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élevage allaitant ?
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élevage allaitant ?
Je suis en lait avec 70 Holstein avec mes parents, dans 5 ans je me retrouve tout seul, plus d'emprunt, je n'ai pas envie d'investir dans le lait pour diverses raisons...
j'ai toujours été attiré par les allaitantes, cela me permettrai de continuer dans les bovins en ayant moins de boulot, du moins pour une personne seul
plutôt que d'acheter des vaches, je préférais commencer a croiser le troupeau en viande à partir de mes vaches, pourquoi pas des aujourd'hui
j'aime bien l'angus pour le sans cornes, la vitalité des veaux, j'en fais un peu en croisement déjà
n'ayant pas de bâtiment d'engraissement pour taurillons, je pense vendre les femelles a 3 ans et castrer les males, vendre à 3 ans aussi parce qu'en broutard cette race et surtout au début les croisés, je pense pas qu'il y ai de débouchés?
mais est il possible de dégager un revenu avec un troupeau de ce type...? 60-70 mères
j'aurais 50ha de céréales à coté mais pas des rendements exceptionnels
agribzh22- + membre techno +
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Re: élevage allaitant ?
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Re: élevage allaitant ?
je ne suis pas fan des races "exotiques", je trouve qu'on en a tellement de bonnes en france.
j'élève des limousines et je ne vois pas vraiment ce qu'elle a envier a l'angus.
ceci étant dit avec un troupeau comme ca tu devrait t'en sortir. j'ai 70 mères limousines et j'engraisse tout et je ne me plains pas.
par contre hormis la traite (qui est très contraignant c'est sur), je ne vois pas en quoi un troupeau d'allaitantes demande moins de travail qu'un troupeau de laitières.
marcel patulacci- + membre techno +
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gawron aime ce message
Re: élevage allaitant ?
deja arreter l'elevage faut pouvoir,c'est pas avec une structure d'une centaine d'ha,surtout avec des terres a faible potentiel qu'il gagnera sa vie avec des cereales
60-70 va seul ca ete viable pendant longtemsp,l'exploitation type par chez nous dans les annees 2000
mais aujourdhui ce n'est plus viable,c'est certain ,avec les charges de structure qui ont exploses,facile *4 en 20 ans...
apres avec des a cotes comme des cultures de vente,et autre ,a voir suivant les gouts de chacun ,ca peut le faire
70 va et 60 ha de cereales en terres a faible potentiel ,c'est exactement ma ferme actuelle
en etant objetif,ca vit,j'ai connu pire niveau finance quand j'ai demarre,mais la remuneration n'est pas suffisante ramene a la charge de travail que ca represente
a une epoque je pense qu'en equivalent pouvoir d'achat,car la valeur des choses a fotement augmente,on arrivait aussi bien avec 50 ha et 50vaches,mais la difference il y avait 3 fois moins de boulot
le probleme en va,les rentrees d'argent sont pas regulieres comme avec le lait,une anne bonne peut se voir 3-4 annees mauvaises car beaucoup de mortalite,pertes sur les veaux,faut donc avoir les reins solides et pas avoir trop investi pour pas se retrouver coince les mauvaises annees
sachant qu'avant le systeme fonctionnait bien car les primes securisaient le systeme,
avec la nouvelle pas,au fil du temps,plus grans chose,donc faut se diversifier pour securiser le revenu,trop risque de tout miser sur les veaux
case ih 81- + membre techno +
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Re: élevage allaitant ?
mais avec des croisement comme ca il te faudra tout finir pour valoriser sinon tu devras brader ton maigre !!
donc boeufs et génisses !!
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Re: élevage allaitant ?
bingo a écrit:biensur que tu peux en vivre
mais avec des croisement comme ca il te faudra tout finir pour valoriser sinon tu devras brader ton maigre !!
donc boeufs et génisses !!
quand on est meme pas eleveur,on se passe de faire des avis tranches comme le tient
car engraisser 4 taurillons comme tu le fait c'est pas de l'elvage pour moi
un gamin de 4 ans le ferait
faire veler des vaches avec tout les merdes que ca implique avant que ca arrive au bout,c'est un autre travail
apres c'est sur certainsa les ecouter,ce sont des dieux,quasi zero perte
encore discute avec un collegue cette semaine,bilan de la saison 17 veaux perdus,sur 55va
et encore sur le nombre qques unes devaient etre vides,et 1-2 vaches mortes pour une chose ou une autre
le lait tu perd le veau tu passe a autre chose,pour ce que ca vaut
apres je suis ok le lait celui qui est seul ca devient de l'esclavage
mais l'alalitant ca sera guere mieux,seul de chez seul sans aucune aide de famille ,c'est invivable
le lait celui qui sait mettre un robot,qui a de l'eau pour securiser sa recolte de mais,ca reste une valeur sure
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Re: élevage allaitant ?
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Re: élevage allaitant ?
et faut il mieux pas investir dans un bâtiment et engraisser les males à l'ensilage de mais en taurillon?
le croisement d'absorption me permettrai de commencer des aujourd'hui à inséminer en angus ou autres races viandes, quitte à en traire quelques unes dans 3/4 ans mais avoir un troupeau quasi prêt dans 5/6 ans sans achat
aujourd'hui j'ai un bâtiment pour laitières de 60 places en aire paillé de 2006 et deux autres pour 50/60 génisses, un vieux et un de 2018
agribzh22- + membre techno +
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Re: élevage allaitant ?
hormis les systeme haute montagne ou tout est en herbe sans cultures et paille de dispo pour faire l'engraissement et ou le broutard est le plus simple,dans les autres cas ou on a de la terre cultivable,faut se produire l'aliment,etre autonome et engraisser,c'est le premier truc a faire en allaitant
bon maintenant ca suffit plus
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Re: élevage allaitant ?
