Les fruits rouges ça vous évoque quoi ?

 
 
 
 
 
 
 
 
Merci d'avance pour vos retours !

une exploitation dans le village c'est lancé il y a 2 ans en fraises et ont agrandi cette année avec des framboises,ca a l'air de tourner et leurs fruits sont très bon !

ils auraient beaucoup de qualités  mais vu qu'on est toujours la virgule ajustable de la remuneration du travail fourni , je prefere les avoir dans mon jardin .  de toute façon vu mon age , c'est plutot là qu'est mon interet .

Les fruits rouges c'est bien pour la Pologne où les salariés sont payés au lance-pierres , espérer gagner de l'argent avec ça et de la main d'oeuvre salariée en France faut être sacrément crédule .

pathfinder a écrit:une exploitation dans le village c'est lancé il y a 2 ans en fraises et ont agrandi cette année avec des framboises,ca a l'air de tourner et leurs fruits sont très bon !

ça marche tellement bien qu'il agrandisse encore

oui,ils sont à 2 donc il faut trouver du revenu supplémentaire,et ils reprendront aussi les pommes chez toi d'ici quelques années,l'un des 2 associés va etre bientot à la retraite !

Ah oui sympa ! Vous savez si c'est de la pleine terre ou du hors sol ?

hors sol je crois pour les fraises,aucune idée pour les framboises !

D'accord merci pathfinder ! Gtama vous avez eu une mauvaise expérience avec ce type de productions, ou connaissez quelqu'un qui en a eu ?

si tu as facebook,voici le lien !
https://www.facebook.com/La-Fraise-de-Belle-Eglise-100890714902182/

pathfinder a écrit:oui,ils sont à 2 donc il faut trouver du revenu supplémentaire,et ils reprendront aussi les pommes chez toi d'ici quelques années,l'un des 2 associés va etre bientot à la retraite !

deja   christophe ou son beau frere

Gtama a écrit:Les fruits rouges c'est bien pour la Pologne où les salariés sont payés au lance-pierres , espérer gagner de l'argent avec ça et de la main d'oeuvre salariée en France faut être sacrément crédule .

les robots arrivent

https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=ZPmsvnouJ9w&feature=emb_title&ab_channel=TrapticInc

nick 80 a écrit:

pathfinder a écrit:oui,ils sont à 2 donc il faut trouver du revenu supplémentaire,et ils reprendront aussi les pommes chez toi d'ici quelques années,l'un des 2 associés va etre bientot à la retraite !

deja   christophe ou son beau frere

jacques,c'est son fils qui a repris la moitié chez moi,christophe encore 10 ans je penses !

Les fruits rouges ça vous évoque quoi ?

E120

ça m'évoque un bon verre de vin... 

"haaa, cassis...!!!"

"un ptit kirou pour redescendre"  

en Sologne il y des producteurs , mais je pense qu ils sont de moins en moins
il y avait un marché au cadran ?

benoit.t a écrit:D'accord merci pathfinder ! Gtama vous avez eu une mauvaise expérience avec ce type de productions, ou connaissez quelqu'un qui en a eu ?

J'ai des voisins qui ont tenté l'expérience et mis en place une société parallèle en Pologne, c'est cette dernière qui soutenait financièrement l'activité Française .
Un autre voisin c'est main d'oeuvre familiale bénévole pour y arriver , j'appelle pas ça véritablement une réussite économique .
D'autres ici c'est cueillette par les clients et c'est bas la terre pour cueillir des fraises de plus quand la météo n'est pas à la sécheresse c'est la flotte qui s'en mêle et l'expérience dure rarement plus de 3 ans .

Je ne connais qu'un agri sur mon département qui arrive à s'en sortir avec groseilles et cassis transformés en sirops, liqueurs et vin de groseille au prix d'un nombre impressionnant de weekend de foires ,salons et autres animations pour écouler ses produits , qui plus est avec épouse qui travaille en dehors de l'exploit .Encore faudrait 'il avoir connaissance de la véritable rémunération horaire toutes contraintes incluses .

Un dre pb de la fraise
Comment gérer les pb de drosophiles?

J ai de la famille en sologne , ils produisent des fraises à grande échelle, ils vendent en direct et à un négociant

B1 bis a écrit:en Sologne il y des producteurs , mais je pense qu ils sont de moins en moins
il y avait un marché au cadran ?

bonjour le cadran de Sologne existe toujours avec une 30ene de producteurs de fraises et poireaux il y a quelque producteurs qui font de la framboise aussi mais ne sont pas vendues au cadran.
les volumes sont stables depuis dix ans malgré les départs en retraites des jeunes prennes la place .adhérant du cadran depuis le début il y a 40 ans  je part a la retraite en fin de saison et laisse ma place a un repreneur qui  produira des fruits rouge et plus des fraises 

les fruits rouges c'est un passe temps, si on ne vend pas en direct, on ne s'en sort pas financièrement , le gros ça ne paie plus sauf si on fait de la qualité et une clientèle fidèle de longue date...le hic c'est la mo, beaucoup de plantations sont en hors-sol à hauteur d'homme... les fraises de pleine terre à genoux par terre durant des heures, il n'y a plus beaucoup de candidats...

escrito17, En effet, la majorité des producteurs pleine terre vendent en direct (à la ferme ou sur les marché) en mettant en avant la qualité des produits. Concernant le hors sol de plus en plus de personne s'y mettent et font appel pour certains à des travailleurs détachés (Pologne, Espagne, équateur etc...). Les robots sont ainsi une technologie très prometteuse et intéressante (reste à voir le prix, des premiers modèles intéressants par contre...). Pour finir le client fidèle c'est la que j'intervient ha ha. Merci pour votre retour !

