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Production de céréales hydroponique
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Production de céréales hydroponique
Bonsoir tertouss !
Je dois vs rassurer de suite, ce qui suit est bien vrai et ne ressort pas du charlatanisme ou d'un panier d'affabulations !
Voici bien longtemps que je ne suis intervenu en vos terres fertiles d'esprit ; aussi, après une halte sportive qui fut synonyme de rupture à différents niveaux, d'une naissance, je reviens parmi vous, avec quelques news qui devraient vous accrocher !
Voici 2 ans, en juillet 2018, je me suis fais "hameçonné" pensai-je par un sénégalais pour sécher son orge. Chapeau bas, à ce titre à Mr Makara qui m'a plongé dans ce domaine.
Présent depuis quelques temps ds le séchage, je pensai qu'il s'agissait de sécher de l'orge ex-champ, afin de retirer qqs pts d'hygro résiduelle... il n'en fut rien !
... et de là, commença une belle aventure : mon ami me confia qu'il produisait de l'orge en culture hors-sol et qu'il voulait développer son process issue d'une culture ancienne, même très ancienne (Jardins de Babylone) ; son but : sécher son orge pour le commercialiser vers le Mali voisin sous forme de bouchon comme il en existe à base de maïs.
De là, beaucoup de questionnements intervinrent.
Malgré mon petit bagage en biotechno (Msc Lille dont une spé en culture in vitro), je fus ahuri de constater que cette culture date des temps bien reculés : en effet, les premières traces et textes font état de ce process, et de constater plus encore le silence, que dire, la chape de plomb sur les intérêts du-dit process par nos agropoliticoélus.
(suite requête et rappels (voici encore 1 semaine) auprès des "chargés de mission Agriculture du futur" - DRAAF ET des directions régionales des CUMA)
Du coup, après bien des échanges avec le Sénégal et des tirs croisés afin de connaître le bien-fondé du process, les avantages et inconvénients de la technique, les répercussions sur la production et sur l'élevage, je contactais le mois suivant un éleveur , céréalier et éleveur de 120 superbes Montbéliardes.
Son discours fut des plus directes : "ce qu'on recherche, c'est de la protéine et un bon UF . si ton fourrage vert apporte les deux et augmente les perfs, alors, ça m'intéresse".
.... après avoir convaincu l'éleveur, dressé un business plan exhaustif et défendu le dossier devant France Active Franche Comté afin d'obtenir la caution bancaire, (fin novembre 2018), le process commença sa production à hauteur de 1,2 t/j (sur une capacité max de 3,5t) en novembre 2019.
Des résultats qui ne se sont pas fait attendre : meilleure production de lait (15%), de matière grasse (15%) pour un apport de 10kgs d'orge hydroponique par jour par tête en remplacement de 12kgs de maïs d'ensilage et 3 kgs de concentré
Outre les résultats bromatos, il faut bien considérer l'impact sur la filière, tout élevages confondus : produire de la protéine sur une surface réduite, sans pesticide, fongicide, hormone de croissance, réduisant à fortiori l'investissement matériel sans compter l'impact - empreinte carbone, avec en tout et pour tout, des céréales, de l'eau, lumière et température, le tout sous contrôle.
Il est utile de sortir de nos frontières pour constater l'essor de ce process via fb, notamment ds les pays d'Afrique, Amérique du sud, Russie, Japon entre autres, partout où les tensions et carences hydriques sont réelles,
A titre, perso, ces 2 années m'ont permis de découvrir ce process et une solution aux problèmes actuels, le temps aussi de distinguer quel acteur industriel (parmi la quinzaine de sociétés - si peu !) était à la pointe dans ce domaine, sans que ce soit une usine à gaz !
Alors, que faisons nous, qu'attendons nous ?
Je dois vs rassurer de suite, ce qui suit est bien vrai et ne ressort pas du charlatanisme ou d'un panier d'affabulations !
Voici bien longtemps que je ne suis intervenu en vos terres fertiles d'esprit ; aussi, après une halte sportive qui fut synonyme de rupture à différents niveaux, d'une naissance, je reviens parmi vous, avec quelques news qui devraient vous accrocher !
Voici 2 ans, en juillet 2018, je me suis fais "hameçonné" pensai-je par un sénégalais pour sécher son orge. Chapeau bas, à ce titre à Mr Makara qui m'a plongé dans ce domaine.
Présent depuis quelques temps ds le séchage, je pensai qu'il s'agissait de sécher de l'orge ex-champ, afin de retirer qqs pts d'hygro résiduelle... il n'en fut rien !
... et de là, commença une belle aventure : mon ami me confia qu'il produisait de l'orge en culture hors-sol et qu'il voulait développer son process issue d'une culture ancienne, même très ancienne (Jardins de Babylone) ; son but : sécher son orge pour le commercialiser vers le Mali voisin sous forme de bouchon comme il en existe à base de maïs.
De là, beaucoup de questionnements intervinrent.
Malgré mon petit bagage en biotechno (Msc Lille dont une spé en culture in vitro), je fus ahuri de constater que cette culture date des temps bien reculés : en effet, les premières traces et textes font état de ce process, et de constater plus encore le silence, que dire, la chape de plomb sur les intérêts du-dit process par nos agropoliticoélus.
(suite requête et rappels (voici encore 1 semaine) auprès des "chargés de mission Agriculture du futur" - DRAAF ET des directions régionales des CUMA)
Du coup, après bien des échanges avec le Sénégal et des tirs croisés afin de connaître le bien-fondé du process, les avantages et inconvénients de la technique, les répercussions sur la production et sur l'élevage, je contactais le mois suivant un éleveur , céréalier et éleveur de 120 superbes Montbéliardes.
Son discours fut des plus directes : "ce qu'on recherche, c'est de la protéine et un bon UF . si ton fourrage vert apporte les deux et augmente les perfs, alors, ça m'intéresse".
.... après avoir convaincu l'éleveur, dressé un business plan exhaustif et défendu le dossier devant France Active Franche Comté afin d'obtenir la caution bancaire, (fin novembre 2018), le process commença sa production à hauteur de 1,2 t/j (sur une capacité max de 3,5t) en novembre 2019.