l'éleveur c'est celui qui gagne sa vie !!!case ih 81 a écrit:bingo a écrit:biensur que tu peux en vivre
mais avec des croisement comme ca il te faudra tout finir pour valoriser sinon tu devras brader ton maigre !!
donc boeufs et génisses !!
quand on est meme pas eleveur,on se passe de faire des avis tranches comme le tient
car engraisser 4 taurillons comme tu le fait c'est pas de l'elvage pour moi
un gamin de 4 ans le ferait
faire veler des vaches avec tout les merdes que ca implique avant que ca arrive au bout,c'est un autre travail
apres c'est sur certainsa les ecouter,ce sont des dieux,quasi zero perte
encore discute avec un collegue cette semaine,bilan de la saison 17 veaux perdus,sur 55va
et encore sur le nombre qques unes devaient etre vides,et 1-2 vaches mortes pour une chose ou une autre
le lait tu perd le veau tu passe a autre chose,pour ce que ca vaut
apres je suis ok le lait celui qui est seul ca devient de l'esclavage
mais l'alalitant ca sera guere mieux,seul de chez seul sans aucune aide de famille ,c'est invivable
le lait celui qui sait mettre un robot,qui a de l'eau pour securiser sa recolte de mais,ca reste une valeur sure
je gagne ma vie et toi tu fais que de pleurer et de compter tes pertes ... es tu eleveur plus que moi ? la preuve que non !!! tu es juste jaloux car moi j'assume de ne pas vouloir etre esclave et d'avoir un systeme avec une asteinte faible alors que toi tu as jamais eu le courage de faire ce qui te plais et j'en serais jamais la cause!!! regarde toi dans une glace !!!
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Re: élevage allaitant ?
je ne veux pas continuer car oui le lait c'est de l'esclavage, nous sommes pris en plus pour des cons, le boulot n'est pas du tout le même que l'allaitantcase ih 81 a écrit:bingo a écrit:biensur que tu peux en vivre
mais avec des croisement comme ca il te faudra tout finir pour valoriser sinon tu devras brader ton maigre !!
donc boeufs et génisses !!
quand on est meme pas eleveur,on se passe de faire des avis tranches comme le tient
car engraisser 4 taurillons comme tu le fait c'est pas de l'elvage pour moi
un gamin de 4 ans le ferait
faire veler des vaches avec tout les merdes que ca implique avant que ca arrive au bout,c'est un autre travail
apres c'est sur certainsa les ecouter,ce sont des dieux,quasi zero perte
encore discute avec un collegue cette semaine,bilan de la saison 17 veaux perdus,sur 55va
et encore sur le nombre qques unes devaient etre vides,et 1-2 vaches mortes pour une chose ou une autre
le lait tu perd le veau tu passe a autre chose,pour ce que ca vaut
apres je suis ok le lait celui qui est seul ca devient de l'esclavage
mais l'alalitant ca sera guere mieux,seul de chez seul sans aucune aide de famille ,c'est invivable
le lait celui qui sait mettre un robot,qui a de l'eau pour securiser sa recolte de mais,ca reste une valeur sure
tu peux mettre un robot faire ceci, cela mais il y aura toujours du temps à passer... mais tu aura en plus l'emprunt sur le dos et aujourd'hui au niveau ou certains sont rendus, le moindre truc de travers et tu fout la cabane sur le chien
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Re: élevage allaitant ?
commencer en investir dans des batiments pour de l'allaitant,pour moi c'est aller au casse pipe et bouffer sa marge avant de commencer
pour esperer gagner qqe chose,faut avoir batiments ammortis,foncier paye,quasi autonomie totale
et meme avec ca tu va prendre un deculotee par rapport a ton train de vie en lait
apres je connait pas tes besoins,tes objectifs,mais ca en sera fini de pouvoir ammortir des tracteurs neufs
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Re: élevage allaitant ?
bingo a écrit:l'éleveur c'est celui qui gagne sa vie !!!case ih 81 a écrit:bingo a écrit:biensur que tu peux en vivre
mais avec des croisement comme ca il te faudra tout finir pour valoriser sinon tu devras brader ton maigre !!
donc boeufs et génisses !!
quand on est meme pas eleveur,on se passe de faire des avis tranches comme le tient
car engraisser 4 taurillons comme tu le fait c'est pas de l'elvage pour moi
un gamin de 4 ans le ferait
faire veler des vaches avec tout les merdes que ca implique avant que ca arrive au bout,c'est un autre travail
apres c'est sur certainsa les ecouter,ce sont des dieux,quasi zero perte
encore discute avec un collegue cette semaine,bilan de la saison 17 veaux perdus,sur 55va
et encore sur le nombre qques unes devaient etre vides,et 1-2 vaches mortes pour une chose ou une autre
le lait tu perd le veau tu passe a autre chose,pour ce que ca vaut
apres je suis ok le lait celui qui est seul ca devient de l'esclavage
mais l'alalitant ca sera guere mieux,seul de chez seul sans aucune aide de famille ,c'est invivable
le lait celui qui sait mettre un robot,qui a de l'eau pour securiser sa recolte de mais,ca reste une valeur sure
je gagne ma vie et toi tu fais que de pleurer et de compter tes pertes ... es tu eleveur plus que moi ? la preuve que non !!! tu es juste jaloux car moi j'assume de ne pas vouloir etre esclave et d'avoir un systeme avec une asteinte faible alors que toi tu as jamais eu le courage de faire ce qui te plais et j'en serais jamais la cause!!! regarde toi dans une glace !!!
