Vidéo de Laurent Lheure : du blé à la baguette de pain

excellente synthèse du problème céréalier

deja  sur  le forum
sujet " peut on vivre avec le blé d une baguette " de paysannature

Les aides de la politique agricole commune ont beaucoup de mal à être versé ,et pourtant elle n'ont pas suffit en 2016 ,et les agriculteurs ont bien sûr, emprunté à la banque pour payer les factures .Cela revient à dire que chaque baguette vendu,l'agriculteur a donné de sa poche environs 2 centimes et que les aides europèenes sont offert aux consommateurs .Les assurances aléas climatiques ont couvert pour environs 1 centime par baguette pour 24 % des exploitations. une exploitation de 100 ha produit en moyenne la valeur de 2 millions 880000 baguettes

Je suis donc Laurent Lheure céréalier sur 85 ha irrigués .Je suis entre autre syndicaliste acharné plein de conviction ,j'ai deux golden retriver et j'adore la chasse aux petits gibiers

laurent

Merci pour ce petit ....

regarde dans ta messagerie .......................

bonne analyse ,tu expliques bien ce que coute le blé dans une baguette. mais la fin à 3.30 minute tu parles de bénéfice pour le boulanger et tu le compares au crouton du producteur qui lui est un prix de vente et non un bénéfice pour le producteur de blé. Pour le reste je suis d'accord

Je n ai que la pub et ensuite pas de video...

Salut donc , en suivant je vais bien finir par découvrir et faire venir doucement les accolytes récalcitrants

Ds le meme esprit je crois que la part du prix de l orge de brasserie ds 1l de biere c est 4centime d euros.
avec 1m care de planet a 8.5t ha on peut faire 4l de biere....

c'est exactement les propos que j'ai eu avec un boulanger il y a quelque mois ,il était totalement d'accord , mais gros problème ,  tous les  intermédiaires ( rapaces et parasites divers )vont vouloir aussi chacun un centime et la ,ca ne passe plus au niveau de la baguette et le producteur d'aura rien du tout

Et de meme que les eleveurs acheten le tourteaux de soja plus cher que l on ne vend la graine sachant que c est l huile le plus important.....

Oui cam en effet mais pour le grand public,pour être crédible il ne faut pas trop d'info en une fois .C'est la suite du film qui va doucement faire apparaitre la réalité du céréalier qui est franchement difficile à expliquer à un beau frère de la SNCF ou autre

Je vous demande donc à tous de partager cette video au maximum .Nous allons essayer de la rendre populaire et de faire passer beaucoup de messages avec les deux stars du 45 Philippe et Sophie

un pac de bière c'est 15 centimes d'orge

laurent 45 a écrit: Je suis donc Laurent Lheure céréalier sur 85 ha irrigués .Je suis entre autre syndicaliste acharné plein de conviction ,j'ai deux golden retriver et j'adore la chasse aux petits gibiers

et moi syndicaliste écœuré , j' ai trois bretons , j' adore la chasse et surtout les tirs éloignés , ça m' a valu de me faire sortir d' une chasse où ils n' aiment pas les snipers

http://www.coordinationrurale.fr/situation-scandaleuse-agriculteurs-cr-exhorte-stephane-travert-a-taper-poing-table-a-bruxelles/

PatogaZ a écrit:

laurent 45 a écrit: Je suis donc Laurent Lheure céréalier sur 85 ha irrigués .Je suis entre autre syndicaliste acharné plein de conviction ,j'ai deux golden retriver et j'adore la chasse aux petits gibiers

et moi syndicaliste écœuré , j' ai trois bretons , j' adore la chasse et surtout les tirs éloignés , ça m' a valu de me faire sortir d' une chasse où ils n' aiment pas les snipers  

le prochain coup , essaye dans la casbah , momo

M 201 a écrit:

PatogaZ a écrit:

laurent 45 a écrit: Je suis donc Laurent Lheure céréalier sur 85 ha irrigués .Je suis entre autre syndicaliste acharné plein de conviction ,j'ai deux golden retriver et j'adore la chasse aux petits gibiers

et moi syndicaliste écœuré , j' ai trois bretons , j' adore la chasse et surtout les tirs éloignés , ça m' a valu de me faire sortir d' une chasse où ils n' aiment pas les snipers  

le prochain coup , essaye dans la casbah , momo  

je vais lâcher un coup de calibre 50 dans la casbah de cagnoufa et tu verras si elle va être d' accord avec tes conneries

pas aujourd'hui c'est l'aïd el fitr ...............

porte de la casbah de Mokhtar Hallouf et cagnoufa Larbi :



calibre 50 de mohamed ben couscous :




résultat :

il tire bien a+

Trés bonne vidéo Mr laurent 45

Tres bonne video

antoine 52 a écrit:Et de meme que les eleveurs acheten le tourteaux de soja plus cher que l on ne vend la graine sachant que c est l huile le plus important.....

Il va baisser le tourteau de soja la mode c'est le sans OGM, il n y aura pas assez de colza pour tous les nouveaux demandeurs.
Pour l'élevage l huile n est pas intéressante, c'est les protéïnes qui nous concernent

laurent 45 a écrit:Je vous demande donc à tous de partager cette video au maximum .Nous allons essayer de la rendre populaire et de faire passer beaucoup de messages avec les deux stars du 45 Philippe et Sophie

Très bonne réalisation!
Bravo voisin

ca au moins 20 ans que l on pense ca mais il y a beaucoup de sourds dans le monde agricole et politique !!

Snif va pas aimer ce gars là!
Ferme de mille vaches les Français n'en veulent pas ... mais ferme de 1000Ha je pensais que ça dérangeais moins

laurent 45 a écrit: Je suis donc Laurent Lheure céréalier sur 85 ha irrigués .Je suis entre autre syndicaliste acharné plein de conviction ,j'ai deux golden retriver et j'adore la chasse aux petits gibiers

Bienvenue sur le forum Laurent

antoine 52 a écrit:Je n ai que la pub et ensuite pas de video...

Et là ...c'est mieux ?

paysannature a écrit:

antoine 52 a écrit:Je n ai que la pub et ensuite pas de video...

Et là ...c'est mieux ?

Super vidéo !!!

Il faut la faire partager par le maximum de monde, je viens de la mettre sur mon FB.

La vidéo est bien, ça part d'un bon sentiment mais il reste des incohérences...

Les charges de stockage, manutention et transport de l'OS ne sont pas de 130€/tonne...
Quand mon oncle était encore en activité, il achetait sa farine "banette" à 460€/tonne quand le blé était à 200 départ ferme... et 1 tonne de farine c'est 5700 baguettes ce qui fait 8 centimes/baguette marge meunier comprise.

Le pain se vendait aux poids autrefois le rapport tonne nombre de baguette est trompeur et plus dificile a visiabilisé pour un profane
mieux vaux un rapport kg de blé kg de farine et kg de paink /kg de farine  ensuite on peu parler de ceux qui en profite le plus
Il est loin le temps ou le meunier se payer avec la vente do son et le boulanger avec l'eau incorporé au pain sauf pour le pain entier (noir)pour ceux qui en on bouffait durant la guerre aujourd’hui remis a la mode ou la le kg de pain devrai coutait le prix du blé 1.85 e les 500g que les bobos le paye

laurent 45 a écrit:Je vous demande donc à tous de partager cette video au maximum .Nous allons essayer de la rendre populaire et de faire passer beaucoup de messages avec les deux stars du 45 Philippe et Sophie

Je vais faire le ronchon de service
Dans cette vidéo, il est expliqué que le blé récolté part dans une coopérative puis un petit peu chez un O S privé.... deux secondes plus tard, le blé est transformé en farine par ................ : LA coopérative !!
Je veux bien que les coops existent, mais une très grosse partie des blés récoltés sont collectés par des OS privés et une part encore plus grosse est transformée en farine par ces OS privés .
Il n'y a qu'à parcourir ce forum pour découvrir ce que pensent une majorité de forumeurs sur ces mêmes coopératives

avec 7 a 8 centimes de blé dans une baguette ,cela veut dire aussi que si on donnais notre blé ça ne changerais rien au prix du pain

bruno du 89 a écrit:avec 7 a 8 centimes de blé dans une baguette  ,cela veut dire aussi que si on donnais notre blé  ça ne changerais rien au prix du pain

Et si on augmente le prix du pain de 1 centime, c'est surement pas l'agri qui l'aura...

