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    Accompagnement légumes avec gigot d'agneau

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    Accompagnement légumes avec gigot d'agneau Empty Accompagnement légumes avec gigot d'agneau

    Message par Vernier Mar 15 Déc 2015 - 19:59

    Je connais les flageolets pour accompagner un gigot qui a des idées de légumes plus originales ?

    Vernier
    + membre techno +

    Messages : 1584
    Date d'inscription : 11/11/2015
    Age : 63
    Localisation ouest france

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    Accompagnement légumes avec gigot d'agneau Empty Re: Accompagnement légumes avec gigot d'agneau

    Message par fc56 Mar 15 Déc 2015 - 20:05

    des frites : rr
    fc56
    fc56
    + membre techno +

    Messages : 1860
    Date d'inscription : 09/10/2009
    Age : 49
    Localisation Bretagne

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    Accompagnement légumes avec gigot d'agneau Empty Re: Accompagnement légumes avec gigot d'agneau

    Message par Invité Mar 15 Déc 2015 - 20:13

    Carottes anciennes, panais, navets,
    Le tout revenu avec un oignon caramelise dans le jus de cuisson du gigot,

    Et un bon rosé de Provence pour accompagner tout ça.

    Ne pas oublier de piquer des gousses d ail dans le gigot

    Invité
    Invité


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    Accompagnement légumes avec gigot d'agneau Empty Re: Accompagnement légumes avec gigot d'agneau

    Message par centkght Mar 15 Déc 2015 - 20:18

    beaucoup de légumes vont bien avec le gigot

    pour moi , un gratin de coux-fleurs ou endives ( sauces béchamel) , et en fin de cuisson , verser le jus de viande , que j'ai laissé réduire

    centkght
    + membre techno +

    département : jura
    Messages : 8037
    Date d'inscription : 25/02/2011
    Age : 58
    Localisation 39 région des lacs

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    Accompagnement légumes avec gigot d'agneau Empty Re: Accompagnement légumes avec gigot d'agneau

    Message par pierrot22 Mar 15 Déc 2015 - 21:11

    Vernier a écrit:Je connais les flageolets pour accompagner un gigot qui a des idées de légumes plus originales ?

    Essaye un haricot coco. C'est bien supérieur à un flageolet!

    pierrot22
    + membre techno +

    département : 22
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    Date d'inscription : 10/09/2011
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    Accompagnement légumes avec gigot d'agneau Empty Re: Accompagnement légumes avec gigot d'agneau

    Message par jojo22 Mar 15 Déc 2015 - 21:17

    un bon vieux jus de raisin bien mûr ! Accompagnement légumes avec gigot d'agneau 1180858043

    jojo22
    + membre techno +

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    Date d'inscription : 22/12/2013
    Age : 61
    Localisation tout au nord ,au bord de la mer

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    Accompagnement légumes avec gigot d'agneau Empty Re: Accompagnement légumes avec gigot d'agneau

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