euh non tu est un parasite qui vit sur le travail des autres,tant que tu trouvera des couillons qui te fourniront du broutard pour le quart de leur cout de production...
mais ca ne durera pas,les esclaves qui se crevent a faire le sale boulot en ont marre,les anciens disparaissent,les jeunes ne veulent plus esclave,et ce qui continuent qui avant augmentaient en taille volume qui compensaient les arrets en ont plus qu'assez et n'en veulent surtout pas plus
et ca les industriels commencent a le comprendre et se faire du soucis,car un type qui est au cul des vaches a la traite ou a faire veler et soigner la chiasse des veaux,ca vaut de l'or,et ca commence a se faire rare
si la viand e et le lait ont augmente ce n'est pas etranger a tout ca
ton travail bingo tout ouvrier qu'embauchera une coop le fera
traire des vaches,faire veler,surveiller h24 soigner des petits veaux,aucun ouvrier ne voudra le faire,et demain ca sera ca qui vaudra de l'or
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Re: élevage allaitant ?
agribzh22 a écrit:
n'ayant pas de bâtiment d'engraissement pour taurillons, je pense vendre les femelles a 3 ans et castrer les males, vendre à 3 ans aussi parce qu'en broutard cette race et surtout au début les croisés, je pense pas qu'il y ai de débouchés?
mais est il possible de dégager un revenu avec un troupeau de ce type...? 60-70 mères
j'aurais 50ha de céréales à coté mais pas des rendements exceptionnels
ton parcellaire est comment ?
combien d'hectares de prairie ?
Tout en naturelles ou tu as ou tu peux faire des PT ou luz ?
Est-ce que ca porte ?
Tu veux loger les VA ?
Le bâtiment lait peut pas etre transformé ?
On pourrait imaginer les VA dehors et le reste engraissé dans l'ancien bâtiment VL
j'ai commencé cette année en plein air, j'ai pas de bâtiments
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Re: élevage allaitant ?
y'a plein de fermes d'engraissement a vendre dans toutes la france
les broutards francais partent a l'export car personne veut engraisser en france !!
alors que ca serai le boulot le plus simple et le plus rentable ...
tu es vraiment un tocard !!! tu sembles d'ailleurs oublier que des velages et du lait j'en ai fait des centaines seul avant de faire de l'engraissement!! et j'ai jamais eu besoin d'exploiter ma mere pour ca car elle a jamais touché une vache de sa vie !!
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Re: élevage allaitant ?
parcellaire, j'ai environ 30ha accessibleRP61 a écrit:agribzh22 a écrit:
n'ayant pas de bâtiment d'engraissement pour taurillons, je pense vendre les femelles a 3 ans et castrer les males, vendre à 3 ans aussi parce qu'en broutard cette race et surtout au début les croisés, je pense pas qu'il y ai de débouchés?
mais est il possible de dégager un revenu avec un troupeau de ce type...? 60-70 mères
j'aurais 50ha de céréales à coté mais pas des rendements exceptionnels
ton parcellaire est comment ?
combien d'hectares de prairie ?
Tout en naturelles ou tu as ou tu peux faire des PT ou luz ?
Est-ce que ca porte ?
Tu veux loger les VA ?
Le bâtiment lait peut pas etre transformé ?
On pourrait imaginer les VA dehors et le reste engraissé dans l'ancien bâtiment VL
j'ai commencé cette année en plein air, j'ai pas de bâtiments
j'ai 10ha de naturelle sur 130
je ne peux faire du plein air, de novembre a mars c'est bâtiment
mon bâtiment vache est une aire paillé avec un quai autonettoyant, donc déjà adapté pour les va, c'est pourquoi je veux pas continuer le lait, ce bâtiment est adapté pour des va, si je garde le lait que je met un robot faut faire des logettes... trop de frais
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Re: élevage allaitant ?
ce sont des grands ilots ?
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Re: élevage allaitant ?
mais meme pour des va ca gacherait pas de mettre un raclage
ca se tient plus propre derriere la stalle
j'ai les 2 le batiment tout paille avec seulement stalle,faut pailler a donf,curer plus souvent et encore c'est pas propre derriere les vaches
l'aire raclee c'est le top,meme en va
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Re: élevage allaitant ?
case ih 81 a écrit:bingo a écrit:l'éleveur c'est celui qui gagne sa vie !!!case ih 81 a écrit:bingo a écrit:biensur que tu peux en vivre
mais avec des croisement comme ca il te faudra tout finir pour valoriser sinon tu devras brader ton maigre !!
donc boeufs et génisses !!
quand on est meme pas eleveur,on se passe de faire des avis tranches comme le tient
car engraisser 4 taurillons comme tu le fait c'est pas de l'elvage pour moi
un gamin de 4 ans le ferait
faire veler des vaches avec tout les merdes que ca implique avant que ca arrive au bout,c'est un autre travail
apres c'est sur certainsa les ecouter,ce sont des dieux,quasi zero perte
encore discute avec un collegue cette semaine,bilan de la saison 17 veaux perdus,sur 55va
et encore sur le nombre qques unes devaient etre vides,et 1-2 vaches mortes pour une chose ou une autre
le lait tu perd le veau tu passe a autre chose,pour ce que ca vaut
apres je suis ok le lait celui qui est seul ca devient de l'esclavage
mais l'alalitant ca sera guere mieux,seul de chez seul sans aucune aide de famille ,c'est invivable
le lait celui qui sait mettre un robot,qui a de l'eau pour securiser sa recolte de mais,ca reste une valeur sure
je gagne ma vie et toi tu fais que de pleurer et de compter tes pertes ... es tu eleveur plus que moi ? la preuve que non !!! tu es juste jaloux car moi j'assume de ne pas vouloir etre esclave et d'avoir un systeme avec une asteinte faible alors que toi tu as jamais eu le courage de faire ce qui te plais et j'en serais jamais la cause!!! regarde toi dans une glace !!!
