Oct 2010 - 23:37

    oui anestel, mais le sauterne c'est en gironde au dessus de langon et non en champagne....

    a l'occasion je vous invites a visiter le château yquem..j'ai pu le faire avant que cette maison ne passes sous la coupe de financiers.

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    Message par Invité Dim 3 Oct 2010 - 23:41

    Je sais bien que c'est pas en champagne, mais je crois avoir vu il y a longtemps un reportage télé ou ils montraient, dans l'est, où exactement ça je m'en rappelle plus, un raisin qu'ils récoltaient bien avancé, vers noël peut-être même, il était à moitié séché et pourri, et le vin était très recherché. Le vin de paille peut-être mais là je m'avance beaucoup..?

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    Message par Invité Dim 3 Oct 2010 - 23:57

    ce reportage me dis quelque chose...mais ou étai-ce????

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    Message par Invité Lun 4 Oct 2010 - 0:09

    C'est pas le vin de paille c'est le vin de glace j'ai trouvé ça: clikici
    Apparemment c'est en Alsace pour la France

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    Message par Alan.fr Lun 4 Oct 2010 - 8:58

    le vin de glace c'est l' "ice wine " Canadien un vraie nectar, surement un des vins les plus surprenant que j'ai eu dégusté .
    pour Henri 67 , je sais ce que ça veux dire de prendre une tuile, l'an passé j'y ai eu droit ; ne te décourages pas et dis toi que l'an prochain serra mieux, au fait , je vois que tu palisses à la ficelle ( si les éleveurs savaient ça...) tu as quoi comme releveuse ?
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    Message par Invité Lun 4 Oct 2010 - 11:32

    misere misere  Pict0017

    misere misere  Pict0018

    misere misere  Pict0019

    Les raisins noir ressortent mieux , on voit dessuite quand c'est chargé :shock:

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    Message par Invité Lun 4 Oct 2010 - 12:29

    joli west, merci pour ces images qui donnent faim et soif.

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    Message par lolo13430 Lun 4 Oct 2010 - 12:44

    tu va faire péter les cuves misere misere  459143 misere misere  459143
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    Message par Invité Lun 4 Oct 2010 - 13:10

    Maintenant , le pauvre henri67 va nous maudire : rale on lui met que des photo de vignes au rendement à 3 chiffres ! Bah , ce sera pour l'an prochain pour lui , elles se sont reposées cette année et vont doubler la mise en 2011 : victoire

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    Message par lolo13430 Lun 4 Oct 2010 - 17:13

    ta eu de l'eau west ici 22mm pour le moment
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    Message par Invité Lun 4 Oct 2010 - 18:35

    Hé oui , la grande patronne (la météo) ne m'aura pas laissé finir ma récolte peinard . Autour de 20mm également , demain la cave est fermée . Mais c'était tellement sec de chez sec que je ne pense pas faire de grosses ornières après demain :réfléchi et là on dirait que ça ce découvre : victoire

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    Message par mickmick Lun 4 Oct 2010 - 20:51

    westvar a écrit:misere misere  Pict0017

    misere misere  Pict0018

    misere misere  Pict0019

    Les raisins noir ressortent mieux , on voit dessuite quand c'est chargé :shock:


    a la c'est chargée : ha

    dit donc faudrai pansé a les relever tes vigne : ha : rr
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    Message par henri67 Lun 4 Oct 2010 - 22:21

    Alan.fr a écrit:le vin de glace c'est l' "ice wine " Canadien un vraie nectar, surement un des vins les plus surprenant que j'ai eu dégusté .
    pour Henri 67 , je sais ce que ça veux dire de prendre une tuile, l'an passé j'y ai eu droit ; ne te décourages pas et dis toi que l'an prochain serra mieux, au fait , je vois que tu palisses à la ficelle ( si les éleveurs savaient ça...) tu as quoi comme releveuse ?
    misere misere  Photo216 c'est une ERO faut juste de bon nerfs mais ca marche nickel
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    Message par Invité Lun 4 Oct 2010 - 22:25

    petite question au vignerons:
    quand vous passez avec la machine, vous perdez pas trop de raisins? soit a terre ou broyé lors du passage de l'engin? sinon quelle tolérance est acceptée?

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    Message par henri67 Lun 4 Oct 2010 - 22:30

    westvar a écrit:Maintenant , le pauvre henri67 va nous maudire : rale on lui met que des photo de vignes au rendement à 3 chiffres ! Bah , ce sera pour l'an prochain pour lui , elles se sont reposées cette année et vont doubler la mise en 2011 : victoire
    nevous inquieter pas je le prends avec philosophie faut ce dire que ca va pouvoir liquider les stock et maintenir les cours du vin
    MAIS LA POULE CREVEE FAIS SON GRAND RETOUR
    poule poule poule
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    Message par henri67 Lun 4 Oct 2010 - 22:37

    le tout est de passer au bon moment ni trop tot ni trop tard j'ai jamais vu de raisin broyer j'attaque avant la fleur pour finir a la chute des capuchon floraux ( 5 semaines) et si j'arrache des branche ce qui est assez minime la vigne compense a ce stade
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    Message par Invité Lun 4 Oct 2010 - 22:42

    je demandais car, ne connaissant rien de chez rien en vigne, juste vu une machine tourner une fois dans le bordelais et j'avais trouvé que ça secouait pas mal les pieds de vigne d'ou mes questions.

    merci pour ta réponse.

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    Message par Invité Lun 4 Oct 2010 - 23:40

    Y aurait pas une petite vidéo qui traîne par là je voudrais bien voir pour comprendre à quoi ça sert et comment ça marche le ERO?

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