Des résultats qui ne se sont pas fait attendre : meilleure production de lait (15%), de matière grasse (15%) pour un apport de 10kgs d'orge hydroponique par jour par tête en remplacement de 12kgs de maïs d'ensilage et 3 kgs de concentré
Outre les résultats bromatos, il faut bien considérer l'impact sur la filière, tout élevages confondus : produire de la protéine sur une surface réduite, sans pesticide, fongicide, hormone de croissance, réduisant à fortiori l'investissement matériel sans compter l'impact - empreinte carbone, avec en tout et pour tout, des céréales, de l'eau, lumière et température, le tout sous contrôle.
Il est utile de sortir de nos frontières pour constater l'essor de ce process via fb, notamment ds les pays d'Afrique, Amérique du sud, Russie, Japon entre autres, partout où les tensions et carences hydriques sont réelles,
A titre, perso, ces 2 années m'ont permis de découvrir ce process et une solution aux problèmes actuels, le temps aussi de distinguer quel acteur industriel (parmi la quinzaine de sociétés - si peu !) était à la pointe dans ce domaine, sans que ce soit une usine à gaz !
Alors, que faisons nous, qu'attendons nous ?
Dernière édition par NRJ le Jeu 1 Oct 2020 - 9:43, édité 1 fois
NRJ- + membre techno +
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Malaunay
ASTHOR NORD/BEL aime ce message
Re: Production de céréales hydroponique
Je préfère partager les infos suivantes à tous, plutôt qu'en mp :
A juste titre, après bien des contacts techniques et commerciaux, je me suis engagé auprès d'une société canadienne pour la France, pour différentes raisons
www.fodderhydrosystem.com
- Ancienneté et notoriété (9ans)
- Qualité du caisson de culture - neuf et non un container de réforme = usagé
- Niveau technologique
- Qualité des matériaux
- Sérieux de la sté et
.... prix : sans doute l'un des plus compétitifs du marché ; en clair, ils n'appuient pas sur le crayon du fait que l'amortissement est extrêmement court !
Pour un 500kgs/jour, prix public : 39.000$ soit 33.150€ départ usine
Seul bémol : le temps de main d'oeuvre à consacrer : compter 1h30 par jour pour 500 kgs de fourrage / jour (soit 50 VL - soit 2% du poids vif animal = 10 kgs de FVH)
... les avantages ???
Ils sont très nombreux et de différents ordres : et ça dérange...
Objectif principal : réduction financière du poste "aliment" par la production de fourrage frais, humide (87%), riche en protéines (16 - 17%), vitamines, matière grasse, UFL >> 1 très appétant ... tous les jours, quelque soient les conditions météos en remplacement des sojas, maïs d'ensilage, et concentrés - voire, auto-production de ses propres aliments pour toute nature d'élevage même les équidés ! jusqu'à 60% de la ration traditionnelle remplacée. Les fourrages secs restent indispensables.
- Matière première : orge de printemps, blé...sans besoin de pesticide, fongicide, produit pulvérulant
Le process :
- Durée du cycle de production : 7 jours en moyenne ; ainsi, le process est segmenté en 7 sous-unités identiques pour assurer le besoin journalier
- Encombrement minima : 30 m² au sol
- Branchement : raccord eau classique et électrique en 220
- Consommation eau : 800 l/t FVH
- Faible consommation électrique : pompe pour l'aspersion et LEDs
- En parallèle, libération de surface agricole : 30 m² (le module) produit 500 kgs de fourrage frais par jour - taux moyen de MS 87% - soit # 24 t de MS/an
- Absence de gros matériel agricole, assurance, temps de MO : on a évalué à 170 l de GNR l'économie réalisé par hectare, sur base de : - Labour 40 l + Semi 30 l + Désherbage 20 l + Engrais 20 l + Récolte 30 l + Moisson 30 l
- Finalité : poste aliment divisé par 3 en moyenne, augmentation des perf, réduction des frais vétos, meilleure fertilité et santé du cheptel (réduction de l'acidose)....
Bref, une porte ouverte pour un meilleur revenu de votre exploitation.
A juste titre, après bien des contacts techniques et commerciaux, je me suis engagé auprès d'une société canadienne pour la France, pour différentes raisons
www.fodderhydrosystem.com
- Ancienneté et notoriété (9ans)
- Qualité du caisson de culture - neuf et non un container de réforme = usagé
- Niveau technologique
- Qualité des matériaux
- Sérieux de la sté et
.... prix : sans doute l'un des plus compétitifs du marché ; en clair, ils n'appuient pas sur le crayon du fait que l'amortissement est extrêmement court !
Pour un 500kgs/jour, prix public : 39.000$ soit 33.150€ départ usine
Seul bémol : le temps de main d'oeuvre à consacrer : compter 1h30 par jour pour 500 kgs de fourrage / jour (soit 50 VL - soit 2% du poids vif animal = 10 kgs de FVH)
... les avantages ???
Ils sont très nombreux et de différents ordres : et ça dérange...
Objectif principal : réduction financière du poste "aliment" par la production de fourrage frais, humide (87%), riche en protéines (16 - 17%), vitamines, matière grasse, UFL >> 1 très appétant ... tous les jours, quelque soient les conditions météos en remplacement des sojas, maïs d'ensilage, et concentrés - voire, auto-production de ses propres aliments pour toute nature d'élevage même les équidés ! jusqu'à 60% de la ration traditionnelle remplacée. Les fourrages secs restent indispensables.