euh non tu est un parasite qui vit sur le travail des autres,tant que tu trouvera des couillons qui te fourniront du broutard pour le quart de leur cout de production...
mais ca ne durera pas,les esclaves qui se crevent a faire le sale boulot en ont marre,les anciens disparaissent,les jeunes ne veulent plus esclave,et ce qui continuent qui avant augmentaient en taille volume qui compensaient les arrets en ont plus qu'assez et n'en veulent surtout pas plus
et ca les industriels commencent a le comprendre et se faire du soucis,car un type qui est au cul des vaches a la traite ou a faire veler et soigner la chiasse des veaux,ca vaut de l'or,et ca commence a se faire rare
si la viand e et le lait ont augmente ce n'est pas etranger a tout ca
ton travail bingo tout ouvrier qu'embauchera une coop le fera
traire des vaches,faire veler,surveiller h24 soigner des petits veaux,aucun ouvrier ne voudra le faire,et demain ca sera ca qui vaudra de l'or
pourquoi tu ne vire pas tes vaches et ne faire que de l'engraissement si ca paye autant avec peu de travail ?
plus haut tu nous dit qu'un engraisseur n'est pas un éleveur. être éleveur, pour moi, ce n'est pas forcement avoir les mains dans la merde et en chier toute la journée.
être éleveur c'est prendre soin de ses animaux, être a leur coté pour voir les problèmes de suite, veiller a ce qu'ils soient dans les meilleures conditions possibles........en plus des vaches j'ai des poulets, mais d'apres ta définition de l'elevage, l'eleveur sera celui qui les fait éclore, et pas moi.
et quelqu'un qui se dit éleveur mais qui nous explique dans un autre post que si on arrive a sortir 0,5 veau par vache et par an on est bon......ca me fait doucement rigoler.
ceci étant dit, on est en train de pourrir le post initial
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Re: élevage allaitant ?
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Re: élevage allaitant ?
30ha loin ---------> cerealesbingo a écrit:et les 100ha non accessible c'est loin ? y'a des parcs ? des batiments sur place ?
ce sont des grands ilots ?
35ha 10km mais / cereales / fauche
le reste autours du site mais trop loin pour déplacer 70 va seul
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Re: élevage allaitant ?
Avec des pertes comme ça je ne vois pas qui pourrait tenir, l'ambiance bâtiment doit vraiment être pourrie, il y a des fois la paille qui est mise dans les bâtiments il faudrait mieux la mettre dehors avec les bestiaux, un bâtiment trop chargé est certainement la cause, une perte de 30% des veaux faut rester couché....case ih 81 a écrit:
faire veler des vaches avec tout les merdes que ca implique avant que ca arrive au bout,c'est un autre travail
apres c'est sur certainsa les ecouter,ce sont des dieux,quasi zero perte
encore discute avec un collegue cette semaine,bilan de la saison 17 veaux perdus,sur 55va
et encore sur le nombre qques unes devaient etre vides,et 1-2 vaches mortes pour une chose ou une autre
le lait tu perd le veau tu passe a autre chose,pour ce que ca vaut
apres je suis ok le lait celui qui est seul ca devient de l'esclavage
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Re: élevage allaitant ?
les 0.5 veau par vache qui vous fait tant parler,au lieu tout de suite de me sauter dessus,vous auriez du me demander de quoi je parlaitmarcel patulacci a écrit:case ih 81 a écrit:bingo a écrit:l'éleveur c'est celui qui gagne sa vie !!!case ih 81 a écrit:bingo a écrit:biensur que tu peux en vivre
mais avec des croisement comme ca il te faudra tout finir pour valoriser sinon tu devras brader ton maigre !!
donc boeufs et génisses !!
quand on est meme pas eleveur,on se passe de faire des avis tranches comme le tient
car engraisser 4 taurillons comme tu le fait c'est pas de l'elvage pour moi
un gamin de 4 ans le ferait
faire veler des vaches avec tout les merdes que ca implique avant que ca arrive au bout,c'est un autre travail
apres c'est sur certainsa les ecouter,ce sont des dieux,quasi zero perte
encore discute avec un collegue cette semaine,bilan de la saison 17 veaux perdus,sur 55va
et encore sur le nombre qques unes devaient etre vides,et 1-2 vaches mortes pour une chose ou une autre
le lait tu perd le veau tu passe a autre chose,pour ce que ca vaut
apres je suis ok le lait celui qui est seul ca devient de l'esclavage
mais l'alalitant ca sera guere mieux,seul de chez seul sans aucune aide de famille ,c'est invivable
le lait celui qui sait mettre un robot,qui a de l'eau pour securiser sa recolte de mais,ca reste une valeur sure
je gagne ma vie et toi tu fais que de pleurer et de compter tes pertes ... es tu eleveur plus que moi ? la preuve que non !!! tu es juste jaloux car moi j'assume de ne pas vouloir etre esclave et d'avoir un systeme avec une asteinte faible alors que toi tu as jamais eu le courage de faire ce qui te plais et j'en serais jamais la cause!!! regarde toi dans une glace !!!
euh non tu est un parasite qui vit sur le travail des autres,tant que tu trouvera des couillons qui te fourniront du broutard pour le quart de leur cout de production...
