prix de vente viande en vente directe

par Invité Mar 18 Fév 2014 - 21:51

on pourrait peut etre faire un petit referencement des tarifs de vente pratiqué en vente directe de viande. il y avait il y a peu sur un post des prix mais je retrouve pas.

si possible faudrait preciser le type de conditionnement, quel poids est utilisé (carcasse ou apres decoupe) et le type de bete

pour la dd machin truc de la repression des fraudes,, ce n'est pas pour de l'entente sur les prix, c'est pour informer ceux qui voudraient demarrer en verifiant ce qui se pratique : victoire

par Invité Mar 18 Fév 2014 - 22:25

je commence donc, mais moi c'est la 1ere fois que je fais donc je ne sais pas si je suis bien dans les clous.

veau de lait male holstein, decoupé par un boucher mais non embalé, vendu 9.5 € /kg de carcasse

par **carlo s** Mar 18 Fév 2014 - 22:29

moi j achete génisse 3 ans
11.50 emballé papier sous vide serais un plus !

par **carlo s** Mar 18 Fév 2014 - 22:31

http://www.leboncoin.fr/vins_gastronomie/622781978.htm?ca=17_s

par **MA 31** Mar 18 Fév 2014 - 22:48

il faut lui acheter les colis et les revendre à ce prix là. il gagne rien

par Invité Mar 18 Fév 2014 - 22:52

combien tu vends MA??

par **MA 31** Mar 18 Fév 2014 - 23:00

viande de limousine viande sous vide veaux entre 250kg et 300kg de carcasse en carton de 7 kg 13.50kg /en 11kg 12.50kg.
bœuf ( vache ) en carton de 7 kg 13e / en carton de 11kg de 12e

par **jfk311** Mar 18 Fév 2014 - 23:08

MA 31 a écrit: viande de limousine viande sous vide veaux entre 250kg et 300kg de carcasse en carton de 7 kg 13.50kg /en 11kg 12.50kg.
bœuf ( vache ) en carton de 7 kg 13e / en carton de 11kg de 12e

des cousins ,vache limousine colis de 6kg 12e

par **MA 31** Mar 18 Fév 2014 - 23:13

à 12e il vaut mieux vendre au groupement . tu gagnes plus sans travail .

par **jfk311** Mar 18 Fév 2014 - 23:15

ils font que récupérer les cartons , à la découpe ils font tout
une marge de 400e par rapport a direct chez le boucher

par **MA 31** Mar 18 Fév 2014 - 23:46

tu me donnes la recette .

par Invité Mar 18 Fév 2014 - 23:50

400 euros de plus a la vente mais le prix de decoupe et mise en carton à deduire je suppose non??

par **jfk311** Mer 19 Fév 2014 - 7:31

marindodouce29 a écrit:400 euros de plus a la vente mais le prix de decoupe et mise en carton à deduire je suppose non??

aprés avoir tout compté, le prix de vente aux boucher devaient etre moyen

par **MA 31** Mer 19 Fév 2014 - 7:45

une vache limousine bien finie le prix est de 4.70e en ce moment . j ai vendu des vaches 5.40e

par **brune romain** Mer 19 Fév 2014 - 7:51

le veau rosé je le vend 12e le kilo en colis de 6 kilo

par **chris19** Mer 19 Fév 2014 - 7:55

Je crois que même a 15€ ça passerai. Il suffit de regarder le prix de la viande au boucher et même au supermarché . Dans une boucherie a Lyon, la viande pour faire les fondu : 35€/ kg

par **nico58** Mer 19 Fév 2014 - 8:08

moi je vends (génisse de 36 mois) à 12 euros le kilos

le prix est après découpe et abattage par l'abattoir.

moyenne rendement 69 pour cent.

par **jfk311** Mer 19 Fév 2014 - 12:26

MA 31 a écrit:une vache limousine bien finie le prix est de 4.70e en ce moment . j ai vendu des vaches 5.40e

eux c'est 4.5 voila l'écart de marge

par **MA 31** Jeu 8 Mai 2014 - 19:54

la f a un article sur la vente directe en blond il faut vendre à 14.50e pour gagner de l argent

par **noulane** Jeu 8 Mai 2014 - 20:13

Un voisin génisse blonde caissette de 5 / 10 / 20kg 11.7€ ( 12€ sous vide)
mon beau frère génisse charolaise caissette 10 ou 20kg 10€

par **chris19** Jeu 8 Mai 2014 - 20:41

MA 31 a écrit:la f a un article sur la vente directe en blond il faut vendre à 14.50e pour gagner de l argent

Ça ne m'étonne pas quand je vois combien elle me coûte découper chez moi en comptant tout les frais et en tirant les déchets . Ça fait 8-9€ sans emballer

par **bibi43** Jeu 8 Mai 2014 - 20:57

il suffit de communiqué pr que tout augmente

par **MA 31** Ven 9 Mai 2014 - 0:50

ma belle fille veut faire un labo pour découper la viande .il vaut mieux vendre à l op plus tranquille .

par legrand42 Ven 9 Mai 2014 - 0:56

[quote="nico58"]moi je vends (génisse de 36 mois) à 12 euros le kilos

le prix est après découpe et abattage par l'abattoir.

moyenne rendement 69 pour cent.[/quote
salut
moyenne rendement 69% je ne comprend pas sur quoi
carcasse impossible et sinon ??

par **nico58** Ven 9 Mai 2014 - 1:43

legrand42 a écrit:
nico58 a écrit:moi je vends (génisse de 36 mois) à 12 euros le kilos

le prix est après découpe et abattage par l'abattoir.

moyenne rendement 69 pour cent.[/quote
salut
moyenne rendement 69% je ne comprend pas sur quoi
carcasse impossible et sinon ??

j'ai pas compris?

par Invité Jeu 2 Oct 2014 - 20:35

va voir sur le site idele.fr et recherche le dossier
"produire et commercialiser de la viande bovine en circuits courts " tu y trouvera tous les prix de vente en colis ou au détail

par **basto** Jeu 2 Oct 2014 - 20:39

bas81 a écrit:va voir sur le site idele.fr et recherche le dossier
"produire et commercialiser de la viande bovine en circuits courts " tu y trouvera tous les prix de vente en colis ou au détail

si l'homme des bois débarque prix de vente viande en vente directe 556920499

clic là https://www.agri-convivial.com/f21-presentation-des-nouveaux-membres

par **bibi43** Jeu 2 Oct 2014 - 20:47

par **bzh centre** Jeu 2 Oct 2014 - 21:01

bas81 a écrit:va voir sur le site idele.fr et recherche le dossier
"produire et commercialiser de la viande bovine en circuits courts " tu y trouvera tous les prix de vente en colis ou au détail

,de quel droit tu te permets de donner des conseils,nous ne te connaissont pas du tout :fouet

par **bibi43** Jeu 2 Oct 2014 - 21:04

bas81 a écrit:va voir sur le site idele.fr et recherche le dossier
"produire et commercialiser de la viande bovine en circuits courts " tu y trouvera tous les prix de vente en colis ou au détail

de toute façons le roi de la vente direct c'est michel 2

par **thierry01052** Jeu 2 Oct 2014 - 21:07

bas81 a écrit:va voir sur le site ace.fr et recherche présentation en circuits courts " tu y trouvera tout ce qu'il faut pour le meilleur des accueils

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