- Matière première : orge de printemps, blé...sans besoin de pesticide, fongicide, produit pulvérulant
Le process :
- Durée du cycle de production : 7 jours en moyenne ; ainsi, le process est segmenté en 7 sous-unités identiques pour assurer le besoin journalier
- Encombrement minima : 30 m² au sol
- Branchement : raccord eau classique et électrique en 220
- Consommation eau : 800 l/t FVH
- Faible consommation électrique : pompe pour l'aspersion et LEDs
- En parallèle, libération de surface agricole : 30 m² (le module) produit 500 kgs de fourrage frais par jour - taux moyen de MS 87% - soit # 24 t de MS/an
- Absence de gros matériel agricole, assurance, temps de MO : on a évalué à 170 l de GNR l'économie réalisé par hectare, sur base de : - Labour 40 l + Semi 30 l + Désherbage 20 l + Engrais 20 l + Récolte 30 l + Moisson 30 l
- Finalité : poste aliment divisé par 3 en moyenne, augmentation des perf, réduction des frais vétos, meilleure fertilité et santé du cheptel (réduction de l'acidose)....
Bref, une porte ouverte pour un meilleur revenu de votre exploitation.
Dernière édition par NRJ le Sam 17 Oct 2020 - 16:22, édité 3 fois
NRJ- + membre techno +
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Malaunay
Re: Production de céréales hydroponique
mon grand pere, le faisait dans des caves en faisant pousser l 'orge dans de grands bacs
je me souviens qu'il appelait ça des viverba je crois
je me souviens qu'il appelait ça des viverba je crois
catar- + membre techno +
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la ou le madon passe du 88 au 54
Re: Production de céréales hydroponique
Tu parles d'économies d'énergie, mais sur ta photo , le conteneur fournit de la chaleur pour le tunnel ,non ?
Gtama- + membre techno +
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centre 52
Re: Production de céréales hydroponique
tient encore une idée de sortie pour une bouffe
un François
un François
MICHMUCH- + membre techno +
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Re: Production de céréales hydroponique
Bonjour les très courageux Matinaux... et tous ceux qui ont préféré arrache-patates cette nuit au lieu d'un douillet poste de fonctionnaire !
- Catar : Oui, nos ainés appliquaient déjà cette technique avec des paramètres plutôt empiriques, mais CA MARCHE quoi qu'en disent les détracteurs ou les ploutocardes qui régentent nos lois et conseils agris... ceux-là même qui taisent les intérêts du process par la politique de l'autruche.
- Gtama : sur l'unité que j'ai monté, c'est vrai, il faut chauffer, c'est une évidence, un impératif... imagine les germes s'il fait -10°C.... Bref, j'ai intégré un générateur d'air chaud à biomasse (plaquettes - ceux qui me suivent savent ce dont je parle) avec échangeur air/air, bref très économique
- Michmuch : pour la bouffe, pas de soucis, j'amène une cuvée des 3 Monts !!! pour démontrer la véracité et impacts du process ; j'ai d'ailleurs ma petite culture at home !
Ici test près de Wallon Cappel
- Catar : Oui, nos ainés appliquaient déjà cette technique avec des paramètres plutôt empiriques, mais CA MARCHE quoi qu'en disent les détracteurs ou les ploutocardes qui régentent nos lois et conseils agris... ceux-là même qui taisent les intérêts du process par la politique de l'autruche.
- Gtama : sur l'unité que j'ai monté, c'est vrai, il faut chauffer, c'est une évidence, un impératif... imagine les germes s'il fait -10°C.... Bref, j'ai intégré un générateur d'air chaud à biomasse (plaquettes - ceux qui me suivent savent ce dont je parle) avec échangeur air/air, bref très économique
- Michmuch : pour la bouffe, pas de soucis, j'amène une cuvée des 3 Monts !!! pour démontrer la véracité et impacts du process ; j'ai d'ailleurs ma petite culture at home !
Ici test près de Wallon Cappel
NRJ- + membre techno +
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Malaunay
Re: Production de céréales hydroponique
je suis pas
ton unité et dans le nord ?
ton unité et dans le nord ?
MICHMUCH- + membre techno +
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Re: Production de céréales hydroponique
J'ai déjà vu ce procédé sur une foire expo il y a une quarantaine d'années .
Ce doit être difficilement utilisable avec la taille actuelle des troupeaux et surtout le manque de bras !
https://www.agri-convivial.com/t50254-orge-hydroponique-pour-vaches-laitieres?highlight=hydroponique
Ce doit être difficilement utilisable avec la taille actuelle des troupeaux et surtout le manque de bras !
https://www.agri-convivial.com/t50254-orge-hydroponique-pour-vaches-laitieres?highlight=hydroponique
spontus- + membre techno +
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nord- est du finistère
Re: Production de céréales hydroponique
Michmuch . Je reprends les propos :
. L unité tourne à 1.2t/j :
. A titre perso j héberge ma progéniture ds les Flandres ! et visite les élevages du secteur
Spontus : j ai évoqué le temps de MO ....
Les process qui intègrent l automation sont très onéreux....
J y travaille ts les jours.....
. L unité tourne à 1.2t/j :
. A titre perso j héberge ma progéniture ds les Flandres ! et visite les élevages du secteur
Spontus : j ai évoqué le temps de MO ....
Les process qui intègrent l automation sont très onéreux....
J y travaille ts les jours.....
NRJ- + membre techno +
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Malaunay
Re: Production de céréales hydroponique
un copain à mis en route une unité
on doit connaître le même
seulement c est pas dans le sens des marchands d aliments
on doit connaître le même
seulement c est pas dans le sens des marchands d aliments
carlo s- + membre techno +
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sud de l'ile
Re: Production de céréales hydroponique
donc en gros tu fais 8-10cases
toit et bardage sud 100% transparents
et tu peux tout gerer avec un chargeur pour mécaniser ?
toit et bardage sud 100% transparents
et tu peux tout gerer avec un chargeur pour mécaniser ?
bingo- + membre techno +
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normandie
Re: Production de céréales hydroponique
Carlos. Pour les marchands d aliments.... J avoue qu' ils ne vont pas abonder ds ce sens
Pour les photos, elles st partielles et aucun élément ne filtre sur les paramètres
Quant aux bacs de culture en photo ou le cheptel de limous c du made in Flandres
Pour les photos, elles st partielles et aucun élément ne filtre sur les paramètres
Quant aux bacs de culture en photo ou le cheptel de limous c du made in Flandres
NRJ- + membre techno +
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Malaunay
carlo s aime ce message
Re: Production de céréales hydroponique
Bongo. C pas si simple
NRJ- + membre techno +
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Malaunay
Re: Production de céréales hydroponique
je suis curieux mais comment fait on pour passer d'une orge a 9-10 de protéine a 17-18 si ce n'est en perdant la moitié de la valeur nutritive de l orge sec pour sa germination lévée, bien sur les feuilles doivent être plus riche mais dans ce cas combien 1 kg d'orge en grain donne de kg de matière brute?
scoubidou- + membre techno +
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au sud de lille etau nord de douai
Re: Production de céréales hydroponique
Scoubidoudou : ta position est pertinente et, malgré mon petit bagage de fac, imagine mon étonnement quand je fus initié à cette "science".