mais ca ne durera pas,les esclaves qui se crevent a faire le sale boulot en ont marre,les anciens disparaissent,les jeunes ne veulent plus esclave,et ce qui continuent qui avant augmentaient en taille volume qui compensaient les arrets en ont plus qu'assez et n'en veulent surtout pas plus
et ca les industriels commencent a le comprendre et se faire du soucis,car un type qui est au cul des vaches a la traite ou a faire veler et soigner la chiasse des veaux,ca vaut de l'or,et ca commence a se faire rare
si la viand e et le lait ont augmente ce n'est pas etranger a tout ca
ton travail bingo tout ouvrier qu'embauchera une coop le fera
traire des vaches,faire veler,surveiller h24 soigner des petits veaux,aucun ouvrier ne voudra le faire,et demain ca sera ca qui vaudra de l'or
pourquoi tu ne vire pas tes vaches et ne faire que de l'engraissement si ca paye autant avec peu de travail ?
plus haut tu nous dit qu'un engraisseur n'est pas un éleveur. être éleveur, pour moi, ce n'est pas forcement avoir les mains dans la merde et en chier toute la journée.
être éleveur c'est prendre soin de ses animaux, être a leur coté pour voir les problèmes de suite, veiller a ce qu'ils soient dans les meilleures conditions possibles........en plus des vaches j'ai des poulets, mais d'apres ta définition de l'elevage, l'eleveur sera celui qui les fait éclore, et pas moi.
et quelqu'un qui se dit éleveur mais qui nous explique dans un autre post que si on arrive a sortir 0,5 veau par vache et par an on est bon......ca me fait doucement rigoler.
ceci étant dit, on est en train de pourrir le post initial
mais non
0.5 ,c'est pas chez moi,c'est la moyenne nationale,0.56 je crois,c'est la maoyenne nationalle qui avait ete prise pour les ratios de productivite,veau par vache pour que la vache ai droit a la pmtva
donc meme si c'est une moyenne et que beaucoup doivent faire,mieux ,d'autres doivent faire beaucoup moins bien
chez moi on doit etre a 0.7 ,mais c'est tres aleatoire suivant les annees,j'ai connu des periodes a plus de 50% de pertes alors qu'on passait nos journees a amener des veaux au vetos et des frais vetos pharaoniques,et d'autres anees a quasi zero perte,cette anne pour le moment j'ai perdu que 2 veaux
quand a l'engraissement ca ne peut marcher qu'en zone de plaine,que faire des 70 ha de patures ou on ne peut rien faire d'autre que mettre des vaches allaitantes
quand a l'engraissemnt je connait,je fait du jb d'un an,j'engraisse toute mes naisancesgrosso modo oui je persiste a dire que c'est lez boulot d'un enfant de 4 ans car ca n'exige aucun travail ,autant en temps,penibilite ni aucune competence particuliere,nimporte quel ouvrier sans qualif particuliere peut le faire
contrairement aux velages ou il faut y etre derriere comme le lait sur le feux,les veaux a l'engrais c'est que dalle en temps de travail tu peut tout automatiser et mecaniser,et ca demande pas de surveillance particuliere,ca fait ca vie
et effectivement,toute activite d'elevage qui ne comprends pas le suivi des naissances et du jeune age c'est bien plus simple
je ne connait pas la volaille,mais que ce soit en porc ou agneaux,c'est pareil,mes collegues en ovinsen chient et sont esclaves des agneaux pendant les agnelages et 3 premieres semaines de vies,le reste apres c'est du beurre,les vacances
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Re: élevage allaitant ?
Avec le réchauffement climatique, calcule combien tu peux faire de vaches en année sèche sans achat de fourrage.
Car ce qui comptes en va, c'est l'autonomie.
Et c'est le 1er point, autonomie, autonomie, autonomie!
Quand tu as fait ce calcul, tu vois combien tu peux en faire. Les années humide, si beaucoup de fourrage, tu stocke pour les années sèches.
Le nombre ne veut rien dire si faut acheter un maximum... ( vrai aussi en lait)
Après une flore diversifié aide à l'autonomie. (dans ton cas luzerne ca peut être bien)
le maïs en va, si c'est pour de l'engraissement , intéressant, si c'est pour des va, je reste septique, car il faudra du correcteur azoté cher, donc bof.
Je suis plutôt pour le tout foin (luzerne et pn) avec un peu de céréales, ca fait très bien l'affaire.(voir pois ou féverole ou lupin.)
Après la race, angus en vogue mais y a t il un marché, je suis pas sûr. (mais à vérifier dans ton secteur) Mais si il y a un marché, c'est pour du pure.
J'ai des limousines et des charolaises et des croisés à la maison, quand tu analyses le gain, dans les 3 cas, c'est le même.
croisés plus lourd avec prix un peu moindre, ca fait le boulot.
Donc je te mets que des indices mais pas de solution , à toi de la trouver.
j'ai un penchant pour les limousines, dans mon cas, plus calme que charolaise, je pense que c'est la génétique.
Mais le 2eme point, être bien installé, une bonne contention, ca change la vie, c'est pas le prix que ca coûte (juste du temps au départ), et après, le nombre ne fait pas peur.
J'insiste sur l'autonomie en fourrage car c'est ca qui fait la différence au niveau revenu.
A oui, une bonne formation en aromatérapie et homeopathie, ca aide à limiter les charges. Je pense être arrivé à une certaine connaissance dans ce domaine.
La suite en mp si ca t"intéresse.
Ne pas oublier la valorisation du fumier, ca aide en système céréales limité.
Quand à ceux qui disent arrête l'élevage et met des céréales. On en reparlera sûrement bientôt avec le ciseau des prix. Ou pas, personne ne sait mais c'est sûr que c'est tentant !
Je suis plutôt pour un système va sans charge ( foin en autonomie, sel et minéraux).
Après l'engraissement, il existe ma facon (foin céréales) et intensif maïs, à voir ce que veux le consommateur. Et ce qui est vrai à un endroit n'est peut être pas forcément vrai ailleurs.
