médailles pour marges

Rappel du premier message :

bjr ..

Quand on offriras des médailles pour les meilleures marges en bovin plutot que des médailles pour les animaux , les plus lourds, les plus gros , qui on le plus gros cul ou pour l'éleveur qui a le plus beau chapeau , peu être que l'agriculture sortira de l'ornière ..

on parles toujours des vaches qui font 500gks de viandes ou 1,5 t au salon , mais jamais de marge par animal ou par kgs.. c'est dramatique..... les coop , marchands d'aliments , véto , techniciens de tout poils , , vendeurs de poudre de perlin pimpin , ont bien fait leur travail depuis 40ans....

ne vaut-il pas mieux vendre un animal de 350kgs qui a coûté peu a produire et laisse une vraie marges plutôt qu'une vache qui n'a pu élever son veau car elle n'a plus de lait ,a qui on a fait deux césariennes car plus capable de vélée du a un bassin trop étroit et un veau trop gros , qui ne mange plus d'herbe au champ, car sinon elle maigrie, qui a bouffer des granulés ou céréales toute sa vie pour espérer en faire une carcasse de 500kgs , etc etc , et qui pour finir pour a été gavée de minimum 1 tonne de granulé voir beaucoup plus , pour .. la gloire de son éleveur ? mais qui quelques jours après ira manifester qu'il ne gagne pas sa vie !!!!!!!????

réalist a écrit: une fixation sur l'agro business??? euh oui peu être un peu
 que ceux qui travail , marge pour gagner leur vie ok  no soucis... mais qu'on "détruise" les races rustiques pour implanter les races "a soja "  pour se faire du fric  ça ça me gêne ... qu'on est rendu les agri esclaves de leurs produits  , ça ça me gêne , que les vendeurs de machines agricoles marges a 25 % ça me gêne.. qu'ils affichent  des prix de l'heure de main-d’œuvre a 65 € voir beaucoup plus et qu'ils paient leur mécano a 20 € oui ça me gêne .. qu'on nous paye du colza "diester" a vil prix pour que beulin et compagnie puisse faire tourner leur boutique , et comme personne ne veux de leur merde non rentable , ils nous la réincorpore de force dans le fuel agricole en augmentant le prix .. oui ça me gêne .. il y a tellement de choses qui me gêne....

oui moi aussi beaucoup de choses me gene dans l'agro buisness, il faut fermer les robinets et produire avec le max d'autoconsommation. Et les marchands de materiel c'est pas avec moi qu'ils vont faire fortune...
Je suis d'accord realist on s'est fait enfermer dans un systéme.

slt charlot 50 ah si tu savais comme ça me ravis de voir un jeune comme toi (ben ou j'ai 20 ans de plus.. ) qui vois clair , qui comprend le monde dans lequel on vit .. bonne chance a toi l'ami...

Bah oui j'y vois clair mais mes moyens d'actions sont limités.Je suis installé en lait et en porc, et qu'est ce qu'on en voit du monde sur les routes, y'a encor beaucoup de marges....

Dans mon metier le truc qui me dérange le plus c'est de ne pas faire mes factures de vente, sa me laisse un gout amer. Bosser tous les jours matin et soir pour offrir son produit a qui veux bien le prendre sans maitriser le prix de vente, c'est vraiment déplaisant.

lait et porcs .. moi viande bovine et porcs et un peu de céréales.. , j'ai arrêté les truies en 2004 , je ne fait plus que ps engraissement..
faire ses factures de ventes oui ça semblerais normal , il n'y a qu'en agriculture qu'on vois ça (ne pas les faire soit même) , encore faudrait -il un prix correct , c'est surtout ça le plus important..

réalist a écrit:bjr a tous .. ça fait un bye que je ne suis pas venu ici!!! je reviens voir si mon mess "polémique" est toujours actif..  calme plat...
je serais curieux de savoir si se que je disais en novembre dernier est toujours "réalist" ou pas... au vu de la dégringolade des cours de la viande bovine , en particulier des animaux "haut de gamme"  ..

pour ma part j'ai vendu mes broutards a la mi juin  le même prix que l'an dernier (je ne dis pas que ça durera...)  je l'es ai  donc vendu 2.33 le kilo ils ont fait 347 kgs  toujours sans aucuns concentrés ni a eux ni a leur mères ..

et j'ai toujours l’extrême bonheur et l'avantage de ne pas avoir "engraissé " les marchands d'aliments..  

