Prix du blé affiché dans la boulangerie!

par wrc Dim 16 Sep 2012 - 15:41

Rappel du premier message :

Je ne participe pas beaucoup sur ce forum mais je souhaite partager cette info.
En allant dans une boulangerie de la petite ville voisine, je vois un graphique sur le panneau des petites annonces...le cours du blé depuis 3 mois!
Je ne peux me retenir de demander à la boulangère si elle affiche ça pour justifier la hausse du prix de ses pains, étant dans une zone rurale, elle se trompe de cible.
Sa seule réponse a été de mettre ça sur le dos du meunier qui lui fourni le graphique! Et d'ajouter qu'elle ne margeait pas sur la baguette...
Je lui ai donc décollé le graphique de son panneau pour lui rendre et lui dire au revoir!

par **Poluxomatose** Lun 17 Sep 2012 - 11:37

wrc a écrit:Merci pour vos démonstrations mais je ne vais pas aller lui apprendre à compter, non plus!
C'est pas sa faute, c'est le meunier qui lui a dit d'afficher ça!

C'est quand même lui qui a planté les punaises et le torchon au mur !!!!

par GL Lun 17 Sep 2012 - 11:58

Combien le boulanger achète la farine ?.

par wrc Lun 17 Sep 2012 - 12:19

Moulins Bourgeois dans le 77

par 7 Lun 17 Sep 2012 - 16:15

guy37 a écrit:le prix du blé est peut être haut cette année mais quand on a vendu une partie avant la moisson

très bonne remarque,t'es pas tout seul

je ne sais même pas si j'oserai faire des contrats pour 2013...

par **Sparthakus** Lun 17 Sep 2012 - 17:21

david24 a écrit:Ce qui me choque, je le vois encore dernièrement depuis que je suis a l'hosto, médecins et autres intervanants me demandent tous mon métier, et ensuite bien sur, mes productions.... ah ben cette année, ça va les cereales... que repondre a ça, et faut il répondre......
Encore pire, je me suis pris dans la figure par un voisin éleveur que je n'aurais pas du rreter les vaches il y a trois ans pour en cher comme eux, ou encore, tu es heureux maintenant, c'est navrant

au fait j'espère que tu vas bien et que tu n'as pas trop mal!? tiens un peu de lecture! chut

dans mon coin dès qu'il y a une réunion entre agri (à ce qu'il parait d'après qq collègues qui s'y rendent), il ne se passe pas une seule fois sans que des éleveurs brocardent les céréaliers... c'est la réaction typique des crétins qui se croient autorisés à fustiger les autres qui ne sont pas tout à fait comme eux tout à coup à leurs yeux. comme si leur sort était de la faute des céréaliers, non mais sans blagues! plus facile d'être jaloux que de se retrousser les manches pour s'attaquer au vrais responsables, n'est-ce pas? pourtant bien souvent ils se vantent même d'avoir choisi leur métier par passion des animaux, enfin c'est ce que je croyais à les entendre...!

tu as une mission en fait david, tu ne le savais pas?
ce que je répondrais à ta place, c'est que le blé (pour faire court) est une des seules matières avec le lait et la viande dont le prix n'a jamais augmenté depuis trente ans, il a même diminué en monnaie constante. aujourd'hui, grâce aux marchés des matières I, il rattrape son retard et ce n'est pas grâce à tout le monde!. ils doivent comprendre ça "la monnaie constante" les étudiants, les médecins et les infirmières, sinon tu leur explique (c'est bien ce que font les autres comme par exemple les défenseurs de la nature, les promeneurs, etc. avec nous, non!?). comme ça pour la première fois de leur vie qu'ils croisent vraiment un agriculteur en chair et en os ailleurs qu'en voyant un plouc ou un syndicaliste demeuré (pléonasme) à télé, ils pourront penser à autre chose qu'à l'image du pauvre demeuré d'agriculteur qui est toujours au grand air (quelle chance!), qui touche en plus des primes (salaud!) alors qu'ils se contente de faire uniquement des aller/retour dans un champs toute la journée (qu'est-ce que ça doit être ch.ant!), et enfin se dire qu'il mérite peut être aussi d'espérer être rétribué correctement (pour une fois)! CAR IL N'EST PAS PLUS CON QU'EUX ET IL N'A PAS VOLE CET ARGENT!