Gtama en effet, il peut-être compliqué de dégager de la rentabilité sur ce type de culture, les aléas climatiques et plus généralement le climat de certaines régions compliquent encore plus la tache...

BJ 51, ça serait possible d'avoir leur contact s'il vous plait ?

Titi41, vous connaissez certains de ces producteurs ? Serait-il possible d'avoir le contact de la personne qui reprend l'activité chez vous ?

Bonjour benoit.t

Un copain fait de la fraise ici, sur une petite surface et vend uniquement à la boutique ou au marché. Le gros point noir reste le temps à y passer pour les ramasser, et le mal qui va avec. Il prévoit d'ailleurs de stopper le hors sol et de les cultiver en gouttières pour faciliter le travail. Une année comme celle-ci, c'est 40% en moins qu'une année normale avec le manque de chaleur et de soleil.
Disons que pour lui, la fraise est un produit complémentaire qui permet d'attirer un peu plus du monde sur l'étal, mais il ne ferait pas que cette culture.
Faut aussi les récolter juste à temps, et c'est difficilement jouable de transformer les invendus ou les plus avancées sur une si petite surface.

Une autre collègue en fait aussi, avec de la framboise et groseille, mais en bio cette fois. Pas beaucoup mieux au final et là aussi, c'est la main d'oeuvre et le temps de récolte qui plombe le résultat.
Et le bio c'est encore pire pour lutter contre tous les ravageurs qui peuvent exister sur fraises et framboises...

De mon côté, on travaille peut-être avec ta société puisque travaillant pour une grande chaine alimentaire en F&L, quand les fraises arrivent chez nous, c'est par semi entier, du sud de la France et de Bretagne, quand elles ne viennent pas d'Espagne bien sûr

titi41 a écrit:

B1 bis a écrit:en Sologne il y des producteurs , mais je pense qu ils sont de moins en moins
il y avait un marché au cadran ?

bonjour le cadran de Sologne existe toujours avec une 30ene de producteurs de fraises et poireaux il y a quelque producteurs qui font de la framboise aussi mais ne sont pas vendues au cadran.
les volumes sont stables depuis dix ans malgré les départs en retraites des jeunes prennes la place .adhérant du cadran depuis le début il y a 40 ans  je part a la retraite en fin de saison et laisse ma place a un repreneur qui  produira des fruits rouge et plus des fraises 

je pensais que les producteurs diminuaient , sur la route de Blois / Romorantin l on vois des plantations a l abandon .

une production de myrtilles et framboises a Soing en sologne

Olivdu45 a écrit:Bonjour benoit.t

Un copain fait de la fraise ici, sur une petite surface et vend uniquement à la boutique ou au marché. Le gros point noir reste le temps à y passer pour les ramasser, et le mal qui va avec. Il prévoit d'ailleurs de stopper le hors sol et de les cultiver en gouttières pour faciliter le travail. Une année comme celle-ci, c'est 40% en moins qu'une année normale avec le manque de chaleur et de soleil.
Disons que pour lui, la fraise est un produit complémentaire qui permet d'attirer un peu plus du monde sur l'étal, mais il ne ferait pas que cette culture.
Faut aussi les récolter juste à temps, et c'est difficilement jouable de transformer les invendus ou les plus avancées sur une si petite surface.

Une autre collègue en fait aussi, avec de la framboise et groseille, mais en bio cette fois. Pas beaucoup mieux au final et là aussi, c'est la main d'oeuvre et le temps de récolte qui plombe le résultat.
Et le bio c'est encore pire pour lutter contre tous les ravageurs qui peuvent exister sur fraises et framboises...

De mon côté, on travaille peut-être avec ta société puisque travaillant pour une grande chaine alimentaire en F&L, quand les fraises arrivent chez nous, c'est par semi entier, du sud de la France et de Bretagne, quand elles ne viennent pas d'Espagne bien sûr

Merci pour votre retour Olivdu45. J'entend en effet pas mal parler de la fraise en tant que d'un produit d'appel, je n'aurai pensais pas que les difficultés pour dégager du revenu avec ce fruit étaient si fréquentes... Venant du sud de la France, c'est chez moi, une production qui est très répandue et appréciée. Les conditions climatiques doivent bien aider (Bien qu'au final je ne sais pas vraiment comment s'en sortent les producteurs). Les framboises et groseilles présentent-elles les même problématiques que la fraise chez vos collègues ?
Ps : Pas sur pour l'entreprise, on ne fait pas de légumes ha ha

benoit.t a écrit:BJ 51, ça serait possible d'avoir leur contact s'il vous plait ?

j ai envoyé un MP