incident de conservation sur pdt

qu'est ce qu'elles ont pu avoir
ca m'a été ramener par un jardinier
conservation nickel jusqu'e fin décembre et depuis
elles se déformes,se creuse ,l'anneau vasculiare se décolore
deviennent dur comme fer et aucune trace de germe
je pensait avoir vu de tout
hé bein non

on dirait de la fusariose

Attention de contaminer tout le quartier ... on ne sait jamais , c'est sans doute dû soit à un virus soit une bactérie !

Vitreuse qui qui sèche. En tas elles coulent

patatier du 80 a écrit:on dirait de la fusariose

non
j'ai bien dit que c'était dur comme fer
attention ,avec les jardiniers ont peut voir de tout
y compris du défanage au glypho

Krokus a écrit:Vitreuse qui qui sèche. En tas elles coulent

c'est de la nicolas ,et jamais vu de vitreuse de ma vie
couler ,je n'en sait rien ,mais je ne pense pas
elles sont au grenier

hermine 22 a écrit:

Krokus a écrit:Vitreuse qui qui sèche. En tas elles coulent

c'est de la nicolas ,et jamais vu de vitreuse de ma vie
couler ,je n'en sait rien ,mais je ne pense pas
elles sont au grenier

séchées, simplement, comme des fruits secs.

Grenier très aréé et / ou chauffé?

Déshydratées comme ils le font au Pérou



En les mettant dans l'eau , redeviendraient-elles comestibles ?

Hermine le spécialiste patates

As-tu d'autres questions? de toutes sortes? mais stp pas sexuelles! ce n'est pas l'endroit ici

demande a la protection des vegetaux ce qu ils en disent !
perso , deja eu des ronds crevés du a la foudre

Tes patates me font penser à un reportage que j avais vu sur des peuples d Amériques du Sud qui arrivaient à desecher leur pomme de terre, méthodes ancestrale toujours pratiqué

fergie62 a écrit:Tes patates me font penser à un reportage que j avais vu  sur des peuples d Amériques du Sud qui arrivaient à desecher leur pomme de terre, méthodes ancestrale toujours pratiqué

un bolivien arrivé dans le secteur m'a causé de cette technique très particulière
le froid (intense )éclate le tubercule ,ensuite c'est séchè au soleil en fine couche et ca se concerve jusqua la nuit des temps
selon lui ,c'est un régal
mais sur le littoral bzh la technique est surement rare
je me demande plutot ce qu'il a pu bidouillé
elles ont été égermées 2 fois et c'est tout
c'est le même plant que le notre ,on l'a sorti en s e et elles vont bientot etre arrachées dans le sud de l'espagne ou au maroc
ensuite ,y'a pas mort d'homme non plus
mais des des pdt rabougries et durt comme fer ,ca mérite presque d'étre dans le journal

Mettre des PDT dans un grenier, c'est original

hermine 22 a écrit:

fergie62 a écrit:Tes patates me font penser à un reportage que j avais vu  sur des peuples d Amériques du Sud qui arrivaient à desecher leur pomme de terre, méthodes ancestrale toujours pratiqué

un bolivien arrivé dans le secteur m'a causé de cette technique très particulière
le froid (intense )éclate le tubercule ,ensuite c'est séchè au soleil en fine couche et ca se concerve jusqua la nuit des temps
selon lui ,c'est un régal
mais sur le littoral bzh la technique est surement rare
je me demande plutot ce qu'il a pu bidouillé
elles ont été égermées 2 fois et c'est tout
c'est le même plant que le notre ,on l'a sorti en s e et elles vont bientot etre arrachées dans le sud de l'espagne ou au maroc
ensuite ,y'a pas mort d'homme non plus
mais des des pdt rabougries et durt comme fer ,ca mérite presque d'étre dans le journal

C est exactement le résultat de ce type de conservation patate séché et dur comme des cailloux

https://www.google.fr/search?q=pomme+de+terre+chuno&client=ms-android-hms-vf-fr&prmd=ivsn&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiut5POuMTZAhWiBsAKHVU2DJYQ_AUIBygB&biw=534&bih=240
J ai retrouvé sur Google
C est la chuno, pomme de terre ayant subit plusieurs étapes de séchage,gel et foulage
Conservation: plusieurs années

Fabocacid a écrit:Mettre des PDT dans un grenier,  c'est original

pas tant que ca
avant l'arrivée des chambres froides
j'en ai grimpé quelques tonnes avec mon père pour les mettre a germer
pas d'élévateur ,on faisait glissé les sacs sur une planche pour les hisser

fergie62 a écrit:

hermine 22 a écrit:

fergie62 a écrit:Tes patates me font penser à un reportage que j avais vu  sur des peuples d Amériques du Sud qui arrivaient à desecher leur pomme de terre, méthodes ancestrale toujours pratiqué

un bolivien arrivé dans le secteur m'a causé de cette technique très particulière
le froid (intense )éclate le tubercule ,ensuite c'est séchè au soleil en fine couche et ca se concerve jusqua la nuit des temps
selon lui ,c'est un régal
mais sur le littoral bzh la technique est surement rare
je me demande plutot ce qu'il a pu bidouillé
elles ont été égermées 2 fois et c'est tout
c'est le même plant que le notre ,on l'a sorti en s e et elles vont bientot etre arrachées dans le sud de l'espagne ou au maroc
ensuite ,y'a pas mort d'homme non plus
mais des des pdt rabougries et durt comme fer ,ca mérite presque d'étre dans le journal