par **hermine 22** Lun 17 Sep 2012 - 17:30

il doit encore rester pas mal de chose qui sont resté scotchée a la case depart !!
et qui ne choque personne !! :réfléchi

le lait ,si c'est legerement mieux qu'il ya trente ans ,a connu une sacré hemorragie en nombre de producteurs dans ce laps de temps !!
10000 producteurs disparaissait par an !!si cette production avait été cool et lucrative tout le monde aurait chercher a etre producteur de lait !!!

par GL Lun 17 Sep 2012 - 17:31

Au fait, c'est pour quand l'affichage de la partie blé dans la baguette de pain.

Des gens ont mis un flyers sur les pare brise à Inovagri.

Les paysans causent aux paysans.

A quand la même chose devant les boulangeries ou même sur les vitrines.

Les paysans causent à ceux qui mangent du pain.

par **yaya** Lun 17 Sep 2012 - 17:48

merinos a écrit:Prix net départ /253€/t
Marge OS 17€/t
Total 270€/t
1t=0.8T de farine
270/0.8= 337.5€/t de farine ou0.3375€/kg soit0.0675€ par baguette!!!!!!!!
Voilà le cout du blé dans une baguette!
Faites le compte avec un blé à 150€?

Tu oublies le cout de la transformation du blé en farine,
la marge du meunier,
le transport de la farine

200 gr de pain, ce n'est pas 200 gr de farine!
il y a l'eau....

boulanger patissier est un beau metier qui rapporte. C'est aussi une belle lessiveuse.... : ha

La patisserie, ça c'est juteux! et le produit d'appel pour faire venir le chalant, c'est le pain

Stop la boulange! trouvez un autre bouc émissaire pour justifier vos prix...mais pourquoi se justifier au fait?
On n'aurait pas la conscience si tranquille?

Et toi le meunier, shut up. On s'est compris hein!

par **GRUMPY** Lun 17 Sep 2012 - 17:49

Sur la durée, la population va devoir s'habituer à des MP agricoles + chères (avec d'un coté 7 milliards de bouches à nourrir et bientôt 9 milliards), de l'autre coté des surfaces arables productrices qui se rétrécissent. + qq cata climatiques de çi, de là.
D'un autre coté, les agriculteurs vont devoir s'habituer à des intrants + chers aussi!!!! (il faut oublier l'amo à - de 200 €/t)..

par **Sparthakus** Lun 17 Sep 2012 - 17:56

GL a écrit:Au fait, c'est pour quand l'affichage de la partie blé dans la baguette de pain.

ET LE GRAPHIQUE là AVEC LE BLE, LA FARINE ET LE PAIN ENTRE 3000 ET 6000 euros la tonne!
Ben oui ça c'est sûr, il faut informer le peuple car on est en démocratie (si on ne le savait pas)
si on veut déconner, on va déconner!!!!

par **Sparthakus** Lun 17 Sep 2012 - 18:00

GRUMPY a écrit:Sur la durée, la population va devoir s'habituer à des MP agricoles + chères (avec d'un coté 7 milliards de bouches à nourrir et bientôt 9 milliards), de l'autre coté des surfaces arables productrices qui se rétrécissent. + qq cata climatiques de çi, de là.
D'un autre coté, les agriculteurs vont devoir s'habituer à des intrants + chers aussi!!!! (il faut oublier l'amo à - de 200 €/t)..

escroc!