En effet, lorsque les conditions optimales de croissance sont réunies (temp, hygro, luz........) la graine va s'exprimer et te le rendra au centuple, interviennent les réactions du métabolisme des 3 ordres, glu pro lip, sans oublier les vitamines.
j en connais qqs rayons mais ne suis pas omniscient ; les résultats croisés de diff labos convergent en ce sens et ils datent - ex Bulletin académique vétérinaire - Mr Florentin - 1966 - Utilisation de l'herbe hydroponique en alimentation animale...et bien d'autres plus récents.
Que ce soit l orge, blé, maïs, sorgho... tout converge ! La durée optimale de "récolte du tapis" varie fonction de la nature de la céréale et donne en moyenne 7 kgs de fourrage en 7 jours à partir d' 1 kg de grain sec départ.
Le
En effet, lorsque les conditions optimales de croissance sont réunies (temp, hygro, luz........) la graine va s'exprimer et te le rendra au centuple, interviennent les réactions du métabolisme des 3 ordres, glu pro lip, sans oublier les vitamines.
j en connais qqs rayons mais ne suis pas omniscient ; les résultats croisés de diff labos convergent en ce sens et ils datent - ex Bulletin académique vétérinaire - Mr Florentin - 1966 - Utilisation de l'herbe hydroponique en alimentation animale...et bien d'autres plus récents.
Que ce soit l orge, blé, maïs, sorgho... tout converge ! La durée optimale de "récolte du tapis" varie fonction de la nature de la céréale et donne en moyenne 7 kgs de fourrage en 7 jours à partir d' 1 kg de grain sec départ.
Le
NRJ- + membre techno +
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Malaunay
Re: Production de céréales hydroponique
C'est vrai que les vaches préfèrent manger de l'herbe jeune que l'amidon de l'orge.
GL- + membre techno +
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Assis
Re: Production de céréales hydroponique
c'est amusant, on dirait le retour de l'arlésienne !!!!carlo s a écrit:un copain à mis en route une unité
on doit connaître le même
seulement c est pas dans le sens des marchands d aliments
NRJ est tu sur d avoir l autorisation de mettre les photos sur un fofo ?
EtienneCH4- + membre techno +
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Lapenty et Wuhan
Re: Production de céréales hydroponique
avec une chaine automatique fabriquée à LE MANS dans le 72 et pas au canada, !!! et une modif de dosage préconisée par bibi !!!NRJ a écrit:Michmuch . Je reprends les propos :
. L unité qui tourne à 1.2t/j est située ds le Jura près de Champagnolles
. A titre perso j héberge ma progéniture ds les Flandres ! et visite les élevages du secteur
Spontus : j ai évoqué le temps de MO ....
Les process qui intègrent l automation sont très onéreux....
J y travaille ts les jours.....
EtienneCH4- + membre techno +
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Lapenty et Wuhan
Re: Production de céréales hydroponique
Je crois que ce qui manque dans la description du process , c'est un petit budget partiel avec d'un coté les charges inhérente au système hydroponique et les produits d'un système classique , et de l'autre les gains générés par l'hydroponie et les économies de charges résultant de l'arrêt de la technique conventionnelle .
Tout cela si possible chiffré de façon réaliste et à la fin , on peut disserter sur le solde de l'opération , qu'il plaide en faveur de l'un ou l'autre système .
Tout cela si possible chiffré de façon réaliste et à la fin , on peut disserter sur le solde de l'opération , qu'il plaide en faveur de l'un ou l'autre système .
Gtama- + membre techno +
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evergreen aime ce message
Re: Production de céréales hydroponique
les miracles de la photosynthèse,scoubidou a écrit:je suis curieux mais comment fait on pour passer d'une orge a 9-10 de protéine a 17-18 si ce n'est en perdant la moitié de la valeur nutritive de l orge sec pour sa germination lévée, bien sur les feuilles doivent être plus riche mais dans ce cas combien 1 kg d'orge en grain donne de kg de matière brute?
regardes ce que donne en matière verte un tout petit grain de colza, quand tu auras cogité le process tu auras tout compris,
c'est pour cela que je dis que la matière première de la métha à l'avenir, ce ne sera plus le purin ou le fumier des élevages, mais une activité spécialisée avec des cultures riches en protéines et en sucres,
d'ailleurs il y a déja une multitude d'applications: le maïs fourrage ensilé, le sorgho fourager, etc...
EtienneCH4- + membre techno +
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Lapenty et Wuhan
Re: Production de céréales hydroponique
carlo s a écrit:un copain à mis en route une unité dans le jura ...
on doit connaître le même
seulement c est pas dans le sens des marchands d aliments
NRJ est tu sur d avoir l autorisation de mettre les photos sur un fofo ?
oui , le copain je le connais très bien , son surnom , c' est Alien , il débarque sur une planète et il consomme toute l' énergie qui y est présente
j'y ai laissé quelques plumes , certains vont y laisser plus que des plumes , avis aux amateurs , mais chaque jour mon téléphone sonne "il est où t...., parce que j' attends son petit règlement "
un autre "il m' a fait deux chèques mais ils sont revenus impayés "
alors le copain n' est peut être pas un vrai copain
La grand estoille par sept jours bruslera,
Nuee fera deux soleils apparoir,
Le gros mastin toute nuict hurlera,
Quand grand pontife changera de terroir. (octobre rouge)
je n' ai pas encore la date du prochain zimboum , je vous tiens au jus dès que j' ai des nouvelles (ASAP)
PatogaZ- + Admin +
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au bout de la baie de Somme
Re: Production de céréales hydroponique
alors Carlos, tu nourris des ténias en ton sein ?????PatogaZ a écrit:carlo s a écrit:un copain à mis en route une unité
on doit connaître le même
seulement c est pas dans le sens des marchands d aliments
NRJ est tu sur d avoir l autorisation de mettre les photos sur un fofo ?