C est exactement le résultat de ce type de conservation patate séché et dur comme des cailloux

je vais revoir ce gars la
il a des choses a m'apprendre sur la patate dans son pays

hermine 22 a écrit:

fergie62 a écrit:

hermine 22 a écrit:

fergie62 a écrit:Tes patates me font penser à un reportage que j avais vu  sur des peuples d Amériques du Sud qui arrivaient à desecher leur pomme de terre, méthodes ancestrale toujours pratiqué

un bolivien arrivé dans le secteur m'a causé de cette technique très particulière
le froid (intense )éclate le tubercule ,ensuite c'est séchè au soleil en fine couche et ca se concerve jusqua la nuit des temps
selon lui ,c'est un régal
mais sur le littoral bzh la technique est surement rare
je me demande plutot ce qu'il a pu bidouillé
elles ont été égermées 2 fois et c'est tout
c'est le même plant que le notre ,on l'a sorti en s e et elles vont bientot etre arrachées dans le sud de l'espagne ou au maroc
ensuite ,y'a pas mort d'homme non plus
mais des des pdt rabougries et durt comme fer ,ca mérite presque d'étre dans le journal

C est exactement le résultat de ce type de conservation patate séché et dur comme des cailloux

je vais revoir ce gars la
il a des choses a m'apprendre sur la patate dans son pays

Le pays où il y a plus plus de variété que de jour dans l année
Certaines variété sont amère et la chuno est le seul moyen de la consommer

fergie62 a écrit:

hermine 22 a écrit:

fergie62 a écrit:

hermine 22 a écrit:

fergie62 a écrit:Tes patates me font penser à un reportage que j avais vu  sur des peuples d Amériques du Sud qui arrivaient à desecher leur pomme de terre, méthodes ancestrale toujours pratiqué

un bolivien arrivé dans le secteur m'a causé de cette technique très particulière
le froid (intense )éclate le tubercule ,ensuite c'est séchè au soleil en fine couche et ca se concerve jusqua la nuit des temps
selon lui ,c'est un régal
mais sur le littoral bzh la technique est surement rare
je me demande plutot ce qu'il a pu bidouillé
elles ont été égermées 2 fois et c'est tout
c'est le même plant que le notre ,on l'a sorti en s e et elles vont bientot etre arrachées dans le sud de l'espagne ou au maroc
ensuite ,y'a pas mort d'homme non plus
mais des des pdt rabougries et durt comme fer ,ca mérite presque d'étre dans le journal

C est exactement le résultat de ce type de conservation patate séché et dur comme des cailloux

je vais revoir ce gars la
il a des choses a m'apprendre sur la patate dans son pays

Le pays où il y a plus plus de variété que de jour dans l année
Certaines variété sont amère et la chuno est le seul moyen de la consommer

il dois y en avoir beaucoup plus

aux pays bas ,il y en a déja plus de 300 a l'inscription au controle plants
en france on est pas loin non plus
on en a déja 150 dans notre collection de variétés ancienne de notre asso ,mais non soumise au controle ,d'ailleurs les 3/4 sont dégénérées

pouriture seche du a fusarium coeruleum ?
maladie qui apparait parfois des la recolte et surtout en cours de conservation . elle provoque la destruction progressive du tubercule . en coupe on remarque une pourriture maron qui s etend plus vite dans la partie medulaire que dans la zone corticale et forme des cavités internes tapissées de mycelium
le tubercule ainsi desséché et momifié deviens tres dur
source : guide pratique de defense des cultures

mic mac a écrit:pouriture seche du a fusarium coeruleum ?
maladie qui apparait parfois des la recolte et surtout en cours de conservation . elle provoque la destruction progressive du tubercule . en coupe on remarque une pourriture maron qui s etend plus vite dans la partie medulaire que dans la zone corticale et forme des cavités internes tapissées de mycelium
le tubercule ainsi desséché et momifié deviens tres dur
source : guide pratique de defense des cultures

ca y ressemble fort
mais pourquoi que chez lui ?
il se situe en zone maraichère mais pas en grandes cultures
d'ou a pu venir la contamination ?
d'autres légumes qui ont précédé les pdt ?

Tu donnes la réponse....se situe en zone marichere
On rigolera bien quand de grande zone seront en tout bio
Pour l instant les méchant conventionnels régulé la pression des nuisibles aux cultures mais demain ????

fergie62 a écrit:Tu donnes la réponse....se situe en zone marichere  
On rigolera bien quand de grande zone seront en tout bio
Pour l instant les méchant conventionnels régulé la pression des nuisibles aux cultures mais demain ????