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    Message par Invité Jeu 08 Oct 2009, 10:38

    voilà, dans quinze jours, il y a le comice agricole local ou j'expose du matèriel, et je voudrais préparer une plaquette devant la moiss batt du genre
    machine ayant récolté x tonnes de blés a 110 euros tonnes donnant x baguettes de pains a 90 cts
    je voudrais citer les mêmes exemples pour le tournesol et l'huile
    avec le maïs et le lait et engraissement
    pour bien montrer l'écart de prix producteur/consomateur
    si vous avez des exemples a me soumettre, je suis prenneur

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    Message par Invité Jeu 08 Oct 2009, 10:49

    Trop mathématique pour moi tout ça ! besoin de renseignements Fresse

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    Message par Invité Jeu 08 Oct 2009, 11:19

    david24 a écrit:voilà, dans quinze jours, il y a le comice agricole local ou j'expose du matèriel, et je voudrais préparer une plaquette devant la moiss batt du genre
    machine ayant récolté x tonnes de blés a 110 euros tonnes donnant x baguettes de pains a 90 cts
    je voudrais citer les mêmes exemples pour le tournesol et l'huile
    avec le maïs et le lait et engraissement
    pour bien montrer l'écart de prix producteur/consomateur
    si vous avez des exemples a me soumettre, je suis prenneur
    il faut que tu fasse apparaitre, par exemple pour le blé, le nombre de baguettes par tonne de blé et le prix total de toutes ces baguettes vendues pour comparer le prix tonne de blé/prix des baguettes pour une tonne de blé
    Attention il faudrait trouver un moyen visuel pour que chacun puisse voir qu'une tonne de blé ne donne pas une tonne de pain !!!

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    Message par Invité Jeu 08 Oct 2009, 11:24

    ben justement pinoc, j'ai besoin de savoir commbien de baguettes sont faites avec une tonne de blé, combien de litres d'huiles et de tourteaux sont fait avec une tonne de tournesol, et combien de kilo de maïs donnent en équivalent lait ou viande
    le tout pour bien démontrer le grand écart

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    Message par Invité Jeu 08 Oct 2009, 11:46

    david24 a écrit:ben justement pinoc, j'ai besoin de savoir commbien de baguettes sont faites avec une tonne de blé, combien de litres d'huiles et de tourteaux sont fait avec une tonne de tournesol, et combien de kilo de maïs donnent en équivalent lait ou viande
    le tout pour bien démontrer le grand écart

    oups !!besoin de renseignements Boulet-d-or-2943
    voilà: avec une tonne de blé un meunier sort 740 kg de farine!
    le boulanger rajoute de l'eau pour faire la pâte, après cuisson il reste 25% d'eau donc une tonne de blé donne en gros une tonne de pain soit: 2500 baguettes de 400 grammes soit : 2750€ de pain au comptoir (pour un prix à 1.10€/baguette) !!


    Dernière édition par pinocio le Jeu 08 Oct 2009, 12:02, édité 1 fois

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    Message par Invité Jeu 08 Oct 2009, 11:57

    approximativement avec 100 Kg de blé à 11 euros on peux faire 75 a 85 kg de farine soit 95 Kg de pain ou 950 baguettes
    :shock:

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    Message par Invité Jeu 08 Oct 2009, 12:14

    tu peux aussi parler de l'equivalence energetique:2,4 kg de blé ou 2,5 kg de paille=1 litre de fioul(pour comparer de MP à MP)

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    Message par Invité Jeu 08 Oct 2009, 12:21

    Fly49 a écrit:approximativement avec 100 Kg de blé à 11 euros on peux faire 75 a 85 kg de farine soit 95 Kg de pain ou 950 baguettes
    besoin de renseignements Icon_eek

    Tiens il faut que j'en parle à la boulangère (vu le prix du pain) !!!!!!!! besoin de renseignements Icon_lol besoin de renseignements Icon_lol besoin de renseignements Icon_lol

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    Message par Invité Jeu 08 Oct 2009, 12:26

    je me suis planté sur le nombre de baguettes ça fait 250 grammes soit 380 baguettes pour 100 kg de blé Embarassed