(je suis d'humeur badine)

par GL Lun 17 Sep 2012 - 18:00

8000 kg/Ha de blé
5600 kg/Ha de farine (rendement 70 % mais le son n'est pas jeté)
22 400 baguettes/Ha de 250 g (X 0.92 €/U = 20 608 €/Ha) et encore je ne suis pas sur du taux d'humidité du pain

par **GRUMPY** Lun 17 Sep 2012 - 18:12

Sparthakus a écrit:
GRUMPY a écrit:Sur la durée, la population va devoir s'habituer à des MP agricoles + chères (avec d'un coté 7 milliards de bouches à nourrir et bientôt 9 milliards), de l'autre coté des surfaces arables productrices qui se rétrécissent. + qq cata climatiques de çi, de là.
D'un autre coté, les agriculteurs vont devoir s'habituer à des intrants + chers aussi!!!! (il faut oublier l'amo à - de 200 €/t)..

escroc! (je suis d'humeur badine)

Pas escroc, pragmatique!!! on m'a toujours dit qu'il fallait prendre l'argent là ou il se trouvait.....
Dans le cas que nous évoquons, j'essaie de préparer les esprits .... juste pour vous y habituer petit à petit!!!
Le pire, c'est que lorsque vous vendrez le blé 350 €/t, tous les ans au prix moyen (les prix seront bloqués pour éviter la spéculation) , et que vous serez contraints d'investir dans les intrants pour défiscaliser.... je serai en retraite.
Conseiller fiscaliste au service des agriculteurs.... voilà un métier d'avenir.
(excusez moi, je suis d'humeur badine aussi, ce soir) : bate

par GL Lun 17 Sep 2012 - 18:18

Si mon boulanger vend bien son pain, tant mieux pour lui.

J'aimerais bien savoir qui est entre lui et moi.

par **PA25** Lun 17 Sep 2012 - 18:40

Un boulanger pres de chez moi,pour une baguette fromage lardon 8.5 euro, pas mal non.

par Invité Lun 17 Sep 2012 - 18:49

C'est a cause du fromage es lardons Laughing

par Invité Lun 17 Sep 2012 - 18:50

le blé est moins cher que le granulé de bois!!!!

par **Franki** Lun 17 Sep 2012 - 20:09

Juste pour info, l'alimentaire représentait 40 % du budjet des ménages dans les années 60, maintenant c'est autour de 15 %.
C'est sûr que beaucoup d'autres budgets ont augmenté : logement, transports (voiture), téléphonie, vacances / loisirs ..... mais ça arrangeait bien tout le monde que les produits agricoles soient peu chers .... sauf les paysans.

par **bastien** Lun 17 Sep 2012 - 20:12

david24 a écrit:C'est a cause du fromage es lardons

oui mais c'est tjrs la faute du paysan : victoire

par **Sparthakus** Lun 17 Sep 2012 - 20:23

Franki 41 a écrit:Juste pour info, l'alimentaire représentait 40 % du budjet des ménages dans les années 60, maintenant c'est autour de 15 %.
C'est sûr que beaucoup d'autres budgets ont augmenté : logement, transports (voiture), téléphonie, vacances / loisirs ..... mais ça arrangeait bien tout le monde que les produits agricoles soient peu chers .... sauf les paysans.

heureusement on ne risque rien... c'est une profession protégée, assez unie et solidaire notamment au concours de labour : ha

par **hermine 22** Mar 18 Sep 2012 - 6:05

quand ca representait 40 %c'etait brut de pomme ,sans emballage ,sans marketing ni tracabilité et sans gaspillage !!!
avec 15 % il y a tout ce que j'ai enuméré a retirer !!

par GL Mar 18 Sep 2012 - 6:12

hermine 22 a écrit:quand ca representait 40 %c'etait brut de pomme ,sans emballage ,sans marketing ni tracabilité et sans gaspillage !!!
avec 15 % il y a tout ce que j'ai enuméré a retirer !!

Brute de pomme de terre, pas en chips ou en purée en poudre.

Un glacier disait: "tant qu'elle n'est pas emballée la glace que je produit ne vaut rien".

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