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Comment conserver les chataignes
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AGRICULTURE - CONVIVIALITÉ - ENVIRONNEMENT (A.C.E) :: temps libre , loisirs culture :: Recettes, gastronomie :: Basiques
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Comment conserver les chataignes
par marie86 Dim 09 Oct 2011, 15:12
Voici une astuce que l'on m'a donné ce matin, pouir conserver plus longtemps vos chataignes.
Il faut les faire tremper pendant 9 jours dans de l'eau fraiche. La changer tout les jours .
Au bout des 9 jours, sècher les chataignes et les monter dans un endroit sec, par exemple un grenier.
Elle se conserveront jusqu'en janvier..
C'est la pleine saison pour en faire provision...
Il faut les faire tremper pendant 9 jours dans de l'eau fraiche. La changer tout les jours .
Au bout des 9 jours, sècher les chataignes et les monter dans un endroit sec, par exemple un grenier.
Elle se conserveront jusqu'en janvier..
C'est la pleine saison pour en faire provision...
marie86- + membre techno +
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Re: Comment conserver les chataignes
par PatogaZ Dim 09 Oct 2011, 15:27
y' en a un , si je le croise un jour , il va savoir comment je conserve les châtaignes !!!! 
La grand estoille par sept jours bruslera,
Nuee fera deux soleils apparoir,
Le gros mastin toute nuict hurlera,
Quand grand pontife changera de terroir. (octobre rouge)
je n' ai pas encore la date du prochain zimboum , je vous tiens au jus dès que j' ai des nouvelles (ASAP)
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Re: Comment conserver les chataignes
par Invité Dim 09 Oct 2011, 16:09
en foret il y en a plein en plus cette année elle sont belle 
Invité- Invité
Cam's- + membre techno +
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Re: Comment conserver les chataignes
par GL Dim 09 Oct 2011, 16:49
J'avais entendu que les mettre dans un tas de céréales permettait de stabiliser l'humidité.
GL- + membre techno +
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Re: Comment conserver les chataignes
par marie86 Lun 10 Oct 2011, 09:26
Oui GL peut être mais s'il y a des vers dedans je pense qu'elles seront toutes perdues
marie86- + membre techno +
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Re: Comment conserver les chataignes
par alain Lun 10 Oct 2011, 10:37
Chez nous elles sont pelées est mise aux congel.
Tourne-toi vers le soleil, l’ombre sera derrière toi.
(proverbe Maori)
alain- +Admin fromager+
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