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    Message par fusa 32 Jeu 08 Oct 2009, 22:03

    david le rendement du tournesol en huile est a peu pres de 30% et je crois 40% de tourteau cela nous donne pour 1000 kg 300 litres d huile et 400 kg de tourteau
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    Message par milhoc Jeu 08 Oct 2009, 22:11

    Fly49 a écrit:je me suis planté sur le nombre de baguettes ça fait 250 grammes soit 380 baguettes pour 100 kg de blé besoin de renseignements Icon_redface

    Un jour pour t'amuser, prends une petite balance et pèse ta baguette censée faire 250 gr : tu vas être surpris. besoin de renseignements Icon_eek
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    Message par fred03 Jeu 08 Oct 2009, 22:12

    FUSA 32 a écrit:david le rendement du tournesol en huile est a peu pres de 30% et je crois 40% de tourteau cela nous donne pour 1000 kg 300 litres d huile et 400 kg de tourteau

    Et le reste, il passe où??? besoin de renseignements Suspect
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    Message par gégé 81 Jeu 08 Oct 2009, 22:20

    FUSA 32 a écrit:david le rendement du tournesol en huile est a peu pres de 30% et je crois 40% de tourteau cela nous donne pour 1000 kg 300 litres d huile et 400 kg de tourteau
    le rendement du tounesol en huile est plutôt de 40 à 44%
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    Message par Pierre89 Jeu 08 Oct 2009, 22:21

    FUSA 32 a écrit:david le rendement du tournesol en huile est a peu pres de 30% et je crois 40% de tourteau cela nous donne pour 1000 kg 300 litres d huile et 400 kg de tourteau

    Je suis en train de presser du colza ( de façon artisanale ) avec rendement 35 à 36 % soit 360 kg d'huile et 640 kg de tourteaux. 360 kg d'huile correspondent à environ 390 litres; l'huile carrefour ce soir était à 1,38€ le litre
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    Message par fred03 Jeu 08 Oct 2009, 22:22

    Et en colza, quel rendement? J'avais lu 2/3 et 1/3...

    Ah!!! Voilà, j'ai la reponse! Merci Pierre!
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    Message par Pierre89 Jeu 08 Oct 2009, 22:30

    fred03 a écrit:Et en colza, quel rendement? J'avais lu 2/3 et 1/3...

    Ah!!! Voilà, j'ai la reponse! Merci Pierre!

    Colza récolte 2009, entre 7,5 et 8 d'h2O propre pressé avec une taby 40
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    Message par fred03 Jeu 08 Oct 2009, 22:32

    Pierre, je t'enverrai un mail (pas tout de suite!!) j'aurais besoin de renseignements!

    J'ai un petit projet en tête! besoin de renseignements Icon_wink
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    Message par Pierre89 Jeu 08 Oct 2009, 22:39

    fred03 a écrit:Pierre, je t'enverrai un mail (pas tout de suite!!) j'aurais besoin de renseignements!

    J'ai un petit projet en tête! besoin de renseignements Icon_wink

    ok j'attens ton mail quand tu pourras
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    Message par iris Jeu 08 Oct 2009, 22:52

    Il y a 2 à 3 ans ,l'huile de colza valait autour de 0.7e...un peu moins qu'un litre de gasoil...Aujourd'hui il vaut dans mon Leclerc 1.60 e ...
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    Message par indo 3.6.3 Jeu 08 Oct 2009, 22:57

    fais un graphique sur l'évolution du prix du blé ( une courbe) et une seconde sur l'évolution du prix de la baguette.... les gens comprendront vite je pense....

    faudrais aussi faire un graph sur l'évolution des marges des grandes surfaces, du prix de la viande a l'étal...