Comme tu parles "polémique", je te donne mes chiffres de mes vêlages été dernier.
Mais avant, chaque système est bon si il est bien gérer et qu'il correspond à ce que l'agri a envi de faire.
Donc mes mâles sont payé. Il ont engraissé le marchand d'aliment (312€ par male) et ils ont été payé 4,32€ net de moyenne par 328Kg.
Donc tu vois que ce n'est pas déconnant par rapport à toi.

bjr MARVAL , je passais.. 312 € par mâle ça fait a peu prêt une tonne... comment fais tu pour leur faire avaler cette quantité alors qu'ils "ne font" que 328 kgs?? c'est quoi comme bestiaux?? ça dois être des sacrés broutards pour être payés 4.32 € le kgs.... a moins que tu parles de prix boucherie , de viande quoi.... ???

bjr a tous.. ce matin je relisais mon mess d'origine sur les marges....
quand est -il pour vous aujourd'hui???

je relisais aussi un mess de correzien , ou il nous parlait de grosse carcasse a 4.5 € le kgs... toujours 4.5 € ????

dernière vache de 12 ans vendu 4e 70 le kg carcasse.
les mâles de 11mois 330kg carcasse 4e.20

Vu les cours actuels ,la marge est moins grosse et c'est plus prudent d'avoir baisser son cout de prod pour qu'il en reste encore un peu de marge
Et il vaut mieux avoir basé son revenu total sur le moins grand nombre d'animaux possible pour limiter l'effet boomerang de la baisse

MA 31 quelle race stp?? et surtout quelle marge ????

pour 4,70 le kgs.. elle a du en bouffer du concentré... peu être même ration sèche??

réalist a écrit: MA 31  quelle race stp?? et surtout quelle marge ????

pour 4,70 le kgs.. elle a du en bouffer du concentré... peu être même ration sèche??

si je ne dis pas de conneries, MA31 est en limousines , ration sèche paille/concentrés

je donne de la luzerne enrubannée depuis 2 ans. j ai des copains double actif qui ont semé de la luzerne donc j achète la luzerne tant la balle.
ma ration luzerne + paille et farine d orge .
je fais des veaux de - de 12 mois .

ok je comprend mieux.. j'ai failli partir en limousine en 2014 (voir mes anciens post... )
quand j'ai vu se que l'on fessait des limousines j'en revenais pas. .. d'une race plutôt rustique a la base , on en fait aujourd'hui un clone des blondes...
quasi ration sèche pour MA31 , le parfait petit soldat de l'agroalimentaire.....

réalist a écrit: ok je comprend mieux..  j'ai failli partir en limousine en 2014 (voir mes anciens post... )
quand j'ai vu se que l'on fessait des limousines j'en revenais pas. .. d'une race plutôt rustique a la base , on en fait aujourd'hui un clone des blondes...
quasi ration sèche pour MA31 , le parfait petit soldat de l'agroalimentaire.....

j ai pas la chance d avoir autant d herbe que toi .faire de la viande dans un pays d herbe rien de plus facile.
je fauche la 1er coupe pour faire du stock . je porte du foin aux vaches 330j / an

Ton orge tu la produit ?

Realist est du même département que moi ; il me semble qu'il fait de l'ensilage de maïs avec des rendement correct ,donc ne se rend pas bien compte que ou le maïs ne vient pas en quantité et en qualité on peut valoriser d'autre culture sans être dépendant du système .....
Et de plus ou vient du maïs , il vient plus d'herbe a une période ou elle se fait très rare dans beaucoup d'endroit .

J'ai abandonner le maïs ensilage ,car il me coutait plus cher comme aliment qu'une orge de printemps qui pourtant  sort un tonnage /ha plus faible .......

Chaque exploitation est différente avec son système , on ne peut pas juger de la dépendance en trois lignes .......

Par contre il est sur que Realist n'a pas tord sur le fondement de la façon dont il travail ,par rapport a ce qu'il nous a exposer  

je suis obligé de faire des animaux haut de gamme.
il y a 40ans .j étais en monoculture de mais pendant 30 ans maintenant fini avec l irrigation a 530e d eau / ha .

L'orge que tu donne c'est de ta production ?

je produit l orge .

MA 31 a écrit:je produit l orge .