Mais commence à demander à un marchand de bêtes ce qu'il en pense sur l'avenir.
J'ai plusieurs sons de cloches actuellement sur l'avenir (350 kg carcasse r=, il n'y aurait plus que ca qui se vendra)
système broutard (les années où ils se vendent bien, je liquide tout. Sinon pourquoi pas boeuf mais à voir)
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Re: élevage allaitant ?
l'elevage allaitant est une production tres fragile,je ne conseillerai pas a une jeune de se lancer la dedans
deja ce qui fait le plus peur,la montees des activistes antiviandes,vegan et compagnie,fortement aides par les medias,les politques suivent la marche,mmee les syndicats agricoles nous ont laches
avec la production la plus en difficulte ces derniers temps,c'est celle qui a ete bradee sur l'hotel de la pac,preuve est que plitiquement tout est fait pour eliminer les eleveurs viande,donc gros risque pour l'avenir
moi meme a 40 ans loin d'etre sur d'arriver a la retraite en viande,alors un jeune..
quand au prix du marche qui sont montes ca ne reflete que l'arret de l'elevage a tour de bras
sur ce point hormis coup de trafalgar a coup d'importations a gogo,je ne voit pas les prix baisser,deja que meme a ces prix actuels,ca continue a rreter a tour de bras,car memme si ca remet un peu le gout au metier,il en manque encore un gros bout pour arriver a la rentabilite d'autres prods comme le lait ou les cereales
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Re: élevage allaitant ?
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Re: élevage allaitant ?
Alors que en bœuf et génisse si il a le bon débouché à la découpe il peut y avoir une plus value sympa ....
Et puis ça occupe les prairies non céréalieres sans trop de frais
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Re: élevage allaitant ?
tout dépend du coût de production, si prairie sans trop de ferti et foin l'hiver, ca marche.(par rapport à maïs+ correcteur ration au prix non négligeable.titou887 a écrit:Déjà, oublie les bœufs, tu vendra ça pas plus cher que du taurillons, tu gagne 18 mois de trésorerie et autant de bouffe. Si tu veut faire du revenu faut sortir des kg de carcasse, donc prendre une race de gabarit plutôt grand. Faut savoir que c’est également pas mal de taff d’avoir des animaux au pâturage et c’est vite une corvée si tu n’à pas l’eau, la contention et que ces dispacthé aussi loin.
pour moi, angus, c'est un plus si vente directe, sinon, faut trouver le marché avant de s'engager.
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Re: élevage allaitant ?
Un tiers des Français essayent de manger moins de viande en 2022 et les alternatives végétariennes et végétaliennes explosent dans les supermarchés et restaurants. Pourtant, la viande, au cœur du repas traditionnel quotidien, reste très importante dans l’alimentation des Français. La viande est ancrée dans la culture et dans les traditions françaises, une tendance encore renforcée par l’américanisation de la société durant les Trente Glorieuses, notamment avec la popularité grandissante des chaînes de restauration rapide, et par l’élevage intensif qui a fortement baissé le prix de la viande. Les Français figurent ainsi aujourd’hui parmi les plus gros consommateurs de viande d’Europe, en consommant plus de 50 kilogrammes par personne annuellement. La viande constitue un marché important pour la France. Avec des recettes dépassant les 52 milliards de dollars en 2022, la France est le quatrième marché de la viande le plus rémunérateur du monde. La production de viande, en croissance continue dans le monde, a un impact environnemental élevé, contribuant significativement au réchauffement climatique et à la déforestation. Par conséquent, la population jeune en France, davantage sensibilisée aux questions environnementales, consomme moins de viande que ses aînés.
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Re: élevage allaitant ?
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Re: élevage allaitant ?
Perso j'ai de la limousine, ça vêle bien et c'est calme (comme l'éleveur ! )
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Re: élevage allaitant ?
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Re: élevage allaitant ?
L'aubrac je suis allé en stage dans le Cantal chez un naisseur, j'ai bien aimé cette race mais chez nous y en a pas, le marchand va me regarder aussi de travers à la vente
Salers quasi pareil, y en a un peu plus, peut être vêlage plus facile? mais plus nerveux?
limousine y en a pas mal chez nous mais c'est nerveux aussi
charolais vêlage plus compliqué je pense et blond apparemment c'est des gouffres en concentré, vache et veau
existe il des aubrac sans cornes? quels poids par rapport aux limousines? vêlages?
Combien d'ha de pâture, je parle de temporaire rga tb faut il pour un pâturage tournant de 60va, pâturage avec bon rendement (eau et azote ok)
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Re: élevage allaitant ?
morbihannais a écrit:attention en croisement depuis des laitieres. le peu que j'avais fait en holstein croisée charolaise, mes premières croisées ont toutes eu droit à une césarienne.
L'important c'est de ne pas faire les primipares.
Sinon il n y a pas de soucis.
Le marchand voulait que je parte en pure, j'ai fais du croissement d absorption essentiellement et je ne regrette pas.
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Re: élevage allaitant ?
j ai des limousines elles ne sont pas nerveuse du tout.agribzh22 a écrit:changer de race ok mais quoi??
L'aubrac je suis allé en stage dans le Cantal chez un naisseur, j'ai bien aimé cette race mais chez nous y en a pas, le marchand va me regarder aussi de travers à la vente
Salers quasi pareil, y en a un peu plus, peut être vêlage plus facile? mais plus nerveux?
limousine y en a pas mal chez nous mais c'est nerveux aussi
charolais vêlage plus compliqué je pense et blond apparemment c'est des gouffres en concentré, vache et veau
existe il des aubrac sans cornes? quels poids par rapport aux limousines? vêlages?