Dans la vidéo de notre ami Philippe ,il reste 13 cts pour produire 1 kg de blé .
Mais combien reste t'il de centimes nets par Kg ,toutes charges déduites ?

Pas grand chose ,et certaines années dixit 2016 ,faut de l'agriculteur donne de l'argent avec son kg de blé !!

Chercher l'erreur ,il y a comme un malaise    

bonjour Laurent, j'ai cru comprendre que l'agriculteur et acteur principal de cette vidéo a été obligé pour des raisons économiques de changer de métier. je pense que dans ce cas ça renforcerait beaucoup l'impact de cette belle vidéo de rajouter un bandeau avec cette information .

ça ne change pas grand chose, mais le tarif du blé est a plus de 130 euros, ensuite, la coop (ou l'os) a comme le boulanger, des frais plus élevés que les 3 cts, il ne faut pas oublier qu'il y a des transports entre plusieurs intervenants, il ne faut pas oublier non plus la fameuse prime compensatoire a rajouter au tarif du blé (prévue pour ça a la base, mais qui a trouvée bien d'autres utilités depuis....
ensuite, sur quelle base sont sortis les chiffres de coûts énergétiques et de main d’œuvre du boulanger ? comme sur nos exploitations, il n'y a pas de coûts de productions standardisés, une vendeuse peut dans une boulangerie vendre 200 baguettes par jours et dans une autre 400
c'est sinon assez bien fait, mais au final, le consommateur, il s'en fout, ce qui lui importe, c'est le prix qu'il paye, pas de savoir qui a pris quoi sur la fabrication d'une baguette
bref, faut faire du circuit court, acheter un moulin a farine et vendre directement au boulanger sa propre récolte stockée a la maison, et là, c'est tarif de vente doublé

déjà , celui qui peut stocker , trier voir éventuellement sécher un lot de blé meunier de qualité irréprochable et qui ira directos chez un meunier arrivera a tirer son épingle du feu quitte a payer une analyse de qualité boulangère ............

un des plus vieux client d'un de mes courtiers qui travaille sa récolte vend du caphorn ........230 euros/T .

ben voilà, mais beaucoup ont choisi la solution de facilité, on prends des ha, et on livre direct coop, les agriculteurs ont perdu la maitrise de leurs productions parce qu'il ne voient que par l'agrandissement

je vous dirait "QUOI"quand j'aurai modernisé mon stockage .....................

magnum a écrit:ben voilà, mais beaucoup ont choisi la solution de facilité, on prends des ha, et on livre direct coop, les agriculteurs ont perdu la maitrise de leurs productions parce qu'il ne voient que par l'agrandissement

Ah, à l'origine, ce n'était pas le rôle des coop de valoriser "au mieux" nos productions?

ça , c'était avant , Gaston .................

Vous avez tous bien sûr compris que cette vidéo à été fait pour le grand public,et c'est pas évident de lui expliquer notre problème dans son intégralité en une seul fois c'est pour cela que nous somme resté simple avec une petite touche d'humour .Cest le principe de manger de l'argent en produisant qui va ressortir dans la suite de cette vidéo
Les nons revenus agricole.... personne en France peut y croire !!!!!ou alors juste 2 mn

Magnum il y a un terme très à la mode qui est le mot équitable dans le lait ça fonctionne et les éleveurs revivent un peu on s'est aperçu que les consommateurs ne refusaient pas de payer quelques centimes de plus Il faut justement faire de la communication. détrompe toi le consommateur ne s'en fou pas tant que ça .beaucoup aiment encore la France