oui , le copain je le connais très bien , son surnom , c' est Alien , il débarque sur une planète et il consomme toute l' énergie qui y est présente
j'y ai laissé quelques plumes , certains vont y laisser plus que des plumes , avis aux amateurs , mais chaque jour mon téléphone sonne "il est où t...., parce que j' attends son petit règlement "
un autre "il m' a fait deux chèques mais ils sont revenus impayés "
alors le copain n' est peut être pas un vrai copain
ça mérite explication !!!
je vais demander des royalties sur l'automatisme du dosage de l'alimentation en grains, j'y ai passé 10 minutes, ça vaut une fortune !!!!
EtienneCH4- + membre techno +
- département : sud Manche et centre Chine
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Lapenty et Wuhan
Re: Production de céréales hydroponique
ok , mais alors y a pas que de l eau dans la solution ?NRJ a écrit:Scoubidoudou : ta position est pertinente et, malgré mon petit bagage de fac, imagine mon étonnement quand je fus initié à cette "science".
En effet, lorsque les conditions optimales de croissance sont réunies (temp, hygro, luz........) la graine va s'exprimer et te le rendra au centuple, interviennent les réactions du métabolisme des 3 ordres, glu pro lip, sans oublier les vitamines.
j en connais qqs rayons mais ne suis pas omniscient ; les résultats croisés de diff labos convergent en ce sens et ils datent - ex Bulletin académique vétérinaire - Mr Florentin - 1966 - Utilisation de l'herbe hydroponique en alimentation animale...et bien d'autres plus récents.
Que ce soit l orge, blé, maïs, sorgho... tout converge ! La durée optimale de "récolte du tapis" varie fonction de la nature de la céréale et donne en moyenne 7 kgs de fourrage en 7 jours à partir d' 1 kg de grain sec départ.
Le
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Re: Production de céréales hydroponique
il faut reprendre les bases de la photosynthèse !!!!!
chlorophile + CO2 + N + UV + IR, + H2O
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EtienneCH4- + membre techno +
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Re: Production de céréales hydroponique
scoubidou a écrit:ok , mais alors y a pas que de l eau dans la solution ?NRJ a écrit:
- Spoiler:
Scoubidoudou : ta position est pertinente et, malgré mon petit bagage de fac, imagine mon étonnement quand je fus initié à cette "science".
En effet, lorsque les conditions optimales de croissance sont réunies (temp, hygro, luz........) la graine va s'exprimer et te le rendra au centuple, interviennent les réactions du métabolisme des 3 ordres, glu pro lip, sans oublier les vitamines.
j en connais qqs rayons mais ne suis pas omniscient ; les résultats croisés de diff labos convergent en ce sens et ils datent - ex Bulletin académique vétérinaire - Mr Florentin - 1966 - Utilisation de l'herbe hydroponique en alimentation animale...et bien d'autres plus récents.
Que ce soit l orge, blé, maïs, sorgho... tout converge ! La durée optimale de "récolte du tapis" varie fonction de la nature de la céréale et donne en moyenne 7 kgs de fourrage en 7 jours à partir d' 1 kg de grain sec départ.
Le
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Re: Production de céréales hydroponique
EtienneCH4 a écrit:il faut reprendre les bases de la photosynthèse !!!!!
chlorophile + CO2 + N + UV + IR, + H2O
Chez ceux qui produisent en hydroponie (fraises, concombres...etc) ... Il faut beaucoup plus que cela.
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Re: Production de céréales hydroponique
EtienneCH4 a écrit:les miracles de la photosynthèse,scoubidou a écrit:je suis curieux mais comment fait on pour passer d'une orge a 9-10 de protéine a 17-18 si ce n'est en perdant la moitié de la valeur nutritive de l orge sec pour sa germination lévée, bien sur les feuilles doivent être plus riche mais dans ce cas combien 1 kg d'orge en grain donne de kg de matière brute?
regardes ce que donne en matière verte un tout petit grain de colza, quand tu auras cogité le process tu auras tout compris,
c'est pour cela que je dis que la matière première de la métha à l'avenir, ce ne sera plus le purin ou le fumier des élevages, mais une activité spécialisée avec des cultures riches en protéines et en sucres,
d'ailleurs il y a déja une multitude d'applications: le maïs fourrage ensilé, le sorgho fourager, etc...
Mon pov' Etienne , on est en France ! Il ne faut plus produire en direction de l'alimentaire et les cultures dédiées à la métha ne peuvent réglementairement pas dépasser 15 % des produits entrant dans une métha ! Donc en France il ne faut plus rien faire et vivre de l'assistanat
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Re: Production de céréales hydroponique
Scoubidou
Parmi les indus du secteur, seuls 3 sur 12 proposent (et non imposent) une solution ou film nutritif (perso je suis pas pour) pour gagner 1 jour de croissance ou 1kg d FVH
Mais sans, çà marche très bien ; dame Nature au sein de la photosynthèse fait très bien les choses.
Gtama.
Établir la comparaison entre le conventionnel et le process de nos ancêtres est parfaitement réalisable. Il faut juste mettre à plat les diff paramètres et intrants
Parmi les indus du secteur, seuls 3 sur 12 proposent (et non imposent) une solution ou film nutritif (perso je suis pas pour) pour gagner 1 jour de croissance ou 1kg d FVH
Mais sans, çà marche très bien ; dame Nature au sein de la photosynthèse fait très bien les choses.
Gtama.