Combien d'ha de pâture, je parle de temporaire rga tb faut il pour un pâturage tournant de 60va, pâturage avec bon rendement (eau et azote ok)
il faut aller les voir souvent , aller dans le troupeau .
naisseur c est beaucoup de temps de présence tu est pris tout les jours surtout l hiver, bien réflèchir avant de se lancer.
si j avais des terres à céréales, je m embeterai pas avec des vaches allaitantes malgré que mes betes sont douces.
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Re: élevage allaitant ?
concernant la nervosité de certaines races. ca dépend de l'eleveur aussi. a l'automne je rentre toutes les miennes, et même les genisses, seul avec un seau de farine
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Re: élevage allaitant ?
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Re: élevage allaitant ?
les salers c est très maternel au vélage, il faut faire attention?
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Re: élevage allaitant ?
La blonde est généralement bien adapté aux anciens éleveurs laitiers...ca fait des carcasses haut de gamme qui répondent bien à une alimentation type VLagribzh22 a écrit:changer de race ok mais quoi??
L'aubrac je suis allé en stage dans le Cantal chez un naisseur, j'ai bien aimé cette race mais chez nous y en a pas, le marchand va me regarder aussi de travers à la vente
Salers quasi pareil, y en a un peu plus, peut être vêlage plus facile? mais plus nerveux?
limousine y en a pas mal chez nous mais c'est nerveux aussi
charolais vêlage plus compliqué je pense et blond apparemment c'est des gouffres en concentré, vache et veau
existe il des aubrac sans cornes? quels poids par rapport aux limousines? vêlages?
Combien d'ha de pâture, je parle de temporaire rga tb faut il pour un pâturage tournant de 60va, pâturage avec bon rendement (eau et azote ok)
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Re: élevage allaitant ?
j'en ai eu une bande quelques années j'en faisait ce que je voulais trés douce
mais des vrai chevaux d'obstacle jusqu'a sauter par dessus les cornadis et je parle pas des clotures meme avec 4 ou 5rangs de barbelés quand elles sont chaudes ... et quand j'arrivais elle faisait le chemin inverse comme ci de rien été !!
velage ca va
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Re: élevage allaitant ?
les gms aime bien vendre de la blonde ils gagnent plus sur cette race rendement de carcasse.
qualitè de viande ordinaire ça ce peut aussi un client faisait de la blonde et de la limousine en engraissement.
pour la vente en directe il vendait de la limousine et comme il en avait pas assez , il m avait demandé si je voulais pas lui vendre des génisses limousines.
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Re: élevage allaitant ?
Très bonne idée. Fais toi un troupeau de vaches rustiques, qui vêlent et s'entretiennent facilement. ( rien n'interdit de faire du croisement terminal avec un taureau viande )agribzh22 a écrit:Bonsoir à tous
Je suis en lait avec 70 Holstein avec mes parents, dans 5 ans je me retrouve tout seul, plus d'emprunt, je n'ai pas envie d'investir dans le lait pour diverses raisons...
j'ai toujours été attiré par les allaitantes, cela me permettrai de continuer dans les bovins en ayant moins de boulot, du moins pour une personne seul
plutôt que d'acheter des vaches, je préférais commencer a croiser le troupeau en viande à partir de mes vaches, pourquoi pas des aujourd'hui
j'aime bien l'angus pour le sans cornes, la vitalité des veaux, j'en fais un peu en croisement déjà
n'ayant pas de bâtiment d'engraissement pour taurillons, je pense vendre les femelles a 3 ans et castrer les males, vendre à 3 ans aussi parce qu'en broutard cette race et surtout au début les croisés, je pense pas qu'il y ai de débouchés?
mais est il possible de dégager un revenu avec un troupeau de ce type...? 60-70 mères
j'aurais 50ha de céréales à coté mais pas des rendements exceptionnels
Ne te casses pas trop la tête, tout se vend ... absolument tout !
Il faut juste comprendre que un broutard Angus (ou croisé) ne se vend pas au prix d'un Blond, mais il ne faut pas s'arrêter à ça , il faut aussi regarder ce que ça mange, la prolificité du troupeau, le taux de mortalité, etc ...
Je viens encore de vérifier à l'instant la fiche SPOT de mon troupeau de croisées Angus, pour les 12 derniers mois: pour 132 vêlages, taux de mortalité 0,8% , age moyen au 1er vêlage 27,3 mois , IVV moyen 348 jours , Nb de fem. avec IVV > 390 jr : zéro , etc... alors oui il m'arrive de vendre des broutards à 700€ quand d'autres ont 1000 , vaches grasses je suis entre 5,9 et 6,1€/kg carcasse sur les 3 derniers mois ... mais le prix de vente je m'en fous , ce qui compte c'est ce qui reste ... et ce qui reste est à mettre en face du nombre d'heures travaillées ! ... dans mon cas 6 hrs de travail d'astreinte/ vache /an alors que certains sont à 30 ...
C'est juste mon avis, chacun fait comme il veut
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Re: élevage allaitant ?
mais c'est un enfer pour les velages
j'ai 2 collegues et un ami en blondes,ca fait 20 ans que j'entends parler de ces problemes de velages a repetions,malgre des surveillances jour et nuit,detecyeur de velage,y a de la casse,des frais astronomiques de veto,cesariennes velages difficiles,c'est son quotidien
et mon autre voisin idem ,un passionne de la race,mais il m'a dit il faut etre present a chaque velage,sinon ca vele pas seul ,veau mort,vache aussi parfois
autre inconvenient la blonde est pas reputee grande laitiere,et a tendance a se retarder niveau repro
elles n'aimeent pas non plus les paturages difficiles,gros travers
bref c'est la race des passionnes d el'elevage,a mener plus comme de la laitiere en batiment
tout le contraire de l'aubrac,la plus rustique,mais ca fait pas des veaux miraculeux,leger,conformation moyenne
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Re: élevage allaitant ?