Donc tu revalorise bien ton orge    ...... suite logique ; car au prix ou on la vent  

je suis sans doute un peu dur d'oreille , mais je ne comprend pas le rapport qui obligerait a faire des ax haut de gamme , parce que on est a un endroit ou un il y a peu d'herbe??? j'imaginerais plutôt le contraire!!!!! ca revient a faire un quasi hors sol:99:
ma 31 tu ne mets jamais tes vaches au champs??? 330 jours de foin??? un record! si tu ramasses du foin c'est bien qu'il y a de l'herbe au printemps... non?? ben j'ai toujours entendu dire que celle qui coûte le moins cher a récolter est celle que les vaches ramassent elles même avec leur gueule... je me trompe??? ne me fait pas croire que de mis mars a mis juin il n'y a pas d'herbe pour les vaches.....
je précise que je ne suis pas dans un endroit béni des dieux , chez moi pas de luzerne , terres trop acides.. pas d'orge trop humide.. et le mais en sec comme chez moi si vous le battez c'est 60 a 70 qx maxi.. donc pas le rêve.....

ps je précise a propos du maïs , que mes salers le valorisent très bien par le lait qu'elles produisent pour leur veaux...
mes vaches en septembre octobre , , elles ne mangent du maïs que l'hiver pour qu'elles aient du lait en quantité..
et bien sur celles a l'engraissement l'hiver en mangent aussi..

combien ai je entendu de fois que pour finir une blonde correctement , pas question de la finir au maïs sinon "elle ne sort pas".... et ayant fait de l'embouche durant 20 ans.. j'ai pu le constater..
quand a donner a certaines races allaitantes pour qu'elles le valorisent en lait pour leur veaux....

encore un fois chacun son système , mais il y en a quand même des plus cohérent que d'autres ... c'est quand même bizarre que dire aujourd'hui que l'on fait manger de l'herbe aux vaches certains trouvent ça ... nul... sic..

pardon mes vaches "velent" en sep oct ..

les vaches sortent quand le veau est sevré. mon problème les prairies sont dispersées avec des petites surfaces moyen 1 ha.

Ca je ne contredit pas .... tout ce que les animaux peuvent ramasser directement c'est la meilleur méthode et la plus économique .....  
L'herbe de vrais prairies et aussi tout ce qui s'appel couverts et qui parfois et même souvent a de bonnes valeurs alimentaire et surtout complètes en tout élément ......  

les couverts seraient le top pour faire du stock ou pacagé.
il ne pleut pas quand les couverts sont semés.
je pense avec le semoir que nous avons fabriqué le couvert va naitre .

jardi85 a écrit:Ca je ne contredit pas .... tout ce que les animaux peuvent ramasser directement c'est la meilleur méthode et la plus économique .....  
L'herbe de vrais prairies et aussi tout ce qui s'appel couverts et qui parfois et même souvent a de bonnes valeurs alimentaire et surtout complètes en tout élément ......  

Il ne faut pas faire de généralités, chaque cas est différent!

SIA

Une limousine de boucherie adjugée 12 000 € (je trouve ça pas bien pour les regards de citadin )


Pas de record battu ce 27 février 2017 lors de la vente aux enchères « prestige » des femelles de boucherie limousines organisée au Salon de l’agriculture. Joyeuse, le top price, s’est tout de même vendu 12 000 €.


Les prix s’affichent dans la moyenne des dernières années entre 9 000 et 10 000 €. Joyeuse, appartenant à Philippe Deshoulières, dans la Haute-Vienne, remporte l’enchère la plus élevée. Elle a été adjugée 12 000 € au restaurant Hall West à Limoges, un habitué de la vente.

erwin a écrit:

jardi85 a écrit:Ca je ne contredit pas .... tout ce que les animaux peuvent ramasser directement c'est la meilleur méthode et la plus économique .....  
L'herbe de vrais prairies et aussi tout ce qui s'appel couverts et qui parfois et même souvent a de bonnes valeurs alimentaire et surtout complètes en tout élément ......  

Il ne faut pas faire de généralités, chaque cas est différent!

Oui tout a fait ....     et c'est pour ça que j'ai commencer par:  " je ne contredit pas " et c'était par rapport a ce qui était dit précédemment : " les vaches sortent quand le veau est sevré. mon problème les prairies sont dispersées avec des petites surfaces moyen 1 ha "