Établir la comparaison entre le conventionnel et le process de nos ancêtres est parfaitement réalisable. Il faut juste mettre à plat les diff paramètres et intrants
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Re: Production de céréales hydroponique
quand je dis copain je devrai plutôt dire une connaissance de chez toi alors ....PatogaZ a écrit:carlo s a écrit:un copain à mis en route une unité
on doit connaître le même
seulement c est pas dans le sens des marchands d aliments
NRJ est tu sur d avoir l autorisation de mettre les photos sur un fofo ?
oui , le copain je le connais très bien , son surnom , c' est Alien , il débarque sur une planète et il consomme toute l' énergie qui y est présente
j'y ai laissé quelques plumes , certains vont y laisser plus que des plumes , avis aux amateurs , mais chaque jour mon téléphone sonne "il est où t...., parce que j' attends son petit règlement "
un autre "il m' a fait deux chèques mais ils sont revenus impayés "
alors le copain n' est peut être pas un vrai copain
pour etienne c était juste des conseils en process que je sponsorisais
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Re: Production de céréales hydroponique
GRUMPY a écrit:scoubidou a écrit:ok , mais alors y a pas que de l eau dans la solution ?NRJ a écrit:
- Spoiler:
Scoubidoudou : ta position est pertinente et, malgré mon petit bagage de fac, imagine mon étonnement quand je fus initié à cette "science".
En effet, lorsque les conditions optimales de croissance sont réunies (temp, hygro, luz........) la graine va s'exprimer et te le rendra au centuple, interviennent les réactions du métabolisme des 3 ordres, glu pro lip, sans oublier les vitamines.
j en connais qqs rayons mais ne suis pas omniscient ; les résultats croisés de diff labos convergent en ce sens et ils datent - ex Bulletin académique vétérinaire - Mr Florentin - 1966 - Utilisation de l'herbe hydroponique en alimentation animale...et bien d'autres plus récents.
Que ce soit l orge, blé, maïs, sorgho... tout converge ! La durée optimale de "récolte du tapis" varie fonction de la nature de la céréale et donne en moyenne 7 kgs de fourrage en 7 jours à partir d' 1 kg de grain sec départ.
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scoubidou- + membre techno +
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Re: Production de céréales hydroponique
Si j'ai bien compris, c'est :
- 7 jours
- entre 12 et 25 °
- multiplication par 7 de la valeur nutritive.
- 7 jours
- entre 12 et 25 °
- multiplication par 7 de la valeur nutritive.
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Assis
Re: Production de céréales hydroponique
Tu le chauffe comment ton tunnel en hiver ?
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Assis
Re: Production de céréales hydroponique
Hello GL
Avec une pilule d'uranium !
J'ai intégré une "chaudière", disons plutôt un générateur d'air chaud à biomasse avec échangeur air/air alimenté ici en plaquettes de bois.
Un petit BB de 85 KW qui n'a aucune difficulté pour chauffer le tunnel isolé de 250m² # 1 000 m3 ; le débit de la turbine assure une bonne ventil dans l'enceinte.
Bref un coût combustible divisé par 3 si l'on utilisait du propane en bonbonne
Avec une pilule d'uranium !
J'ai intégré une "chaudière", disons plutôt un générateur d'air chaud à biomasse avec échangeur air/air alimenté ici en plaquettes de bois.
Un petit BB de 85 KW qui n'a aucune difficulté pour chauffer le tunnel isolé de 250m² # 1 000 m3 ; le débit de la turbine assure une bonne ventil dans l'enceinte.
Bref un coût combustible divisé par 3 si l'on utilisait du propane en bonbonne
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Malaunay
Re: Production de céréales hydroponique
Petite capture d'écran des chiffres publié sur le site des Canadiens.GL a écrit:Tu le chauffe comment ton tunnel en hiver ?
Pour avoir une idée plus précise du miracle annoncé, il serait intéressant de connaître le % de MS du fourrage vert humide produit.
Au hasard, si c'est 15% de MS, ça fait 13,65 t de MS récoltées.....
Mais s'il faut y faire ingurgiter 14,5 t d'orge (à 85% de MS) pour arriver à ce résultat....
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IDF sud
Re: Production de céréales hydroponique
GRUMPY a écrit:ok , mais alors y a pas que de l eau dans la solution ?
Grand rêveur !
Je crois que c'est a côté chez toi qu'il y a un producteur de concombre qui est le plus performant de France au M².
Peut t'on comparer un éleveur qui, pour pas trop cher, veut faire de la culture hydroponique à coût le plus bas possible avec quelqu'un qui est sur un marché de cette taille.
Et si il y avait de la place pour tout le monde.
Dernière édition par GL le Jeu 1 Oct 2020 - 10:45, édité 1 fois
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Assis
Re: Production de céréales hydroponique
Hello Grumpy
15% est effectivement la moyenne en MS, ça tourne autour des 14pts et 16 à 17% de protéines, le tout produit sur # 20m²
Le module 550 est le plus petit (soit # 250kgs jour de FVH )
15% est effectivement la moyenne en MS, ça tourne autour des 14pts et 16 à 17% de protéines, le tout produit sur # 20m²
Le module 550 est le plus petit (soit # 250kgs jour de FVH )
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Malaunay
Re: Production de céréales hydroponique
NRJ a écrit:
Le module 550 est le plus petit (soit # 250kgs jour de FVH )
Ça veut dire quoi FVH ?.
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Assis
Re: Production de céréales hydroponique
ESt-ce également valable pour faire du foin d'orge ????GRUMPY a écrit:EtienneCH4 a écrit:il faut reprendre les bases de la photosynthèse !!!!!
chlorophile + CO2 + N + UV + IR, + H2O
Chez ceux qui produisent en hydroponie (fraises, concombres...etc) ... Il faut beaucoup plus que cela.
d'ailleurs une autre question: qu'elle est la partie nutritive dans le gateau d'orge germée ??? les feuilles vertes ? la graine gorgée d'amidon ? (c'est le principe du maltage pour faire la biere) les racines qui sont comme du chiendent et qu'on arrive pas à désagréger ? (et que les bactéries n'arrivent pas à assimiler)
par contre, avec ces racines, on pourrait entrevoir des applications textiles pour remplacer la laine des moutons , lesquels moutons seront bientôt condamnés à disparaitre because la future loi L214 !!!
je pense que la recherche ne fait que commencer !!!
