Far aux fraises

par **Chantou** Mer 15 Mai 2013 - 20:10

Ingrédients

- 1 barquette de fraises gariguettes de Plougastel

- 90 g de beurre

- 1 cuil. à soupe bombée de sucre en poudre

- 120 g de farine

- 90 g de sucre en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 3 œufs

- 10 cl de lait

La pâte : Faites fondre doucement 60 g de beurre. A l’aide d’un pinceau, beurrez les petits plats. Fouettez les œufs entiers avec le sucre, le sucre vanillé, le beurre fondu. Incorporez la farine et versez peu à peu le lait froid.

La garniture : Equeutez les fraises, découpez-les en rondelles. Faites-les sauter dans 30 g de beurre mousseux avec le sucre dans une poêle posée sur feu moyen, 1 à 2 minutes.

Cuisson et finition : Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Versez la pâte dans les petits plats beurrés, et répartissez dessus les fraises poêlées. Enfournez pour 20 minutes. Dégustez tiède ou froid.

par **tf76** Mer 15 Mai 2013 - 21:03

Si en fait de trop et que Gégé peut pas finir, je suis preneur de ce type de désert : rr

par **marco** Mer 15 Mai 2013 - 21:11

Gégé teste les desserts pour le repas du 1er juin

par **la souris verte** Mer 15 Mai 2013 - 23:06

Je prends ! Far aux fraises 1551979897

par Invité Mer 15 Mai 2013 - 23:12

la vraie fraise est du périgord, piiiirates

par Invité Mer 15 Mai 2013 - 23:18

autant que tu veux pour les portes ouvertes de ma 31 chantounette lol!!!!!!!!!!!!! Far aux fraises 1551979897

par **Chantou** Mer 15 Mai 2013 - 23:27

lepetirobert a écrit:autant que tu veux pour les portes ouvertes de ma 31 chantounette lol!!!!!!!!!!!!!

Désolée, mais je crois que les portes ouvertes chez MA 31 sont le même jour que le repas dans le Loiret.

par **bzh centre** Jeu 16 Mai 2013 - 2:26

je suis preneur : rr

par Invité Jeu 16 Mai 2013 - 21:16

plus pres de chez toi, tu devrais trouver des fraises largement aussi bonnes que celles de plougastel...

par **Chantou** Jeu 16 Mai 2013 - 23:01

Par ici il y en a d'excellentes et bien parfumées, Far aux fraises 122422

je voulais juste faire plaisir à nos amis bretons Far aux fraises 2909482941

par Invité Ven 17 Mai 2013 - 21:29

Je viens de faire ta recette ..... langue2

mais j'ai rajouté plus de sucre et de farine, sinon ça fait pas énorme : rr

et puis aussi 1/2 sachet de levure !

par **bzh centre** Ven 17 Mai 2013 - 21:32

il y a moyen de gouter Far aux fraises 3477049247

par **Chantou** Ven 17 Mai 2013 - 21:35

Et tu as tout mangé ??? Far aux fraises 2909482941

par Invité Ven 17 Mai 2013 - 21:36

heu ....ben c'est pas mal entamé déjà : rr

demain y aura plus rien ! : ha

par **bastien** Ven 17 Mai 2013 - 21:40

c'est pas bien de ne pas partager

par **bzh centre** Ven 17 Mai 2013 - 21:41

+1 bastien

par Invité Ven 17 Mai 2013 - 21:46

rhooo ! râlez pas : rr

les cotés sont un peu rabinés : rr

par Invité Ven 17 Mai 2013 - 21:49

ici les fraises ne sont pas bonnes Far aux fraises 97158

par Invité Dim 19 Mai 2013 - 21:23

ben c'est un temps à faire des tartes : rr

ce soir j'ai fait la même recette mais j'ai changé les proportions :
- 3 œufs,
- 200 gr sucre,
- 200 gr beurre,
- 200 gr de farine,
- 1/2 sachet de levure
et j'ai mélangé le tout avec des kiwis et des pommes, miam !!! langue2