Cake orange-chocolat

Ingrédients:


200 g de farine
3 oeufs
150 g de sucre
150 g de beurre
1/2 sachet de levure
100 g d'écorces d'oranges confites
150 g de pépites de chocolat
1 pincée de sel


Préparation:


- Préchauffer le four à 180°.
- Faire fondre le beurre.
- Mélanger les oeufs, le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter la farine et la levure tamisées.
- Ajouter le beurre fondu.
- Mélanger les écorces d'oranges confites et les pépites de chocolat avec la pâte.
- Beurrer et fariner le moule à cake et y mettre la préparation.
- Enfourner 45 à 50 minutes (la pointe du couteau doit ressortir sèche)
- Déguster froid.

sans moi pour ce coup ci......

moi je dirais bien quelque chose sur le démoulage du cake , mais j' ai comme une intuition que ça va pas être apprécié , donc >>>> abstention !!!!

IIHier pour occuper ma sœur handicapée,nous avons fait ce gâteau.
Merci CHANTOU .Il est très bon et surtout facile à faire.22.03.2020

il n'a pas la même couleur que celui de CHANTOU four peut-être un peu trop chaud .
D'habitude je cuits avec le four électrique.Mais .j'ai utilisé le four de la cuisinière à bois.
La metrise de la température n'est pas évidente.