EtienneCH4- + membre techno +
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Lapenty et Wuhan
Re: Production de céréales hydroponique
NRJ a écrit:Je préfère partager les infos suivantes à tous, plutôt qu'en mp :
A juste titre, après bien des contacts techniques et commerciaux, je me suis engagé auprès d'une société canadienne pour la France, pour différentes raisons
www.fodderhydrosystem.com
- Ancienneté et notoriété (9ans)
- Qualité du caisson de culture - neuf et non un container de réforme = usagé
- Niveau technologique
- Qualité des matériaux
- Sérieux de la sté et
.... prix : sans doute l'un des plus compétitifs du marché ; en clair, ils n'appuient pas sur le crayon du fait que l'amortissement est extrêmement court !
Pour un 500kgs/jour, prix public : 39.000$ soit 33.150€ départ usine
Seul bémol : le temps de main d'oeuvre à consacrer : compter 1h30 par jour pour 500 kgs de fourrage / jour (soit 50 VL - soit 2% du poids vif animal = 10 kgs de FVH)
... les avantages ???
- Spoiler:
- Ils sont très nombreux et de différents ordres : et ça dérange...
Objectif principal : réduction financière du poste "aliment" par la production de fourrage frais, humide (87%), riche en protéines (16 - 17%), vitamines, matière grasse, UFL >> 1 très appétant ... tous les jours, quelque soient les conditions météos en remplacement des sojas, maïs d'ensilage, et concentrés - voire, auto-production de ses propres aliments pour toute nature d'élevage même les équidés ! jusqu'à 60% de la ration traditionnelle remplacée. Les fourrages secs restent indispensables.
- Matière première : orge de printemps, blé...sans besoin de pesticide, fongicide, produit pulvérulant
Le process :
- Durée du cycle de production : 7 jours en moyenne ; ainsi, le process est segmenté en 7 sous-unités identiques pour assurer le besoin journalier
- Encombrement minima : 30 m² au sol
- Branchement : raccord eau classique et électrique en 220
- Consommation eau : 800 l/t FVH
- Faible consommation électrique : pompe pour l'aspersion et LEDs
- En parallèle, libération de surface agricole : 30 m² (le module) produit 500 kgs de fourrage frais par jour - taux moyen de MS 87% - soit # 24 t de MS/an
- Absence de gros matériel agricole, assurance, temps de MO : on a évalué à 170 l de GNR l'économie réalisé par hectare, sur base de : - Labour 40 l + Semi 30 l + Désherbage 20 l + Engrais 20 l + Récolte 30 l + Moisson 30 l
- Finalité : poste aliment divisé par 3 en moyenne, augmentation des perf, réduction des frais vétos, meilleure fertilité et santé du cheptel (réduction de l'acidose)....
Bref, une porte ouverte pour un meilleur revenu de votre exploitation.
500 kg de fourrage à 87% d'eau = 65 kg de MS , 1,5h de MO , à 15€/h de MO ça fait 346€/to de MS rien que pour la MO .... et ça c'est présenté comme une "solution au problème" ? Non mais sérieusement !
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Re: Production de céréales hydroponique
Erwin, tu oublies un truc, il n'y a pas que de la MS, pourquoi les éleveurs laitiers recherchent de la drêche de brasserie ??? l'orge germée , c'est un peu la même chose, c'est plein de protéines, donc à priori on doit avoir une augmentation de production, il faut également l'intégrer,
voir aussi ce que disent les nutritionistes sur le soja germé vendu au super marché !!
le calcul ne se résume pas à une simple comparaison de MS, auquel cas on pourrai également comparer avec la sciure des scieries !!!
voir aussi ce que disent les nutritionistes sur le soja germé vendu au super marché !!
le calcul ne se résume pas à une simple comparaison de MS, auquel cas on pourrai également comparer avec la sciure des scieries !!!
EtienneCH4- + membre techno +
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Lapenty et Wuhan
Re: Production de céréales hydroponique
Bien sûr que si seul la matière sèche compte
Car les valeurs alimentaires sont sur la MS pas sur l'eau...
Quand on écrit un UFL "unité fourragère lait" c'est un ratio dans l'animal a besoin pour produire du lait
Tout ça mis en formule à partir de la protéine l'amidon la cellulose et biensur l'encombrement dans l'animal aussi
Tu peux avoir un super produit si l'animal n'a pas assez de place pour l'ingerer ca sortira pas de lait ....
Ni de viande d'ailleurs !
Et plus le taux de matière sèche est faible et plus on aura du mal à avoir de grosses ingestions ... tout comme si le produit a un ufl trop faible meme si le taux de MS est élevé on sera pas mieux
A ufl équivalente et a matière sèche équivalente si la vache produit plus de lait c'est car l'équilibre n'était pas bon avant ou alors qu'il y avait un problème de fibrosité et donc du rumination ....
Car les valeurs alimentaires sont sur la MS pas sur l'eau...
Quand on écrit un UFL "unité fourragère lait" c'est un ratio dans l'animal a besoin pour produire du lait
Tout ça mis en formule à partir de la protéine l'amidon la cellulose et biensur l'encombrement dans l'animal aussi
Tu peux avoir un super produit si l'animal n'a pas assez de place pour l'ingerer ca sortira pas de lait ....
Ni de viande d'ailleurs !
Et plus le taux de matière sèche est faible et plus on aura du mal à avoir de grosses ingestions ... tout comme si le produit a un ufl trop faible meme si le taux de MS est élevé on sera pas mieux
A ufl équivalente et a matière sèche équivalente si la vache produit plus de lait c'est car l'équilibre n'était pas bon avant ou alors qu'il y avait un problème de fibrosité et donc du rumination ....