    comme je le dis souvent, nous produisons de la matière noble, notre gros soucis est qu'on est en bas de l'échelle et que d'autres personnes gèrent comme il l'entendent notre prix de vente.
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    Message par moulinos Ven 09 Oct 2009, 07:58

    david24 a écrit:voilà, dans quinze jours, il y a le comice agricole local ou j'expose du matèriel, et je voudrais préparer une plaquette devant la moiss batt du genre
    machine ayant récolté x tonnes de blés a 110 euros tonnes donnant x baguettes de pains a 90 cts
    je voudrais citer les mêmes exemples pour le tournesol et l'huile
    avec le maïs et le lait et engraissement
    pour bien montrer l'écart de prix producteur/consomateur
    si vous avez des exemples a me soumettre, je suis prenneur

    moi je mettrais plutot un sac de ble sortie de ta machine avec son prix de vente ,,un kg de farine (idem);;une baguette (idem )avec des explications entre chaque etape de transformation et les marges de chacun

    ensuite je ferais la meme demonstration avec les marges((correcte)) que chacun devrait prendre et au final prouver par a+ b que le consomateur paie sa baguette beaucoup trop cher

    mettre en evidence que les couts de transformation ont baisses((fuel;;plus de taxes professionnel

    a mon avis si tu m es en avant ta bateuse ((en plus une jaune besoin de renseignements Icon_lol ));;il y aura des reflexions du genre

    ta vu la batteuse qu il a et ca ce plaind encore besoin de renseignements 230726
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    Message par PatogaZ Ven 09 Oct 2009, 08:17

    fred03 a écrit:
    FUSA 32 a écrit:david le rendement du tournesol en huile est a peu pres de 30% et je crois 40% de tourteau cela nous donne pour 1000 kg 300 litres d huile et 400 kg de tourteau

    Et le reste, il passe où??? besoin de renseignements Suspect

    ouais , là le david , il nous fait garcimore !!!!!! le colza ila disparu !!!!!
    le colza , c' est grosso modo , 1/3 d' huile et 2/3 de colza , selon la performance de la presse ça varie entre 30 et 40 % d' huile


    La grand estoille par sept jours bruslera,
    Nuee fera deux soleils apparoir,
    Le gros mastin toute nuict hurlera,
    Quand grand pontife changera de terroir. (octobre rouge)
    je n' ai pas encore la date du prochain zimboum , je vous tiens au jus dès que j' ai des nouvelles (ASAP)
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    Message par ancomex Ven 09 Oct 2009, 08:19

    FUSA 32 a écrit:david le rendement du tournesol en huile est a peu pres de 30% et je crois 40% de tourteau cela nous donne pour 1000 kg 300 litres d huile et 400 kg de tourteau
    Fusa, les 300 kgs manquant, c'est ce qui est vendu en noir et qui n'apparait pas sur la facture ?
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    Message par logo55 Ven 09 Oct 2009, 08:34

    david24 a écrit:voilà, dans quinze jours, il y a le comice agricole local ou j'expose du matèriel, et je voudrais préparer une plaquette devant la moiss batt du genre
    machine ayant récolté x tonnes de blés a 110 euros tonnes donnant x baguettes de pains a 90 cts
    je voudrais citer les mêmes exemples pour le tournesol et l'huile
    avec le maïs et le lait et engraissement
    pour bien montrer l'écart de prix producteur/consomateur
    si vous avez des exemples a me soumettre, je suis prenneur

    La CR avait un graphique pas mal avec une courbe montrant l"evolution du prix du blé par rapport au pain !!!
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    Message par logo55 Ven 09 Oct 2009, 08:36

    SUPERPEPETTE a écrit:
    Fly49 a écrit:approximativement avec 100 Kg de blé à 11 euros on peux faire 75 a 85 kg de farine soit 95 Kg de pain ou 950 baguettes
    besoin de renseignements Icon_eek

    Tiens il faut que j'en parle à la boulangère (vu le prix du pain) !!!!!!!! besoin de renseignements Icon_lol besoin de renseignements Icon_lol besoin de renseignements Icon_lol

    La tu risque de te brouller avec ta boulangere !!!!!
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    Message par fusa 32 Ven 09 Oct 2009, 09:28

    petite remarque pour le rendement en touteau je le donne avec du tournesol decortique donc moins bon quand colza et en plus je n avais pas de resultat precis sous les yeux besoin de renseignements 330246
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    Message par PatogaZ Ven 09 Oct 2009, 13:34

    je ne sais plus à quelle occasion , on avait coupé un pain en morceaux proportionnels aux charges représentées (farine , urssaf , amortissement de la reprise , du four , charges de personnel , le plus petit morceau était d' environ 1/20 ème de la baguette , c' était la farine )