Le problème du lait est l'astreinte et on assiste à la fin des vachers de remplacements .
Les vaches allaitantes demandent aussi beaucoup de surveillance , sinon c'est assez vite la désillusion , mais rien à voir avec le lait ou la fin d'après midi est coupé par la re-traite
Je pense qu'il est plus opportun de choisir une race à effectifs importants ( charolaise limousine ) afin de profiter d'une bonne pression de sélection , choisir un rameau avec vêlages faciles dès le départ car c'est un critère faiblement héritable .
Au printemps tu as des jours ou il fait beau , pas de travail en céréales , donc juste à aller surveiller tes animaux à l'herbe , c'est un réel bonheur .
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Re: élevage allaitant ?
Produire ce qui se vend et laisse la meilleure marge c'est la priorité de départ .
Ensuite difficultés de vêlage , l'Ia n'est pas faite pour les chiens .
Le tempérament d'un troupeau de vaches, c'est rien d'autre que l'exact reflet du comportement de l'éleveur avec ses animaux Basta .
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Re: élevage allaitant ?
Gtama a écrit:La meilleure race, c'est celle qui plaît à son éleveur.
Produire ce qui se vend et laisse la meilleure marge c'est la priorité de départ .
Ensuite difficultés de vêlage , l'Ia n'est pas faite pour les chiens .
Le tempérament d'un troupeau de vaches, c'est rien d'autre que l'exact reflet du comportement de l'éleveur avec ses animaux Basta .
Exact.
Ca peut argumenter l'idée de croisement a partir du troupeau laitier.
Quand j'ai constitué mon troupeau VA, j'ai acheté les génisses prêtes a vêler qui venaient de plusieurs élevages différents, pendant un an ça été galère pour créer une certaine uniformité de troupeau parce que chaque éleveur a ses habitudes et que le mélange et l'adaptation n'est pas évidente. C'est difficile d'avoir leur confiance et pour certaines, impossible, j'ai d'ailleurs du les remplacer assez vite.
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Re: élevage allaitant ?
Je ne suis pas d'accord ... ( en rouge )Gtama a écrit:La meilleure race, c'est celle qui plaît à son éleveur.
Mouais ... faut quand même qu'elle corresponde à ce qui est disponible sur l'exploitation ( types de fourrages, de bâtiments, contention, MO, etc ...)
Celui qui a juste un hangar vide avec un râtelier au milieu, et des prairies extensives dans les collines, ne fera sans doute pas la même race que celui qui est Belgique avec du terrain à 50 000€/ha , de la bouffe à gogo à portée de main, et un véto dispo 24/24 qui fait les césariennes à 100€.
Produire ce qui se vend et laisse la meilleure marge c'est la priorité de départ .
Le problème c'est qu'on ne le sait pas toujours au départ
Ensuite difficultés de vêlage , l'Ia n'est pas faite pour les chiens .
Et la sélection des vaches par l'éleveur non plus .
Le tempérament d'un troupeau de vaches, c'est rien d'autre que l'exact reflet du comportement de l'éleveur avec ses animaux Basta .
Pas à 100%, loin de là ! Quand dans un lot de génisses tu as une "salope" , ce n'est certainement pas de la faute de l'éleveur ! ... et quand tu regardes qui est la mère de la salope en question, très souvent tu te dis "ah oui , ça ne m'étonne pas ".
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Re: élevage allaitant ?
j'ai fait le ménage dans mon troupeau et j'ai donc regardé les mères. A 100%, la mère était folle , la fille est folle. pas de contraire.erwin a écrit:Je ne suis pas d'accord ... ( en rouge )
Le tempérament d'un troupeau de vaches, c'est rien d'autre que l'exact reflet du comportement de l'éleveur avec ses animaux Basta .
Pas à 100%, loin de là ! Quand dans un lot de génisses tu as une "salope" , ce n'est certainement pas de la faute de l'éleveur ! ... et quand tu regardes qui est la mère de la salope en question, très souvent tu te dis "ah oui , ça ne m'étonne pas ".
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Re: élevage allaitant ?
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Re: élevage allaitant ?
pour ma part si tu savais combien je passe de temps à la surveillance des vêlages, j’ai pour l,instant 70 vêlages et 100 l’année prochaine et je ne me relève pas la nuit.case ih 81 a écrit:la blonde c'est la vache a viande de competition de part son gabarit,taille des carcasses,rendement en viande
mais c'est un enfer pour les velages
j'ai 2 collegues et un ami en blondes,ca fait 20 ans que j'entends parler de ces problemes de velages a repetions,malgre des surveillances jour et nuit,detecyeur de velage,y a de la casse,des frais astronomiques de veto,cesariennes velages difficiles,c'est son quotidien
et mon autre voisin idem ,un passionne de la race,mais il m'a dit il faut etre present a chaque velage,sinon ca vele pas seul ,veau mort,vache aussi parfois
autre inconvenient la blonde est pas reputee grande laitiere,et a tendance a se retarder niveau repro
elles n'aimeent pas non plus les paturages difficiles,gros travers
bref c'est la race des passionnes d el'elevage,a mener plus comme de la laitiere en batiment
tout le contraire de l'aubrac,la plus rustique,mais ca fait pas des veaux miraculeux,leger,conformation moyenne
les aides aux vêlages sont très rares et moi ancien laitier je peux te dire que ma vêleuse me sert moi qu’avant, comme quoi
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