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Re: Production de céréales hydroponique
OK, j'ai rien compris à l'alimentation animale,
donc, j'abandonne mon projet d'alimentation 10 000 vaches par perfusion, !!!!!!!
par contre , si moi je mange seulement de la MS, je n'irai pas loin, où est la différence ???
donc, j'abandonne mon projet d'alimentation 10 000 vaches par perfusion, !!!!!!!
par contre , si moi je mange seulement de la MS, je n'irai pas loin, où est la différence ???
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Re: Production de céréales hydroponique
GL a écrit:
Peut t'on comparer un éleveur qui, pour pas trop cher, veut faire de la culture hydroponique à coût le plus bas possible avec quelqu'un qui est sur un marché de cette taille.
pour pas trop cher???
J'ai un peu de mal avec les chiffres donnés par le fabriquant Canadien . (pour un module de 20 M2 selon NRG).
- Je sème 14,5 T d'orge, je récolte plus de 90 t de matière verte.... oui, mais seulement 13,5 T de MS.
- J'investi Plus de 20 000 € pour ces 20 M2 (que j'amortis en 15 ans), soit 1500 €/AN (à la louche)
- Je consomme 600 L d'eau /jours, soit un bon 200 M3 /an, à plus de 5€/M3 si c'est de l'eau du réseau (donc entre 1000 et 1500 € d'eau/an)
- je rajoute l'électricité pour éclairage, l'énergie pour chauffer et la main d'oeuvre (plus d'1 h /jour)...
Tout ça doit bien faire au total 5 à 6000 €/an
Il faut un vrai miracle qualitatif sur les valeurs nutritives pour que ce soit intéressant....
Sinon, avec 5000 à 6000 €, tu rachètes tranquillement 10 t de tourteau de soja + 10 t d'orge, qui viennent se rajouter aux 14,5 T d'orge que tu possédais au départ.
Qu'en pensent les éleveurs, ou les vrais pros? (moi, je ne suis pas paysan, je n'ai même pas un lapin, ni chat, ni chien)
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Re: Production de céréales hydroponique
ton raisonnement tient
je prefere et de loin acheter de la dreche de brasserie.......
je prefere et de loin acheter de la dreche de brasserie.......
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Re: Production de céréales hydroponique
Pour les éleveurs d'herbivore. Prenez 1 jour pour vous faire une formation VIVEA sur la méthode d'André Voisin.
Ce mec a tout compris: https://www.youtube.com/watch?v=NJ_2SG6V2o4
Mono traite
3 mois sans traite
100% à l'herbe
pas de mise aux normes.
Bon il y a certainement des soucis.
Passer en BIO, en mono traite, en pâturage et 3 mois par ans sans traite: Je pense que l'image de l'élevage pourrait changer.
365 x 2 = 730 traite
365 * 3/4 (9 mois sur 12) = 274 traite
730/274 = 2.66 de traite en moins pour zero investissement.
La mono traite donne 85% de la double traite en valeur alimentaire.
Ce mec a tout compris: https://www.youtube.com/watch?v=NJ_2SG6V2o4
Mono traite
3 mois sans traite
100% à l'herbe
pas de mise aux normes.
Bon il y a certainement des soucis.
Passer en BIO, en mono traite, en pâturage et 3 mois par ans sans traite: Je pense que l'image de l'élevage pourrait changer.
365 x 2 = 730 traite
365 * 3/4 (9 mois sur 12) = 274 traite
730/274 = 2.66 de traite en moins pour zero investissement.
La mono traite donne 85% de la double traite en valeur alimentaire.
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Re: Production de céréales hydroponique
votre truc alimentaire est une connerie de plus, OK que l'orge puisse pousser avec ce truc ! En France nous avons de l'HERBE pour nourrir les vaches.
Une barre de coupe à l'avant et un epandeur à l'arrière.
Une barre de coupe à l'avant et un epandeur à l'arrière.
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Re: Production de céréales hydroponique
De quoi cloué le bec à ................. Mais non https://www.youtube.com/watch?v=2hCDS9w1GJI&t=355sBio37 a écrit:Pour les éleveurs d'herbivore. Prenez 1 jour pour vous faire une formation VIVEA sur la méthode d'André Voisin.
Ce mec a tout compris: https://www.youtube.com/watch?v=NJ_2SG6V2o4
Mono traite
3 mois sans traite
100% à l'herbe
pas de mise aux normes.
Bon il y a certainement des soucis.
Passer en BIO, en mono traite, en pâturage et 3 mois par ans sans traite: Je pense que l'image de l'élevage pourrait changer.
365 x 2 = 730 traite
365 * 3/4 (9 mois sur 12) = 274 traite
730/274 = 2.66 de traite en moins pour zero investissement.
La mono traite donne 85% de la double traite en valeur alimentaire.
L'INRA et maintenant l'INRAE connait le sujet depuis 50 ans.
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Re: Production de céréales hydroponique
le grain pour l'homme, la paille pour les animaux ou le sol, l'herbe pour les herbivores. Les déchets de triage et les vers des bouses pour la basse court.
Donner de l'orge à des herbivores et une "grosse conneries".
Donner de l'orge à des herbivores et une "grosse conneries".
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Re: Production de céréales hydroponique
GRUMPY a écrit:
Tout ça doit bien faire au total 5 à 6000 €/an
Il faut un vrai miracle qualitatif sur les valeurs nutritives pour que ce soit intéressant....
Sinon, avec 5000 à 6000 €, tu rachètes tranquillement 10 t de tourteau de soja + 10 t d'orge, qui viennent se rajouter aux 14,5 T d'orge que tu possédais au départ.
Et si dans ces périodes de misère des gens essayaient.
Quand les Suisses sont arriver dans ma région, ils étaient persuadé qu'une terre terre sans valeur allait permettre de faire fortune.
Avec 0.01 € d'orge dans un demi de bière, c'est fini.
En 2020, vive les audacieux, ceux qui remettent le travail sur le métier.
Au début du siècle dernier, les paysans, c'était 80 % de la population, il en reste 3 %, on arrête quand.
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Assis
Re: Production de céréales hydroponique
Oui j'ai oublié, c'est la méthode de productions de la nouvelle zelande. Le prix de revient le plus bas au monde.
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