    La grand estoille par sept jours bruslera,
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    je n' ai pas encore la date du prochain zimboum , je vous tiens au jus dès que j' ai des nouvelles (ASAP)
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    Message par Invité Ven 09 Oct 2009, 13:44

    pinocio a écrit:
    david24 a écrit:ben justement pinoc, j'ai besoin de savoir commbien de baguettes sont faites avec une tonne de blé, combien de litres d'huiles et de tourteaux sont fait avec une tonne de tournesol, et combien de kilo de maïs donnent en équivalent lait ou viande
    le tout pour bien démontrer le grand écart

    oups !!besoin de renseignements Boulet-d-or-2943
    voilà: avec une tonne de blé un meunier sort 740 kg de farine!
    le boulanger rajoute de l'eau pour faire la pâte, après cuisson il reste 25% d'eau donc une tonne de blé donne en gros une tonne de pain soit: 2500 baguettes de 400 grammes soit : 2750€ de pain au comptoir (pour un prix à 1.10€/baguette) !!

    400grammes la baguette besoin de renseignements Icon_eek , vous y allez pas de main morte sur le pain ! la baguette c'est 250gr , le gros pain (appelé "restaurant" chez moi) c'est 400gr et 1euro tout rond à la boulangerie.

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    Message par Invité Ven 09 Oct 2009, 13:46

    westvar a écrit:
    pinocio a écrit:
    david24 a écrit:ben justement pinoc, j'ai besoin de savoir commbien de baguettes sont faites avec une tonne de blé, combien de litres d'huiles et de tourteaux sont fait avec une tonne de tournesol, et combien de kilo de maïs donnent en équivalent lait ou viande
    le tout pour bien démontrer le grand écart

    oups !!besoin de renseignements Boulet-d-or-2943
    voilà: avec une tonne de blé un meunier sort 740 kg de farine!
    le boulanger rajoute de l'eau pour faire la pâte, après cuisson il reste 25% d'eau donc une tonne de blé donne en gros une tonne de pain soit: 2500 baguettes de 400 grammes soit : 2750€ de pain au comptoir (pour un prix à 1.10€/baguette) !!

    400grammes la baguette besoin de renseignements Icon_eek , vous y allez pas de main morte sur le pain ! la baguette c'est 250gr , le gros pain (appelé "restaurant" chez moi) c'est 400gr et 1euro tout rond à la boulangerie.
    exact, on a l'habitude ici de parler de baguette de pain pour un pain de 400 ou 500 gr, (on est 6 à la maison !!) il est vrai que dans la nomenclature du boulanger une baguette fait 250 gr .

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    Message par electron Ven 09 Oct 2009, 21:56

    Il faut aussi dire qu'il y a sur une tonne de ble 260 kg de son que le minotier vend pour faire de l'aliment betail aux prix du blé le minotier n'a pas de perte il revent 100/100 de ce qu'il a acheté

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    Message par Invité Ven 09 Oct 2009, 22:39

    A 2 adultes et 2 enfants à la maison , c'est au minimum 600gr de pain par jour , on est des bons clients besoin de renseignements Icon_lol

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    besoin de renseignements Empty Re: besoin de renseignements

    Message par steff Ven 09 Oct 2009, 23:39

    toujours se justifier pour tel ou tel chose !!! ça me saoule , mais grave !!
    Quand est ce que le citoyen lamda va comprendre de lui même qu'on est le premier maillon sur la chaine alimentaire et le dernier pour les marges . besoin de renseignements Icon_evil besoin de renseignements Icon_twisted
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    besoin de renseignements Empty Re: besoin de renseignements

    Message par som615 Sam 10 Oct 2009, 00:47

    pour une baguette de 250grs vendue 0.80 cts la part du blé intervient pour 0,306euro pour un blé qui nous est payé 100 euros .
    soit moins de 4p cent .

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    besoin de renseignements Empty Re: besoin de renseignements

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